Die multivariate is bloot 'n waardevolle assistent in die kombuis. Met sy hulp kan jy 'n ongelooflike hoeveelheid lekker geregte kook. Nou sal ons jou die resepte van 'n hoenderbak in 'n multivark vertel.
Kip is heeltemal gebak in 'n multivariate
bestanddele:
- hoender weeg ongeveer 1,8 kg - 1 stuk;
- sout, peper, knoffel, mayonnaise, speserye - na smaak.
voorbereiding
Knoffel drie op 'n groot ruit. Meng sout, peper, speserye. Die gevolglike mengsel vryf die hoender binne en buite, doen dan dieselfde met knoffel. Ons bedek die hoender met mayonnaise. Ons sit dit in 'n diep groot houer, bedek dit met 'n deksel en sit dit ten minste 'n uur in die yskas om te marineer.
Daarna het ons die karkas met die agterkant in die droë pan van die multivark versprei. Ons kies die "Baking" af en die kooktyd is 65 minute. Daarna draai dit versigtig oor en berei nog 40 minute in dieselfde modus voor. Gereed hoender het op 'n groot plat gereg gesny en in porsies gesny.
Hoe om hoenderfilette in 'n multivariate te bak?
bestanddele:
- hoenderfilet - 4 stukke;
- Appelkose ingemaakte - 150 g;
- kaas - 100 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- suurroom - 3 el. lepels;
- sout, speserye - na smaak.
voorbereiding
Eerstens berei ons sous voor: in 'n bak versprei ons suurroom, voeg ons die helfte van gerasperde kaas, knoffelblom, sout en goed bymekaar. Ons vryf elke hoenderfilet met sout en speserye. Binne sit ons 4 helftes appelkose en sous, die rande is vasgemaak met tandestokkies. Ons versprei die gevulde filet in die multivark, wat voorheen die pan met olie gesmeer het. In die "Bak" -modus kook ons 40 minute, draai dit dan oor, strooi kaas en kook nog 15 minute in dieselfde modus.
Hoender gebak in 'n multi-bar met stukke
bestanddele:
- hoenderfilet - 0,5 kg;
- botter - 50 g;
- room - 200 g;
- water - 200 ml;
- meel - 2 el. lepels;
- neute sederhout - 2 el. lepels;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Koek my filet, gedroog, en sny dit in skywe. Plaas in 'n bak mielivarki die botter (20 g), stukkies filette en in die "Bak" -modus, braai 20 minute lank en roer af en toe. Kookroomsaus : Braai die meel liggies, voeg botter by en meng. Giet dan water, room, meng weer. Gee die sous 'n bietjie om te kook sodat dit verdik. Skep lekker seder neute en sit dit in die sous. En dan gooi ons die hoender daarby. In die modus Quenching berei ons 40 minute voor.
Hoe om 'n hoender in 'n multivariate te bak?
bestanddele:
- hoender dromstokkies - 7 stuks.
- groente-olie - 20 ml;
- sout, speserye - na smaak.
voorbereiding
Hoenderdrinkies myne, droog dit, en vryf dit dan met sout en speserye. Gooi die groente-olie in die pan van die multivarka, steek die hoender uit en kook vir 20 minute in die "Bak" -modus. Maak dan die multivarkbedekking oop, draai die skil en draai in dieselfde modus nog 20 minute.
Hoe om 'n hoender in 'n multivarket met aartappels te bak?
bestanddele:
- hoendervleis (dye, trommelstokkies of bors) - 700 g;
- Aartappels - 5 stuks.
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- Tamaties - 2 stuks.
- kaas hard - 100 g;
- sout, speserye, knoffel - na smaak;
- groente-olie - 20 ml.
voorbereiding
Ons kap die hoender in porsies. Ui, tamaties en wortels in halwe ringe, aartappels - eetgerei gesny. In 'n bak multivarka gooi groente-olie, sit die groente in die "Baking" of "Frying" af, ons berei 10 minute voor. Hoender vryf met sout en speserye en versprei na groente. In dieselfde modus berei ons nog 15 minute voor. Giet nou 100 ml water, kies die modus "Pilaf" en kook vir 30 minute. Daarna, maak die deksel van die multivark oop, strooi aartappels met hoenderkaas, en in dieselfde modus kook ons nog 20 minute.