Komposisies van vars bessies en vrugte - lekker en gesond. Die tyd wat bestee word om kompote te maak, hang af van watter soort vrug ons gaan kruip . In enige kompote om die smaak te verbeter, kan jy 'n skil sitrusvrugte byvoeg. Vandag praat ons oor hoe om lekker komposies van appels en pruime te maak.
Kompote van appels met pruime
bestanddele:
- pruime - 400 g;
- Appels - 600 g;
- suiker - 1,5 koppies;
- water - 1 liter.
voorbereiding
My appels verwyder saad van hulle en sny dit in stukkies. Pruime myne en verwyder die bene. Gooi water in die pot, voeg vrugte by, gooi die suiker uit, roer, kook en kook vir sowat 7 minute oor medium hitte, skakel die stoof af en laat die kompote vir 5 uur steil. Die kompote is gereed.
Komponeer vir die winter van pruime en appels
bestanddele:
Berekening vir 1 liter pot.
- appels - 4 stukke;
- pruime - 18 stukke;
- water - 0,5 l;
- suiker - 200 g.
voorbereiding
Vrug my en vee droog. Sny die appels en verwyder die middel. Ons sny die pruime in die helfte en verwyder die bene. In 'n liter pot voeg ons appels en pruime by, gooi koue water. Gooi die water uit die pot in die pan en gooi die suiker daarin. Bring die siroop kook en vul dit met vrugte, bedek dit met 'n deksel en laat dit vir 15 minute staan. Die verkoelde stroop word weer in 'n kastrol gegooi, aan die brand gesteek en vir een minuut gekook. Die kokende stroop word weer in die pot gegiet, met 'n deksel opgerol, ons draai die bokant met ons voete en bedek met 'n kombers vir 'n dag, daarna verwyder ons die verkoelde blik.
Kompoteer van appels, pruime en pere
bestanddele:
- appels - 3 kg;
- pere - 3 kg;
- pruime - 4 kg;
- water - 5 l;
- suiker - na smaak.
voorbereiding
Pere en appels is myne, geskil van die vel en sade, in klein stukkies gesny. Verwyder die bene uit die pruime en draai dit deur die vleissnit. Gooi appels en pere met water en kook vir 'n paar minute. Daarna word die gevolglike sous in 'n ander houer gegooi. Kom ons koel die vrugte en vul dit met pruimensap. Die sous word aan die kook gebring, suiker bymekaargemaak en gekombineer met vrugte wat met sap gevul is. Die ontvang drink kan dadelik gedrink word. En as jy wil, kan jy hierdie kompote vir die winter kook.
Kompote van pruime, appels en pere
bestanddele:
- Appels van enige soort - 1 kg;
- pere - 800 g;
- pruime - 600 g;
- water - 3 l;
- suiker.
voorbereiding
Vrugte was onder lopende water, maak skoon en verwyder die kerne. Bene van pruime om nie noodwendig uit te trek nie. Kookstroop vir kompote, want dit bring ons die water tot kookpunt, meng dit met suiker en kook vir 7 minute. Ons gooi appels, kook dit vir 'n paar minute, voeg pruime en pere by. Ons meng die bestanddele en kook ons kompote op lae hitte totdat die vrugte sag is, maar dan sien ons dat die pruime nie kook nie. Skakel die vuur af, gee die kompote om te brou en drink.
Komposisie van pruime en appels in 'n multivark
bestanddele:
- appels en pruime;
- suiker - 150 g;
- water - tot die maksimum punt.
voorbereiding
Vrugte is myne, sny en sit in 'n bak multivarki, gooi water en slaap suiker. Multivarku ingesluit in die modus "Quenching" vir twee uur. Na afloop van die kook, draai die multivark af en laat die kompote daarin vir 12 uur. Die huidige kompote sal heerlik en geurig wees.
Heerlike kompote van appels en pruime
bestanddele:
- appels - 3 stukke;
- pruime - 300 g;
- suiker - 200 g;
- water - 1,5 liter.
voorbereiding
Van die appels verwyder ons die middel en sny dit in dun stukkies, gooi water in die tenk vir die multivark, ons gooi appels daarin, pruime waaruit ons die bene en suiker vooraf verwyder. Skakel die multivark aan en stel die program "Sop" vir 40 minute. Nadat die program verby is, draai die multivark af en laat die kompote vir 'n paar uur steil.