Mulberry kan in verskillende vorme gebruik word. Jy kan vars bessies eet, voorberei vir die winter in die vorm van konfyt en selfs droog, maar dit is baie meer interessant om vrugte te gebruik vir die voorbereiding van warm drankies, in ons geval - vloeistowwe. 'N ekstravagante blou-swart drank sal jou gunsteling wees onder die silk billets.
Hoe om tuisgemaakte giet uit moerbei te maak?
bestanddele:
- moerbei - 2 1/2 items;
- vodka - 500 ml;
- water - 200 ml;
- suiker - 2 el.
voorbereiding
Ons sorteer die bessies uit om te verhoed dat die vrot monsters in die basis kom vir die drankie (anders sal die vulling bitter wees). Die bessies wat uit die vrugstingels verwyder en geskei is, word in 'n keramiek- of geëmailleerde houer bedek en met 'n pistil of rollepunt gemaal sodat hulle die sap laat sak.
In 'n aparte kastrol meng water en suiker en kook op hul basis suikerstroop. Die stroop sal gereed wees sodra al die suikerkristalle ontbind is. Giet die warm siroop in 'n houer met gerompelde bessies, voeg die wodka by en bedek die houer met 'n toekomstige deksel. 14 dae in die yskas sal genoeg wees om te verseker dat die drank 'n uitgesproke syagtige smaak het. Dan word die giet slegs deur 'n paar lae gaas gefiltreer, en dan in bottels gegooi en styf gesluit vir opberging.
Gieter Mulberry - resep
As vodka vir die voorbereiding van 'n heerlike vulling van moerbei byderhand nie was nie, kan dit veilig vervang word met verdunde alkohol. Om die knop te laat lyk, moet dit nie te sterk wees nie, verdun alkohol met water in 'n verhouding van 1: 1, vir groter krag, moet die hoeveelheid water verminder word.
bestanddele:
- moerbei - 4 voorwerpe;
- alkohol - 400 ml;
- water - 800 ml;
- suiker - 4 el.
voorbereiding
Gemaalde bessies word met 'n houtpestel in kapokaartappels vasgemaak. Van 400 ml water en 4 koppies suiker, kook suikerstroop glad tot