Saam met aartappels, wortels en tamaties vorm uie die basis van huiskos. Maar dit is korrek om uie te stoor sodat dit vir die langste tyd in die winter vars en veerkragtig bly. Nie elke minnares sal tuis bestuur nie. Om hierdie tekortkoming reg te stel, sal ons artikel help.
Hoe om uie tuis te stoor?
Ons sal dit uitvind vir 'n begin waarop die uie afhang:
- Verskeidenheid. Vir die stoor vir die winter, laat rypwording rasse wat bevat baie essensiële olies en 'n digte vel is ideaal.
- Rypheid. Dit is geen geheim dat slegs die volle rypwording, maar nie ryp vrugte goed lê nie. Daarom, vir die behoud, is dit baie belangrik om betyds die uie oes te oes.
- Droog. Na die versameling moet die uie sorgvuldig gedroog word en die oorblyfsels van die aarde afgeskud word, wat vrugbare grond vir die veroorsakende middels van verrotting en siektes kan word.
- Sorteer. Voordat jy die bolle kan stoor, moet jy sorteer en grootte sorteer, al die verdagte vrugte opsy sit: sag, gebreek, ens.
- Snoei. In die proses van sortering moet die stingels en wortels van die ui verkort word, sodat die sterte nie meer as 3 cm lank is nie.
- Temperatuur en humiditeit. In die kelder moet hierdie parameters wees +3 grade en 75%, en in die woonstel + 16 ... + 18 grade en 50% onderskeidelik.
Waar en hoe uie in die winter in die woonstel stoor?
In 'n woonstel kan die uie in 'n kas of 'n kas gestoor word met goeie ventilasie. Jy kan die oes opberg op een van die volgende maniere:
- hang aan die plafon, vleg in vlegsels of in nette of kapronstrokies gevou;
- vou in klein karton of houtkaste;
- gevou in rietmandjies.
Maar gunsteling poliëtileen sakke en sakke vir die stoor van uie is nie die moeite werd om te gebruik nie, aangesien vog daarin sal ophoop en die oes sal vinnig vrot word.