Plum Wengerk, of meer bekend vir ons sy naam - Ugorka, het baie subspesies, geteel deur telers, waaronder die Wit, Donetsk, Italiaans, Moskou en so meer. Almal is verenig deur die feit dat hulle vrugte eiersvormig vorm met pruime met 'n donker pers vel en 'n rokerige aanraking.
Geskiedenis van oorsprong van die verskeidenheid
Daar word geglo dat die geboorteplek van die pruim "Hongaarse Gewone" is Asië, waar dit na Europa gebring is. Op die grondgebied van die voormalige USSR kom pruim uit Hongarye, en het dus die naam ontvang.
Later het die Hongaarse of Ugronka baie soorte pruime begin roep, met vrugte van blou of rooi kleur met 'n goed geskeide been. In die proses van verbouing van Wengerka is verskillende spesies verkry.
Plum beskrywing "Hongaarse Wit-Russies"
Die pulp van die pruime is sag en sappig, oranje, die bessies word maklik in helftes gesny. Die smaak is soet met 'n effense suurheid. Terloops, dit is juis van Hungariks dat die geliefde snoei deur almal voorberei word, te danke aan die optimale suiker- en pektieninhoud in bessies wat sulke verwerking toelaat.
Pruimen "Hongaarse Wit" is 'n mediumhardige winter - geharde verskeidenheid met redelik groot bessies en bereik 40 gram elk. Pruime opbrengs bereik 20 t / ha wanneer geplant volgens die 5x3 skema. Die oestyd is einde Augustus en begin September.
'N Verskeidenheid is verkry nadat die variëteite "Stanley" en "Delicate" gekruis het. Die boom is mediumgroot, met 'n verspreide en medium-dik kroon. Vrugte begin op die 3de jaar na ontlaaiing. Eintlik vind vrugtiging plaas op bosetakke.
Die soort pruim "Hongaarse Wit-Russies" is gedeeltelik self bevrugting, die bestuiwers is die pruimsoorte "Croman", "Perdrigon", "Blufri" en "Victoria". Die boom is bestand teen die clasterosporium. Die bessies verdra die vervoer goed en word vir 'n lang tyd gestoor.