As 'n alkoholiese basis vir 'n haak word wyn of sjampanje dikwels gebruik, of hul kombinasie met 'n sterker alkohol, soos bourbon, gin of cognac. Ons sal verskeie klassieke hoenderkretonresepte in eenvoudige resepte verder bespreek.
Klassieke krushon - resep van waatlemoen met sjampanje
Om die laaste warm dae te sien, berei 'n eenvoudige waatlemoenhakie voor, die leeubedrag wat bestaan uit vars bessiepulp, verdun met sjampanje. Vir 'n verandering in die drank kan jy ook geurige kruie, soos mint en roosmaryn, byvoeg, waarmee die waatlemoen perfek gekombineer word.
bestanddele:
- 'n groot waatlemoen - 1 stuk;
- sjampanje - 3 bottels;
- suiker - 95 g.
voorbereiding
Skil die waatlemoen van die kors af en verwyder die saad daarvan. Plaas die waatlemoen saam met die suiker in die bak van die blender en klits saam tot homogeen. Laat die waatlemoenpuree vir ongeveer twee uur in die yskas wees. Gedurende hierdie tyd word die suikerkristalle heeltemal opgelos, en die puree self sal voldoende afkoel om gereed te wees vir aflewering.
Verdun die waatlemoenpuree met sjampanje en dien dadelik, met die besnoeiing van die klassieke haak met 'n ruim hoeveelheid ys.
Klassieke resep krushona van waatlemoen met wodka
Vir diegene wat die basis van die vorige weergawe van die drank wil herhaal, maar maak dit baie sterker, stel ons voor dat sjampanje met wodka vervang word. By die uitgang kry jy 'n verfrissende waatlemoenlemonade met 'n alkoholiese nasmaak.
bestanddele:
- 'n groot waatlemoen ½ p.
- handvol mintblare;
- Limoen sap - 115 ml;
- suikerstroop - 65 ml;
- koolzuurhoudende water - 470 ml;
- vodka - 230 ml.
voorbereiding
Vou die waatlemoenpulp af en klop dit saam met 'n handvol mintblare, suurlemoensap en suikerstroop in die aartappels. As dit nodig is, druk die basis van die drank om homogeen te maak. Giet koolzuurhoudende water in waatlemoenpuree en gooi die haak vir ten minste twee ure. Voeg vodka by voordat dit bedien word.
As jy wil, kan jy die nie-alkoholiese weergawe van die klassieke resep van die croissant herhaal deur eenvoudig vodka uit te skakel of te vervang met sitrusvrugtesirrups.
Klassieke hekel met wyn
Nog 'n gewilde weergawe van die haak is die een wat voorberei word met die byvoeging van wyn. As jy nie weet watter soort wyn nodig is om 'n klassieke haak te maak nie, gebruik dan jou gunsteling rooi en wit droë wyne wat goed met vrugte gaan.
bestanddele:
- 'n bottel rooi droë wyn;
- Aardbei - 430 g;
- perskes - 2 stukke;
- suikerstroop - om te proe;
- Oranje likeur - 35 ml.
voorbereiding
Verwyder die klip van die perske en sny dit in klein stukkies. Sny ook bessies en bessies. Plaas die vrugte op enige glas of emalje en vul dit met rooiwyn. Voeg die oranje likeur by, waarna die mengsel met suikerstroop versoet word. Laat die haak vir ten minste twee uur afkoel voordat dit bedien word.
Klassieke resep vir alkoholiese hake
Rum word dikwels in resepte kurshonov en stampe gevind as gevolg van sy ryk en veelsydige smaak. U kan met hierdie alkoholiese drank eksperimenteer deur die volgende resep te probeer.
bestanddele:
- ys - 4 items;
- perskes - 3 stukke;
- Limoen sap - 55 ml;
- rum - 235 ml;
- koolzuurhoudende water - 1,7 l;
- skywe suurlemoen, limoen, perske - vir liassering.
voorbereiding
Skil die perskes af en plaas dit in die bak om die hakie te dien. Voeg lemmetjiesap en koeldrank by. Sit vars stukkies vrugte na smaak. Laat die drank in die koue vir 'n paar uur voor die bediening, en voor die bediening, voeg rum en ys by.