- Adres: Pikk 16, 10123 Tallinn, Estland;
- Werksure: elke dag van 10:00 tot 18:00;
- Telefoon: +372 646 4192;
- Website: kalev.eu.
Wie en wanneer die eerste voorbereide marsepein, is dit nie bekend nie. Vir die titel van die tuisland van hierdie lekkerny, veg Hongarye, Frankryk, Duitsland en Estland . Dit maak nie saak wie die pionier was nie, maar die feit bly oor die algemeen - in Estland is daar eeue lank een van die lekkerste marsepein in die wêreld gemaak. Om dit te sien, beveel ons aan om die buitengewone museum van marsepein in Tallinn te besoek .
Geskiedenis van die skepping
Die Estlandse ou legende sê dat die nuwe suikergoedproduk, wat later "marsepein" genoem word, die resultaat was van nie 'n deurdagte keuse van ideale bestanddele nie, maar 'n absolute ongeluk.
Eendag het die aptekerstudent die resep nie verstaan nie en het hy per ongeluk die verkeerde bestanddele vir die medisyne gemeng - hy sal amandels met suiker en pittige speserye maal. Toe die kliënt vir 'n hoofpyn gekom het en die medisyne probeer het, het hy uitgeroep: "Ek het dadelik beter gevoel, gee my nog 'n wondermiddel!" Daarna het die middel vir die "sorgelose apteker" links en regs verkoop. Terloops, die apteek waar hierdie verhaal gebeur het, werk nog steeds, daar is selfs 'n klein uiteensetting wat aan die ontdekking van marsepein toegewy is.
Maar die volwaardige marsepeinmuseum in Tallinn is elders geleë - in die Ou Stad , op Pikkstraat 16. Dit het alles begin met die feit dat in Desember 2006 'n klein galery in die hoofstad van Estland op Virustraat geopen is in die kamer-museumformaat wat toegewy is aan die marsepeinkuns. Hierdie plek van die eerste dae het groot belangstelling vir stadsbewoners en toeriste opgewek.
Die museumfonds het voortdurend uitgebrei, en nie sonder die hulp van gewone burgers nie. Mense het die marsepeinbeeldjies as 'n herinnering gehou, aangesien hulle dikwels sulke lieflike geskenke aan die lig gebring het. Na die opening van die museum het baie hul ou geskenke hierheen gebring. Een man het selfs die figuur van 'n meisie van marsepein, wat meer as 80 jaar oud is, gebring. Binnekort was die plek nie genoeg om al die uitstallings te akkommodeer nie, en daarom is besluit om die museum van marsepein na 'n ruimer kamer te vervoer. So was hy op die straat Pikk, waar dit is en tot vandag toe.
Die museum bied verskeie uitstallings aan:
- poppe ;
- sprokie karakters ;
- musiekinstrumente ;
- diere ;
- komposisies gebaseer op die geskiedenis van Estland (nasionale rif, borsbeeld van hoë staatsamptenare, panorama van Ou Tallinn).
Daar is selfs 'n ongewone uitstalling van "lieflike koppe" - as gevolg van die glas wat jy na die marsepein Marilyn Monroe, Barack Obama, Vladimir Poetin en ander wêreldberoemdes kyk.
Uitstapprogramme
Die uitstappie na die museum van marsepein verskil van die besoek aan enige ander museuminrigting. Hier sal jy nie net die fassinerende verhaal vertel van die skep van soetbeeldjies en wys pragtige tematiese uitstallings nie, maar hulle sal hulle ook toelaat om hulself te probeer in die rol van bekwame banketbakkery, beeldhouwerk en versiering van yummies. En op die ou end vind jy die mees interessante - proe verskillende soorte marsepein en, indien verlang, koop eetbare aandenkings.
Vir toeriste word twee tipes uitstappies aangebied:
- op die marcipan museum: vir groepe van 10 persone, die duur is 45-60 minute, die prys is € 5 per persoon (die prys sluit in: 'n uitstappie, 'n meestersklas op modellering, 40 g marsepein vir elke lid van die groep, 'n boks vir die verpakking van klaarprodukte) ;
- komplekse uitstappie "Sweet Life" (Ou Tallinn + Marzipanenmuseum): vir groepe van 20 persone, duur 60-90 minute, koste - € 10 per persoon (dieselfde program as in die vorige program + sightseeing toer van Ou Tallinn).
Vir 'n addisionele fooi (€ 1,5-2) kan u deelneem aan 'n wen-wen-lotto, waar verskeie marcipan figure as pryse dien.
Klasse oor modellering by die Marzipan Museum in Tallinn
Die Marzipan Museum is 'n plek waar jy baie keer kan terugkeer. En jy sal dit wil doen, veral as jy met kinders reis. As jy reeds op 'n algemene uitstappie was, besoek die werkswinkel oor die modellering van marsepein. Dit is 'n goeie manier om pret en nutteloos te wees.
Daar is drie modelleringsprogramme:
- generaal (gehou te eniger tyd onder leiding van die museumpersoneel sonder afspraak, met dien verstande dat daar vakante sitplekke is by die tafels vir modellering, elke deelnemer kies wat beplan word, die koste is € 4, die duur is 30 minute);
- Individuele (voorlopige bespreking van tyd vir drie dae is nodig, die beroep word een op een gehou met die meester van werk met marsepein, die koste is € 10, die duur is 30 minute);
- 'n groepsklas vir 5-10 mense (ook vir 3 dae bespreek, alle deelnemers vorm dieselfde syfers, herhaal alle aksies vir die meester, die koste is € 5, die duur is 30 minute).
Na afloop van modellering versier deelnemers hul figure met koskleure. In die koste van klasse, behalwe die marsepeinmassa (40 gram per persoon), is daar ook 'n pragtige boks vir lekkergoed.
Hoe om daar te kom?
Die Marzipan Museum in Tallinn is geleë op die beroemde "Long" straat (Pikk straat). Dit is feitlik in die middel van die Ou Stad geleë, daarom is dit gerieflik om dit van enige rigting te bereik, maar dit sal vinniger van die westelike deel van Tallinn wees. Die belangrikste landmerke is die Freedom Square en Alexander Nevsky Cathedral .