Nou is die keuse van braaipanne in die mark uiters groot, sodat selfs die oë in alle rigtings verstrooi. Marmer of keramiekbraaipanne, teflon of aluminium ... Daar is baie opsies en elkeen het sy pluspunte en daar is minuses. Maar nou praat ons van 'n braaipan met 'n non-stick marmer laag. Wat is dit en hoe verskil hierdie braaipan van sy eweknieë?
Braaipan met marmerbedekking
Dus, kom ons kyk wat presies 'n braaipan is bedek met marmer skyfies.
- Voorkoms. Natuurlik, die marmer laag voeg 'n styl braaipan, wat 'n wonderlike dekoratiewe toevoeging. Na alles, soos u weet, is marmer baie mooi en die marmerbedekking op die braaipan is geen uitsondering nie.
- Gehalte. Behalwe die plus in die vorm van uitstekende eksterne data, het die marmer-pan ook ander uitstaande eienskappe. Aangesien die hoofmateriaal waaruit hierdie braaipanne gemaak word, aluminium is, het hulle 'n ligte gewig en uitstekende termiese geleidingsvermoë - twee werklik onontbeerlike eienskappe van 'n goeie braaipan. Stoofpot met 'n marmerbedekking word selfs gelyk aan 'n klein brander, sodat die kos wat in so 'n braaipan voorberei is, altyd gelykop gebraai sal word, en jy sal nie bedreig word met 'n geurige en rou cocktail nie. So kan marmerbraaipanne selfs gebruik word in die voorbereiding van komplekse geregte, sonder vrees dat iets sal brand of andersins nie verbrand sal word nie.
- Operasie. Soos dit alreeds moontlik was om af te sluit, is marmerbraaipanne baie gerieflik om te gebruik, maar daar is verskeie nuanses van hul werking wat in ag geneem moet word. Die belangrikste nuansering is dat marmerfries panne bang is vir skrape. So kan die kos wat op hulle gekook word nie geroer word met vurke, metaalspatels, ens., Waar dit beter is om 'n houtlepel en 'n spatel te gebruik wat die marmerbedekking nie sal beseer nie.
Daarbenewens is keramiekbraaipanne bekend vir goeie non-stick eienskappe.