In die mark is variëteite ertjies in groot getalle, wat goed is vir die boer of die eienaar van die dacha, maar nie almal kan die groot katalogusse verstaan nie. Saadmateriaal van hierdie waardevolle kultuur word in verskeie kategorieë ingedeel, wie se naam 'n onervare beginner groente-produsent kan verwar.
Variëteite ertjies vir inmaak
Die beskrywende tegniese kultuur word verdeel in drie variëteit groepe vir die hoofdoel - suiker saadjies van ertjies, welige en groente. Vir inmaak is dit wenslik om 'n materiaal te koop wat by oes pragtige erte met genoeg suikers gee. By verwerking word nie korrels met 'n sagte konsekwentheid en 'n klein hoeveelheid stysel wat die gewenste waarde bereik het, toegelaat om in te voer nie. Wanneer dit ondersoek word, het pamflette van peule 'n sappige voorkoms in hierdie tyd, daar is geen net op hulle nie.
Die tegniese rypheidstydperk van die meeste ertjiespesies wat gebruik word om groengraan te bewaar, is uiters kort. Dit moet verwyder word vanaf die 11de tot die 16de dag na die vorming van ertjies. Dit is wenslik om die mate van rijping te beheer, om nie die optimale tydperk vir die oes van die bone te mis nie. Op 'n vertraging met die byeenkoms vir 'n paar dae tegnologiese eienskappe van 'n produk skerp afname. Gebrekkige ertjies, wat vroeg in die tyd ingesamel is, is waterig, gerimpelde en smaaklose, dus is voortydige oes verbied.
Verkryging van sade van ertjies, ons kies die beste variëteite vir saai. Op hierdie manier word grondeienaars verseker van die versameling van swak kwaliteit gewasse, wat onvoltooide struike verkry, wat probleme veroorsaak tydens die oes en groei. Sommige soorte boontjies moet gebraai of gestoof word, sodat hulle lekker geregte kan kry, hulle sal nie in 'n tuin kan regaal nie. Dit is wenslik om verskeie rasse ertjies te hê - ingemaak en vir verbruik in rou vorm.
Verskillende soorte ertjies
Om die beste rasse ertjies vir bewaring te kies, word aanbeveel om 'n versagtende verskeidenheid boontjies te verkry. Hulle kan 'n ander vorm van ertjie hê - glad en gerimpelde. Gladde korrels is bekend vir rypweerstand en vroeë oes. Gekrulde ertjies word onderskei met 'n soet smaak, maar in terme van weerstand teen ryp en plae, is dit effens minderwaardig aan mededingers met 'n afgeronde vorm.
Uitstekende gladde korrels van ertjies:
- Die vroeë groen is 33,
- Meteor,
- Feltham eerste,
- Ambrosia,
- Groentemiraal,
- Dakota.
Brein verskeidenheid ertjies
Verskeie spesies ertjies vir die oorspronklike vorm word dikwels breinbone genoem. Stysel in hulle is minder, smaak eienskappe as gevolg hiervan word die beste, by verbruik is die soet smaak sterker. Die ertjies begin aan die einde van plantegroei of tydens hitte verwerking. Brein ertjies is uitstekend vir slaaie en word beskou as 'n uitstekende opsie vir inmaak.
Aanbevole ertjievariëteite van 'n serebrale spesie:
- Vroeg vorentoe,
- Vroeë Mushroom -11,
- Die wenner is G-33,
- Little Marvel,
- Die Calvedonian wonderwerk,
- 'N Fragment,
- Suiker sous,
- Hurst groen skag,
- Sunrise,
- drie,
- Zhegalov 112,
- af,
- Raadsheer,
- Delikata.
Lae-groeiende ertjies - variëteite
Lang stingels bo 115 cm word beskou as lank en stamme is hoër as 70 cm. Stingels van sommige ertjieplante kan tot 200 cm lank groei, oes of groei in 'n tuin, is nie altyd gerieflik nie. Onder eenvoudige vragmotorboere is lae-groeiende, nie lastige variëteite ertjies wat nie ondersteuning nodig het nie, in groot aanvraag. Die stamme van hulle groei 30-70 cm, het dus nie 'n ingewikkelde traliewerk nodig nie, stokke met gestrekte draad of tou.
Semi-dwergplante met 'n gemiddelde hoogte van 65-75 cm is goed bekend vir hul goeie eienskappe. Ertjies Tsarevich het 'n verskeidenheid beskrywing vir 'n somerhuisie - gladde, sagte geelbone, hoë opbrengs, weerstand teen akkommodasie. Vergeet van die vragmotorbestuurders 'n goeie beskrywing van die varietus van uitstekende ertjie Varis . Hy is 'n bietjie siek, middel-rypwording, om te verblyf en wynbone is stabiel. Vera- variëteite (tot 65 cm), Ambrosia (tot 70 cm), Little Miracle , Babushkin Surprise (65 cm) word as belowend beskou.
Verskeidenheid ertjies Calvedonian wonderwerk
Uitstekende aanbevelings Hierdie verskeidenheid was verdienlik, in vars vorm is die bone soet en lekker, geskik vir verwerking. Met 'n honderdste weefsel gee Calvedonian wonderwerk 40 kg, selfs in melkrypheid. Hierdie ertjie verwys na spesies en rasse van stunted en prolific, maklik om skoon te maak. In die sappige peule van die Calvedonian wonderwerk tot 8 cm lank, is daar 8 brein ertjies wat verskillend is vir bevriesing en bewaring.
Ertjie Alpha - Variëteit Beskrywing
Hierdie ertjie groei sonder ondersteuning, die variëteit bereik 'n hoogte van 55 cm en is eenvoudig in agrotechnics. Dit word aanbeveel dat boontjies een keer skoongemaak word wanneer die volwassenheid ongeveer 70% is. Alfa - 'n verskeidenheid vroeg, maar met 'n stabiele opbrengs en uitstekende kommersiële eienskappe. Ogorodniki het sy verhoogde weerstand teen algemene swamme (fusariose, askohitoz) en ryp aangeteken.
Hoër ertjies - variëteite
Hoë variëteite ertjies onder somer inwoners word soms "tychkovyh" of "kolonie" genoem. Hulle is moeilik om te groei, maar lewer hoë opbrengste. Dit is nodig om stokke te installeer na die voorkoms van 3-4 blare en bind die plant. Plant hoë ertjies digt nie, dit eis beligting, hou van warmte. As die son klein is, lê die plant, strek, die stingels word bros. Soms word lang rasse perfek vir tuinmaak gebruik, wat bykomend tot lekker ertjies addisionele voordele van 'n dekoratiewe aard gee.
Krullerige rasse van ertjies:
- Zhegalov 112,
- Raadsheer,
- Telegraph,
- Miracle scapula
- Shuger snap.
As jy nie met twee meter monsters tevrede is oor die grootte van 'n druifbos nie, as gevolg van die moeilike probleme, kan jy soorte van mediumgrootte spesies koop. Hulle kan geklassifiseer word as Azart, Viola, Voskhod, Gigant, Horn, Emerald, Lincoln, Onuitputlike 195, Oscar, Premium, Perfection 65-3, Sphere, Southern 47. Verskeidenheid ertjies Madonna - medium, lieg nie, eienskappe met groei tot 90 cm by hom of hom vir 'n somer koshuis wat geskik is.
Ert Farao is 'n beskrywing van die verskeidenheid
Die farao is 'n medium plant met 'n stingelhoogte van tot een meter, maar dit verwys na moerasagtige, blaarlose ertjievariëteite wat minder geneig is om gedurende die groeiseisoen te lieg. Hierdie verskeidenheid word belowend, droogtebestand, met 'n opbrengs van tot 56 c / ha genoem. Dit word verwyder deur direkte kombinasie in die velde, wat die verliese aansienlik verminder. As jy ertjiesaad, wat die beste variëteite vir oop grond is, opneem, neem notasboontjies Farao.
Erwt Prelado - beskrywing van die verskeidenheid
Prelado is geskik vir groentetelers wat rasse van ertjiesaad koop vir vroeë oes en verbruik van vars boontjies. Sy ertjies is groot met 'n suiker smaak, uitstekende gehalte. Die rypheid van hierdie boontjies kom op die 40ste dag, met die groeikrag van die bos ongeveer 70 cm. Prelado-ryp is vreesloos, hierdie Nederlandse verskeidenheid is nie sleg aangepas vir droogte nie, en behou uitstekende eienskappe en voorkoms van ertjies in ongunstige toestande.
Ertjies Belmondo - beskrywing van die verskeidenheid
Deur die katalogusse in die soektog te kyk, watter soorte ertjies is, moet jy aandag gee aan die saadmateriaal van vreemde teling. 'N Goeie verskeidenheid van gesofistikeerde vorms is die Middle Belmondo-boontjies van Franse seleksie, wat tot 95 cm groei. Groente let op die weerstand van die bosse van hierdie plant om te verblyf, die peule breek nie, hulle verkrummel tydens die oes van 'n bietjie. Belmondo verdra ryp goed en het uitstekende kookkwaliteite.
Ertjies Oscar - beskrywing van die verskeidenheid
In die geval wanneer jy op soek is na soorte groen ertjies, wat ewe gerieflik versamel kan word, kan jy die vroeë Oscars aandui. Die hoogte van die bosse is tot 80 cm, wat die risiko van verblyf verminder. In sappige peule van 9 cm lank word 10 tot 12 sagte ertjies van uitstekende gehalte gevorm met 'n hoë suikerinhoud. Dit is geskik vir vries, verskillende metodes van bewaring, vars verbruik.
Soet rasse van ertjies
'N Interessante kenmerk van suikerbone is die vermoë om vars ertjies saam met peule te verbruik. Op die blare het hulle nie 'n perkamentfilm wat smaak versag nie. Oes is nodig voor die voorkoms van 'n retikulum op die oppervlak van die peule, wat aandui dat dit oorryp is. Daar is in die katalogusse 'n verskeidenheid soetwortelvariëteite - hoog, medium, kort, vroeg en middel volwassenheid. Volgens die opbrengs en rakleeftyd van suikerbone minderwaardig aan gladde koring, word dit aanbeveel om plante van verskillende soorte op die beddens te saai.
Die soort boontjies waarin dit onvolwasse groen lemme mag gebruik, word ook ertjies genoem. In die kombuis is daar baie skottelgoed waar hierdie plant gebruik word. Wanneer hitte behandel word, word die muur van die peul vernietig, die smaak van die produk styg, die vrugte word soeter en aangenamer. Van suikerwortensouse , slaaie, vleispastei, braaikolle word voorberei, dit is 'n goeie onafhanklike gereg in 'n gekookte vorm. Gebraaide Kikkererwortels is 'n gewilde gereg in Amerikaanse of Chinese kombuis.
Goeie rasse van lekker ertjie:
- suiker,
- Zhegalova,
- Genève,
- Die reus,
- sweetie,
- Switserse reuse,
- Sop lem.
Gestreepte ertjies - lae-kalorie-gereg, per 100g produkrekeninge vir 73 kilokaleorieë. Nuttige boontjies word in baie diëte gebruik , in rou vrugte baie aminosure en selenium, dit word aanbeveel om verteer te word om die ontwikkeling van tumore te voorkom. Mense wat gereeld ertjies eet, verminder die risiko van hartsiektes of hipertensie. In die vrugte van peulplante, is daar baie proteïene wat veroudering verhoed, wat help om die vel in uitstekende vorm te hou. Veselwertjies verwyder gifstowwe, en maak die maag skoon van vogels.