Hier is jy in Rome, moeg, gelukkig, maar honger. Ek wil die regte tradisionele kombuis proe, maar waarheen gaan ek?
La Tavernetta
Dit is 'n restaurant vir liefhebbers van uiterste kookkuns. As jy wil eksperimenteer en proe, byvoorbeeld, koei sterte - La Tavernetta wag vir jou! Fynproewers van goeie wyne is egter ook welkom hier - die Italianers erken self die gehalte van alkohol wat in hierdie restaurant bedien word.
Hoe te bereik: die sentrum van Rome, Via Sistina 147, naby die Barberini-plein.
Alla Rampa
Hierdie restaurant self is 'n toeriste-aantreklikheid. Dit word beskou as een van die beste restaurante in Rome. Vir 40 jaar werk Kook Alla Rampa onvermoeid om die honger van alle komers te bevredig. Ek moet sê, die kombuis van die restaurant is baie uiteenlopend en sal selfs die mees grillige gourmet bevredig.
Hoe om daar te kom: die sentrum van Ou Rome. Tussen Mignanelli Square en die Spaanse Stappe.
Hierdie twee restaurante in die sentrum van Rome kan nie toegeskryf word aan die bekostigbaarste in terme van pryse nie. Meer demokratiese pryse word aangebied deur goedkoop restaurante-pizzeria. In Rome is hulle baie gewild.
Gallina Bianca
Die tyd van hierdie restaurant-pizzeria is streng beperk tot 12.00 - 15.00 en van 18.00 tot 23.00. Maar hier is die lekkerste Napolitaanse pizza.
Hoe om daar te kom: by die Termini-stasie, A. Rosmini straat 5.
PizzaRe
Een van die beste pizzeria's in Rome. As pizzeria's Michelin-sterre ontvang, sou PizzaRe ten minste twee hê.
Hoe om daar te kom: vanaf Piazza del Popolo, vanaf Piazza del Popolo, draai regs op die verste regterkantse straat, via Ripetta. Die adres is via Ripetta 14.
Allo Sbarco di Enea
As jy vis wil proe, moet jy een van die visrestaurante in Rome besoek, byvoorbeeld Allo Sbarco di Enea. Visgeregte in hierdie restaurant word gaar volgens tradisionele resepte. 'N Goeie geleentheid om tradisionele Italiaanse kombuis te probeer.
Hoe om daar te kom: die beste opsie is om 'n taxi te neem. Om by die restaurant te kom, moet jy uit die dorp gaan, maar soos hulle sê, is die kombuis van hierdie restaurant die moeite werd. Via die Romagnoli, 675, Ostia Antica
Daar is in Rome en Michelin restaurante, dit is diegene wie se kombuis met Michelin-sterre gemerk is. Drie sterre - die hoogste telling. In Rome is drie Michelin-sterre by die restaurant La Pergola, twee - by Il Pagliaccio. Hier kan jy tradisionele geregte proe in die interpretasie van die High Kitchen. Natuurlik sal tafels in Michelin-restaurante ten minste vir 1,5 maande bestel word, dus bespreking is nogal voor die begin van vakansie beter verbaas.