Dit is moeilik om die skottelgoed wat ons so bekend ken, te verbeel sonder so 'n groente as uie. In die lig van die praktiese gebruik daarvan om te kook, verkies die huisvroue om groente vir toekomstige gebruik te stoor. Maar hier kan daar 'n probleem wees, hoe om uie vir die winter te stoor, sodat dit nie agteruitgaan of groei nie.
Waar om uie in die winter in 'n privaat huis te stoor?
As jy die eienaar van 'n private huis is, is daar geen probleme met die stoor van die groente nie. As 'n reël, in byna elke tuin is daar 'n kelder of 'n kelder. In sulke ondergrondse stoorkamers regeer al die nodige voorwaardes vir die stoor van uie. Hierdie gebrek aan lig, hoë humiditeit en temperatuur regime, waarin dit onmoontlik is om die bolle te vries of ontkiem.
As ons praat oor waar uie in die winter in die kelder moet stoor, gebruik dan vir hierdie doel hout- of kartondose, linne sakke, nette. As die kelder of kelder nie tot u beskikking is nie, sal 'n bykomstigheidskamer waar die lugtemperatuur bo nul, maar nie meer as + 5 + 7 С по oorskry nie, doen. Houers met uie moet met 'n kombers bedek wees om hulle teen lig te beskerm. As jy daar donker is, kan die boog in vlegsels vasgemaak word en gehang word. Nog 'n opsie is om ou kapronstrokies te sit en dit weer te hang.
Hoe om uie in die winter in die woonstel te stoor?
Diegene wat in 'n woonstel woon, hou uie baie harder. Daarom beveel ons nie aan om dit met 'n groot marge te koop nie. Hoe om uie in die winter in 'n woonstel te stoor, is daar nie baie opsies nie. Vir hierdie doel pas 'n geglasuurde, maar onverhitte balkon perfek.
Dit is belangrik om 'n sak of mandjie met bolletemperatuur bo nul te voorsien. Die kapasiteit is geïsoleer met polistireenskuim, ou komberse of buiteklere. Dit is gerieflik om 'n spesiale kamer vir die berging van groente te gebruik.
'N klein hoeveelheid uie kan ook in 'n donker spens of in 'n yskas in 'n spesiaal aangewese area gestoor word.