Tarhun is 'n heerlike, verfrissende en baie gesonde drank wat 'n kalmerende en ontspannende uitwerking op die menslike liggaam het. Maar net om een of ander rede is almal gewoond om dit in winkels te koop, heeltemal vergeet dat so 'n limonade deur jouself gekook kan word. Kom ons verstaan met jou hoe om 'n drankie uit die dragon te maak.
Hoe drink jy 'Tarhun' by die huis?
bestanddele:
- koolzuurhoudende water - 990 ml;
- Suiker - 6-7 eetlepels. lepels;
- gras tarhun - 5 takke;
- suurlemoen - 45 g;
- ys verpletter - vir liassering;
- water gefiltreer - 405 ml.
voorbereiding
Voordat jy 'n "Tarhun" drink, sorteer ons die gras, spoel dit en slyp dit in 'n blender. Vervolgens berei ons die siroop voor: Los die suiker op in warm gekookte water en roer, bring die vloeistof tot kookpunt. Ons kook dit vir 'n paar minute en afkoel dit. Smeer tarhun in warm siroop, bedek met 'n deksel en dring aan vir sowat 'n halfuur. Daarna word die volgende limonade gefilter, in 'n beker gegooi en met koolwater verdun. Voeg die suurlemoensap by , sit die drank vir 'n rukkie in die yskas, en gooi 'n paar ysblokkies daarin voordat dit bedien word.
Hoe drink jy 'Tarhun' by die huis?
bestanddele:
- vars tarragon - 45 g;
- suurlemoensap - 80 g;
- kalk - na smaak;
- suiker - 315 g;
- koolzuurhoudende water - 1,5 liter;
- ys verpletter - vir liassering;
- vars kruisementblare - indien verlang.
voorbereiding
Ons neem die nodige hoeveelheid gras en spoel deeglik in lopende water. Verhit die groentes ook met 'n skerp mes of laat dit deur die blender beweeg, en maak 'n homogene groen mushroom.
Kalk en suurlemoene word gespoel, droog met 'n handdoek en in halwe gesny. Met die hulp van 'n sap, berei ons voor
Nou berei ons die soetstroop voor: in 'n pan met water gooi ons die regte hoeveelheid suiker en kook 5 minute na kook. Dan afkoel die vloeistof na kamertemperatuur en voeg vars sap daarin. Gooi koue koeldrank in die bottel en gooi die gebreekte dragon. Giet dan die siroopmengsel, maak die deksel styf toe en verwyder die bottel 3 uur lank in 'n koel, donker plek. Skep dan lemonade verskeie kere deur 'n sif en dien aan die tafel, gooi op 'n bril en gooi elke ys in.