Vandag sal ons jou vertel hoe om kersie-drank in 'n 3-liter pot te maak, en ons sal resepte aanbied om 'n drankie met wodka en bene sonder hulle te berei. Ook vir jou die opsie om vinnige bereiding van kersie-drank vir alkohol te maak. In hierdie geval sal jy, benewens 'n drie liter-blikkie, ook 'n kastrol nodig hê waar dit nodig sal wees om 'n afkok op grond van kersieblare en bessies voor te berei.
Kers likeur in 'n 3 liter pot - resep met bene op wodka
bestanddele:
- Kersfees vars met bene - 1 volle drie liter-blik;
- kwaliteit vodka - 1,1-1,3 l;
- sand suiker - 70 g of na smaak.
voorbereiding
Om 'n kersie lekker drank by die huis onder hierdie resep te berei, benodig ons 'n drie liter-pot vol kersiebessies gevul met skouers, noodwendig kwaliteit vodka van 'n betroubare produsent en suiker na smaak. Dit is beter om bessies vooraf in die koel water te spoel en te sprei op 'n papierblad of handdoek om droog te word. Vul kersies in die pot met vodka. Afhangende van die grootte van die bessies, mag dit min of meer nodig wees, maar die inhoud moet heeltemal bedek wees met 'n warm drankie.
Ons bedek die kan so dig as moontlik met 'n deksel en sit dit vir 12 dae in 'n koel, verdonkerde plek. Na 'n rukkie, aromatiese bevrug met kersie-smaak en smaak, word vodka in 'n ander pot gegooi, en by die kersies voeg ons suiker by, skud goed en laat nog 'n dag vir vier aandring. Knip nou die sap uit die bessies, gebruik 'n gaas sny, en voeg dit by die oorspronklike volume geurige kersie-wodka. Nou kan jy die voltooide drank in bottels gooi en dit op 'n koel plek in die stoor plaas.
As dit nodig is, kan die drank verder gefiltreer word om dit deursigtig te maak. Dit kan gedoen word met 'n waterdoek en katoenpyp.
Soet kers likeur in 'n drie liter-pot - resep sonder pitte
bestanddele:
- Kersfees vars - 1 kg;
- kwaliteit vodka - 1 l;
- sand suiker - 2 kg of na smaak.
voorbereiding
Die likeur wat met hierdie resep voorberei is, blyk te wees soet genoeg, maar die hoeveelheid suiker kan verminder word indien dit verlang word. Die bessies is goed onder die lopende water en trek die bene uit. Kersiepulp word in 'n drie liter-pot geplaas, met suiker bedek en goed geskud. 'N Paar uur later, wanneer die bessies toegelaat word om te sap, gooi ons hulle met kwaliteit vodka, skud hulle verskeie kere en laat dit vir twee tot drie weke onder kamertoestande plaas.
Soos die tyd verby is, filter ons die drank, filter dit, gooi dit op bottels en stoor dit in 'n donker plek.
Hoe om kers likeur by die huis te maak met kersieblare op alkohol?
bestanddele:
- Kersfees vars - 750 g;
- Kersieblare - 4 groot handvol;
- sand suiker - 0,5 kg;
- Sitroensuur - 1 eetlepel. lepel;
- koue gesuiwerde water - 1 l;
- water gekook - 250 ml;
- alkohol - 250 ml.
voorbereiding
Kersie likeur word vinnig gekook met hierdie blare en laat op alkohol, maar dit blyk nie minder lekker en aromaties nie. Aanvanklik was ons die kersiebessies met koel water, sit dit in 'n pan, vul dit met suiker, voeg blare by, gooi koue water en gooi die kookplaat. Kook die inhoud van die vaartuig vir 20 minute nadat dit gekook is en maak dit vir twaalf uur onder die deksel. Nou ontkook dekant, gooi in 'n drie liter-pot, voeg sitroensuur by, gooi 'n koel gekookte water en alkohol, meng en laat vir 'n paar dae aandring.