Het jy al ooit gewonder waar een van die gewilde geregte van oor die hele wêreld verskyn het - lui koolrolletjies? Dus, die geskiedenis van die oorsprong van hierdie bekende produk gaan ver na antieke Griekeland.
Deesdae kan lui koolrollies maklik nie net op die stoof gekook word nie, maar ook in die multivarket. Hulle sal uiters sappige, delikate en lekker smaaklik wees. En in teenstelling met die tradisionele klassieke gevulde koolrolletjies, wat baie kooktyd benodig, maak hulle die hele proses baie vinnig en fasiliteer. Dus, laat ons met jou oorweeg hoe om lui koolrolletjies in 'n meerveranderlike voor te berei, en jy sal jou eie gevolgtrekkings maak!
Die resep vir lui kool rolle in 'n multi-
bestanddele:
- kool - 1 kg;
- Gehakte vleis - 400 g;
- ui - 1 stuks;
- wortels - 2 stukke;
- rys - 1 item;
- water - 1 item;
- suurroom - 250 ml;
- tamatiepasta - 2 el. lepels;
- sout, peper - na smaak;
- groente-olie.
voorbereiding
Om mee te begin neem ons kool en fyngekap. Wortels word skoongemaak, met strooi op 'n rasper gesmeer, en uie word in halwe ringe gesny. Rys deeglik gewas en gevul met water. Gooi dan 'n bietjie olie in die bak van die multivark en maak dit warm in die "Toasting" af. Hierdie keer berei ons sous voor: meng suurroom, water, tamatiepasta en meng goed totdat 'n uniforme massa gevorm word. Nou sit ons die multivarka gehakte vleis en gekapte uie - braai sowat 7 minute. Gooi dan die gewas rys uit en gooi 'n bietjie water. Alle gemengde, stoofpot vir 20 minute en hande vorm klein koekies, wat netjies op die onderkant van die multivark neergelê is. Boonop sit gesnyde kool en gooi al die voorheen voorbereide sous. Geur met sout, peper na smaak, roer en maak toe. Ons kook die lui koolrolletjies in die multivarker eerste 30 minute in die "Groentegras" af, en dan 20 minute onder stoom. Dit is alles, aangesien jy die voorbereiding van lui koolrolletjies in 'n multivark sien, neem nie baie tyd en energie weg nie!
Resep vir baie lui koolrolletjies in 'n multivariate
bestanddele:
- kool - 1 kg;
- Gehakte vleis - 400 g;
- ui - 1 stuks;
- wortels - 2 stukke;
- rys - 1 item;
- water - 1 item;
- suurroom - 250 ml;
- tamatiepasta - 2 el. lepels;
- sout, peper - na smaak;
- groente-olie.
voorbereiding
Kool en uie word deur 'n vleissnit gesny saam met gehaktes. Rys word gewas en gekook in effens gesoute water tot half klaar. Meng dan met 'n gedraaide gemaalde vleis, sout en peper na smaak. Uit die gevolglike massa vorm ons lui koolrolletjies van absoluut enige vorm en sit dit in die bak van die multivark. Giet 'n bietjie groente-olie en stel die modus "Rooster" vir sowat 7 minute. Giet dan sous uit suurroom, tamatiepasta en water, stoofpot totdat dit klaar is.
Lae koolrolletjies met courgette in die multivark
bestanddele:
- kool - 1 kg;
- Gehakte vleis - 400 g;
- ui - 1 stuks;
- wortels - 2 stukke;
- Courgettes - 2 stuks.
- rys - 1 item;
- eier - 2 stukke;
- water - 1 item;
- suurroom - 250 ml;
- tamatiepasta - 2 el. lepels;
- sout, peper - na smaak;
- groente-olie.
voorbereiding
Gemaalde vleis sout, peper,
Voltooide luie koolrolletjies bedien met suurroom, versier met fyngekapte groen! Bon appetit!