Ideaal vir enige vakansie.
1. Eiers gevul met gepekelde beetjies
2. Pikkewyne uit die olywe
Sny elke olywe (sonder pitte) van onder na bo af en vul die toekoms met 'n "maag" roomkaas. Sny 'n smal driehoek wortels vir die bek, die res van die sny sal in bene verander. Koppel alle dele en maak dit vas met 'n tandestokkie. Hierdie stylvolle pikkewyn sal die hoogtepunt van die kookprogram by enige party wees.
3. Lammetbolletjies met sous van jogurt
4. Kersietamaties gevul met peperwortel
5. Gebakte chili
6. Gerookte salm in aartappelbote
7. Gerookte salm op komkommerskywe
Plaas die roomkaas op die voorgesnyde skywe van komkommer en versier die voorbereide bakkie met gerookte salm en kaviaar.
8. Canape met spek
9. Gepekelde kwartel eiers
10. Kersfees sokkies
Sny die mini worsies in 2 stukkies en koppel hulle met 'n tandestokkie soos in die foto. En versier nou elke sokkie met 'n rand van roomkaas en pietersielie. Plaas die voltooide pasta in blokkies van voorgesnyde kaas.
11. Eiers gevul met spek
12. Eiers gevul met Caesar slaai
13. Duiwels te perd
bestanddele:
- 24 groot datums sonder putte;
- 12 snye spek gesny
- ⅓ 'n glas gebreekte blou (of enige ander harde) kaas.
Plaas in elke datum 'n klein hoeveelheid kaas, draai dit met spek en maak dit vas met 'n tandestokkie. Bak 'n "duiwelse" snack by 'n temperatuur van 190-200 ° C vir 20-25 minute.
14. Courgette in spek
15. Spruitjies in spek
Sny die kopkoekies in die helfte, draai dit met spek en bak in die oond teen 190-200 ° C tot gaar (ongeveer 15 minute).
16. Gebakte hoenderbolletjies
17. Gehaktballetjies in soja-gemmerglas
18. Pannekoeke met blomkool en granaatjie
19. Eiers van Benedictus
20. Spicy snack van spinasie
21. Rysballe
22. Ruben van aartappels
23. Appelkose gevul met kaas
Sny elke appelkoos in die helfte, verwyder die bene en gooi dit met 'n klein hoeveelheid bokkaas. Versier die finale nagereg met heuning en neute.
24. Gebraaide Spruitjies Met Ham
25. Sampioene gevul met kaas en uie
26. Pannekoeke met kaviaar
Voorverhitte die pannekoeke in 'n mikrogolfoond of kook vir elke resep, versier met dik en rooi kaviaar.
27. Pannekoeke met kwartel eiers en suurroom
bestanddele:
- 3 stamme vars tarragon;
- 6 vere groen ui;
- 2 teelepels mosterd;
- ¼ koppie groente-olie;
- ½ koppie dik suurroom;
- 2 dosyn hardgekookte en geskil kwartel eiers.
Kook 1-2 minute in kookwater gesnyde groen uie en dragon. Druk greens uit oortollige vog, droog in 'n skoon handdoek en kombineer in 'n blender met mosterd, botter en suurroom. Versier die fritters met sous en sny kwartel eiers.
28. Gebraaide mozzarella
29. Aartappels in Indiese styl
30. Chips van gesoute komkommers
31. Gebraaide hoenderlewer
32. Hoenders uit gevulde eiers
33. Kroon van warm honde
Berei warmhonde uit worsies en puffdeeg, plaas dit op 'n bakplaat in die vorm van 'n krans en bak in die oond vir 10-15 minute tot goudbruin. Smeer die afgewerkte krans met 'n stukkie botter en versier met 'n boog, uit rooi peper gekerf.
34. Crok-madam
35. Eiers met wasabi
Sny die gekookte eiers in die helfte en verwyder die eiergele. In 'n klein bak kombineer eiergele met mayonnaise, 'n klein hoeveelheid wasabi, mosterd en vars gekalkte limoen sap tot 'n romerige konsekwentheid. Sprei die eierdengmengsel eweredig oor die eekhorings en versier die finale snack met nori-stroke en rooi kaviaar.
36. Pittige peper in spek
Sny die warm peper in die helfte, verwyder die kern en sade. Sit elke halwe botter in, draai dit met 'n sny spek en maak dit met 'n tandestokkie vas. Bak die finale peper by 180 ° C vir 20-25 minute.
37. Waatlemoen met bokkaas en munt
Gebruik 'n metaalglas, sny die skywe uit die pulp waatlemoen uit, gooi dit in rum en laat dit 30 minute lank inprop. Sny die skaapkaas in dun skywe en lig liggies op 'n waatlemoen. Sprinkel die nagereg met balsamiese toediening en versier met 'n blaar vars munt.