Eierskaap as 'n bron van kalsium is sedert antieke tye gebruik. In sy samestelling, 93% van natuurlik verteerbare kalsium. In teenstelling met tablette dwelms, is dit makliker en heeltemal geabsorbeer deur die liggaam. Dit is baie nuttig om eiershale as 'n bron van kalsium te eet, want dit bevat, behalwe hierdie stof, baie mikroelemente wat nodig is vir die mens: mangaan, yster, koper, fosfor, fluoor, sink, molibdeen, silikon, ens.
Eierskaap gebruik
Die gebruik van 'n eierdop as 'n bron van kalsium word gemanifesteer in die feit dat dit:
- help om die beenweefsel vinniger na frakture te herstel;
- laat nie radioaktiewe elemente in die beenmurg ophoop nie;
- verlig asma aanvalle ;
- stimuleer die produksie van bloed deur die beenmurg.
Jy kan dit gebruik in die stryd teen karies, osteoporose, bloeding van gom, probleme met die ruggraat, hare of naels te versterk of om klippe van enige grootte in die nier of blaas te sny. Kalsiumtekort kan 'n sterk verswakking van die baarmoederspierstelsel veroorsaak, dus die eierdop word aanbeveel om tydens swangerskap geneem te word.
Hoe eet eierskaap?
As 'n bron van kalsium gebruik 'n grond eierdop. Om 'n poeier van rou eiers te maak, benodig jy:
- Dit is goed om dit in water te was.
- Gooi die eiergeel met die proteïen.
- Was die dop weer.
- Verwyder alle films van binne af.
- Laat die dop vir 'n paar minute in kookwater.
- Droog die skulpe vir 3 uur.
- Maal die skulpe in 'n mortier.
Om die eierdop vinnig te berei en dit as 'n bron van kalsium te gebruik, meng dit op 'n koffiemolen. Om so 'n produk bekend te stel, is die beste in klaargemaakte tweede geregte of in suurlemoensap opgelos. So word dit baie beter geabsorbeer deur die menslike liggaam. Voeg die poeier by die eierdop en in slaaie of sop. In sulke kos verloor dit ook nie sy eienskappe nie.