Met die koms van die herfs het 'n nuwe akademiese jaar in baie lande regoor die wêreld begin, en die kinders het skool toe gegaan om nuwe kennis te kry, om te sê "kos vir die verstand". Maar wat van die kos vir die maag?
Nie so lank gelede het ons 'n seleksie van die nuttigste skoolgeregte wat deur die Sweetgreen-restaurantnetwerk ontwikkel is, gepubliseer nie, met inagneming van die lewenstyl en nasionale tradisies van die bevolking van verskillende lande. Dit is tyd om uit te vind wat die skoolkinders eintlik tydens die tweede ontbyt en etes in verskillende dele van ons planeet voed.
Maak onmiddellik 'n klein verduideliking - daar is geen enkelmaaltyd in skole nie. In private skole voed hulle beter, in openbare skole is hulle dikwels erger. En daar is gebiede waar kos glad nie verskaf word nie, en kinders bring middagete saam met hulle.
1. Frankryk
Franse skoolkinders eet die pad, aangesien dit nie altyd volwassenes eet nie. Hul skoolmiddag bestaan uit friet, mossels, artisjokke, bolletjies, jogurt, helfte van pomelo's en suurlemoentaart.
Of baguette, 'n slaai van vars groente, couscous en groentepot met 'n biefstuk.
En daar is nog steeds hierdie opsies:
2. Groot-Brittanje
Daar is heelwat Indiërs wat in Engeland studeer, so in die skoolkante is daar 'n vegetariese reeks kosse op die spyskaart: ertjies, mielies, gebakte aartappels, blomkool, pudding, vrugteslaai.
Gereelde skoolkinders word by die huis lasagne, pasta, burgers en aartappels aangebied. Stem saam, die keuse is wonderlik.
3. Swede
Sweedse skoolkinders verkies vir aandete 'n gereg aartappels, kool en bone. Op die tafel is daar altyd krakers en bessiesap.
4. Tsjeggiese Republiek
Die skool se middagete vir skoolkinders in die Tsjeggiese Republiek bestaan uit sop, rys met hoenderhooi, nagereg en warm tee.
Daar is ook so 'n opsie as 'n toebroodjie met kaas, broccoli, kapokaartappels en perske.
5. Slowakye
In die omgewing met die Tsjeggiese Republiek is Slowakye. Slowakye is groot liefhebbers van visgeregte. Op die student se eettafel sal jy gerookte makreel, brood, rooipeper, tamatieslaai, kiwi, appels, melk en koek sien. Is dit nie 'n interessante kombinasie nie?
Of visfilet, patats, rooi peper, radyse en wortels.
6. Spanje
In hierdie Europese land sedert die kinderjare beginsels van gesonde voeding is ingestel. Daarom, in die skool vir middagete, kry kinders groentesoep, gebraaide kalfslaai, slaai, brood, lemoene en piesangs.
7. Italië
Italiaanse kinders kry 'n lekker en gebalanseerde maaltyd vir middagete, wat bestaan uit tradisionele pasta, vis, slaai, brood en druiwe.
8. Finland
In Finland bestaan 'n skoolete middagete hoofsaaklik uit groente wat ryk is aan vitamiene, ertjiesoep, knapperige brood en 'n lekker pannekoek met bessies. So 'n ete oorlaai nie die liggaam nie en gee 'n redelike sterk energiebeheer.
9. Estland
Die middagete van die Baltiese skoolkinders bestaan gewoonlik uit 'n gedeelte rys met vleis, slaai van rooikool, brood van semels en 'n koppie kakao.
Of porsies aartappels, vleis, wortels en cranberry mors.
10. Griekeland
In Griekse skoolkunsseine bied hulle 'n gebakte hoender met rhizoni (verkorte pasta soos groot rys), 'n tradisionele gereg Griekse kombuis - gevulde druifblare, 'n slaai van komkommers en tamaties, joghurt met granaatjie en twee lemoene.
11. VSA
Meer as een generasie van die VSA het grootgeword en kitskos geëet. Ironies genoeg beslaan hierdie land een van die voorste plekke vir die mees ongesonde skoolete. Hier word leerlinge aangebied pizza, seldery met grondboontjiebotter, friosskyfies, vrugtejellie, ryskoekies, sjokolademelk.
Cheeseburger, aartappelballetjies, ketchup, sjokolademelk en sjokoladepudding.
'N Warm (!) Hotdog met kaas, friet en melk.
Nachos, Pommes, Ketchup, Sjokolademelk en Perske.
Maar net 'n "beskeie" Amerikaanse middagete - 'n porsie hoender, aartappels, wortels en water.
12. Brasilië
Die tradisionele middagete van Brasiliaanse skoolkinders sluit vleis in met rys, groen slaai, pudding en aarbei sap.
13. Kuba
Ou Havana. Die tradisionele kos van Kubaanse skoolkinders word steeds as rys beskou. Daar word bone, 'n gebraaide piesang en 'n stukkie vis bedien.
14. Japan
In die land van die opkomende son eet skoolkinders gewoonlik gebraaide vis, gedroogde seewier, tamaties, missoppie met aartappels, rys in 'n metaalhouer en melk.
Of soet moti-rys met, weer, patats en swart sesamsaad, sop met tofu en seewier, radyslaai en seewier, geroosterde seebaars en mandaryne.
Brood gerooster met kerrie, hoender met tamatiesous en pasta, roereier, aartappelslaai, groenbone, appel, tamatie.
Mapo tofu, viskoek, appel, gekookte kwartel eier, beesvleis met boontjiespitte en rys met salm
In sommige Japannese skole is daar 'n meer tradisionele, na ons mening, spyskaart: wors, bolle, koolslaai, tamaties, pittige friet en sop.
Brood, waatlemoen, pasta, eiers en spek, groentesop, melk, ketchup en botter.
15. Suid-Korea
Suid-Koreaanse skoolkinders met plesier absorbeer broccoli en peper, gebraaide rys met tofu, suurkool en sop. Eenvoudig en terselfdertyd baie nuttige middagete.
16. Argentinië
Tradisioneel, in skole in Buenos Aires eet skoolkinders 'n skaal genaamd "Milanese". Dit is niks anders as 'n hoender wat in broodkrummels en eiers gebraai word nie, asook empanada (patty stuffing) en aartappels of rys as 'n garnering.
17. Mali
In die hoofstad van Mali studeer die meeste studente van die middag tot 15:00, sodat hulle saam met hul gesinne kan eet of 'n soort kos kan koop. Dan gaan hulle terug na die klas tot 17:00
18. Indonesië
Nog een van die lande waar 'n gesonde dieet 'n belangrike plek inneem. Skool middagete bestaan uit groente, sop met gehaktballetjies, tofu (soja maaskaas) en rys. Skoolkinders kry ook gratis rys met suiker, wat hulle saam eet met produkte wat van die huis af gebring word.
19. Ecuador
In hierdie land word middagete vir skoolkinders tuis voorberei. Kinders bring lavash, gestoofde rape en mango's of 'n toebroodjie met ham, kaas en tamatie, asook appels en 'n drankie uit graan.
20. Palestina
Dit is ook gewoonlik om middagete saam te bring. Kinders bring toebroodjies, wat zaatar genoem word. Dit is pita brood gevul met gedroogde tiemie en sesame, besprinkel met olyfolie.
21. China
Die middagete van Chinese skoolkinders is redelik wesenlik en gebalanseerd. Die spyskaart vir hierdie middagete bestaan uit vis met rys, roereier met tamatiesous, blomkool en sop.
Of koolbok-choi, vark en sampioene, yu-hsiang-sous, gestoomde brood en sop.
22. Haïti
Die spyskaart van die middagete van Haiti is baie eenvoudig, dit bestaan uit bruin rys en boontjies. Maar dit lyk asof die kinders vol en gelukkig is.
23. Singapoer
Studente van hierdie land het 'n baie bevredigende middagete. Daar is gebraaide ansjovis, omelet, gebraai met kool en tamaties, sojaboonspruitjies, en selfs hoenderhakies. Inderdaad, al die beste - vir kinders.
Gebraaide vis in eiersous, groente, krapvleis en tempura garnale, miso sop, rys met swart sesam, slaai.
24. Indië
Die skool middagete van hierdie land wissel afhangende van die streek. Gewoonlik is dit rys, karrie en chapati (lavas uit koringmeel).
In die internasionale skool van Bangalore word skoolkinders aangebied vir visnuggies, lentesrolletjies en slaai.
25. Israel
In die spyskaart van skooltydse middagete in Israel moet falafel ingesluit word - in gebraaide balle gekapte kikkererwortels of boontjies gebraai. Die gereg is so gewild in hierdie land dat dit beskou word as 'n nasionale en tot 'n mate sy simbool. Aan hierdie lekker gereg sit kinders bordjies pita, jogurt met 'n sous komkommers en groentes.
26. Kenia
Keniaanse skoolkinders ontvang 'n avokado vir middagete. Sparse, reg?
27. Honduras
En hul eweknieë uit Honduras rys pap.
En wat van ons?
28.Rossiya
Dikwels op die tafels van Russiese skoolkinders kan jy sop, 'n koekie met pasta, 'n paar groente en sap vir babakos sien. Maar die meeste hoërskoolstudente verkies om middagete tuis in 'n houer te bring of kos in die naaste winkels te koop.
29. Oekraïne
Diners van Oekraïens skoolkinders is nogal eentonig. Die spyskaart bestaan gewoonlik uit sop, bokwietpap of pasta met 'n kap, slaai van gekookte biet, geklee met sonneblomolie, brood en tee. Jy sal nie na so 'n ete honger bly nie. Maar kinders hou nie regtig van skoolkos nie.
30. Byelorussië
Ook hier is alles tradisioneel: viskose hawermeel, 'n toebroodjie met wors en 'n koffiedrankie met volmelk.
Grout met melk, brood, ryspap, pluimvee-filet, slaai, sampioen van pruimedante.
Dit is opmerklik dat die tyd wat toegeken word vir 'n middagete in die lande van Europa en Amerika, nie betekenisvol verskil nie, dit is gemiddeld 1-1.5 uur.
Ongelukkig is die middagete in ons skole nie meer as 20-25 minute nie. Alhoewel dit lankal geen geheim is dat die stadige voedselverbruik meer voordele vir die kind se liggaam bied as om vinnig te sluk nie. Lekker en gesonde kos tussen klasse op skool is die waarborg vir goeie gesondheid van die jonger geslag.