Cranberry sap en eetlus sal versterk, en met koue sal help om te gaan. Die nuttige eienskappe van wilde bessies, wat deel uitmaak van die samestelling, kan immers nie oorskat word nie: dit het antipiretiese, verstewigende en anti-inflammatoriese eienskappe, waardeur dit die drank in 'n terapeutiese drank maak wat die siektes in die seisoen help behartig.
Hoe cranberry sap te kook?
Mors uit bosbessies - vereis nie spesiale moeite, tyd, spesiale vaardighede nie en is baie maklik om voor te berei. As 'n reël, bessiesmeel, kook nie meer as 5 minute in water nie, druk, filter en laat die sous koel. Vir smaak word suiker, heuning, suurlemoensap, sint, kaneel by die drank gevoeg, en kruie-deksels om die voordelige eienskappe te verbeter. Terwyl die voorbereiding van cranberry mors blare is 'n eenvoudige proses, 'n paar wenke sal help om die kwaliteit van die drank te verbeter.
- Die gereed mors kan nie langer as 3 dae in die yskas gestoor word nie, anders sal die drank absoluut nutteloos word.
- Om vitamiene te bewaar, is dit beter om die bessies in die verkoelde vrugtesap te druk.
- Moenie betrokke raak by langtermyn hittebehandeling nie: hoe langer die bessies kook, hoe minder is hulle waarde.
- By die keuse van 'n versoeter, is dit beter om voorkeur aan heuning te gee.
Hoe cranberry sap uit vars bessies te berei?
Cranberry sap is 'n resep gemik op die maksimum behoud van voedingstowwe en vitamiene, daarom, vars bessies word nie onderhewig aan hittebehandeling nie, maar druk net saggies uit en druk sap uit hulle uit. Die knypies word uitgestort met water, gekook en gefiltreer. Gereed gemaakte sous word afgekoel en word net verkoeld, saam met bessiesap.
bestanddele:
- vars bosbessies - 550 g;
- water - 2,5 liter;
- suiker - 250 g.
voorbereiding
- Spoel die gewas bosbessies bessies netjies.
- Sit die gaas in en druk die sap in 'n aparte houer.
- Plaas die oorblywende drukke in 'n kastrol, gooi water en bring die massa tot kookpunt.
- Warm sous pers, voeg suiker by, roer en afkoel.
- Na afkoeling, meng die sous met die bessiesap. Cranberry Fresh mors kan onmiddellik dronk word of na 'n yskas gestuur word.
Cranberry Fruit van bevrore bessies - resep
As jy nie die tyd het om 'n vars vars bessie te maak nie, kan hulle die vrugtesap van bevrore bosbessies kook. Sulke bessies is nie erger as vars nie, maar met die behoorlike ontdooiing en voorbereiding verloor hulle nie eienskappe nie en oortref hulle baie ander drankies. Dit is net nodig om die bessies in koue water te spoel, gee hulle 'n paar minute om te ontdooi en volg die voorgestelde resep.
bestanddele:
- bosbessies - 200 g;
- suiker - 100 g;
- water - 1,5 liter.
voorbereiding
- Laat die bosbes toe om te ontdooi: spoel die bessies met koue water en hou by kamertemperatuur vir 5 minute.
- Sit 'n blender en kap.
- Plaas die gebreekte massa in die gaas en druk die sap in 'n kastrol.
- Voeg water, suiker by, kook en verwyder uit hitte.
- Tuisgemaakte vrugtesap van veenbessies dring aan op 15 minute, dan druk en drink.
Mors uit bosbessies en kersies - resep
As gevolg van die konsentrasie van vitamiene, is bosbessies te suur en nie geskik vir eet nie. Dit is baie lekkerder om hulle op die tafel te sien wat in een vitamiendrank gelyktydig saamgestel is. 'N Uitstekende voorbeeld van hierdie omgewing is die veenbes en die Cranberry Morse. Met hom kan jy die vitamienvoorraad vul, en geniet 'n sagte, soet smaak.
bestanddele:
- bosbessies - 350 g;
- bosbessies - 250 g;
- water - 3 l;
- suiker - 150 g.
voorbereiding
- Vee die bosbessies en bosbessies deur 'n sif.
- Giet die sap in die yskas en gooi die gekerfde bessies met water, voeg suiker by en kook vir 2 minute.
- Koel, spoel en meng met bessap.
Mors van bosbessies en swartbessies
Baie huisvroue verkies Morse van koring en bosbessies tot al die ander vitamien drankies. Die ding is dat dit die mees korrekte en gesonde manier is om ryk te maak aan bruikbare eienskappe van tuin- en bosbessies, om 'n ryk smaak, verfrissende en verkwikkende genesende nektar te proe. Laasgenoemde, en dors die dors en warm in die koue.
bestanddele:
- swartbessie - 300 g;
- bosbessies - 250 g;
- suiker - 150 g;
- water - 1,5 liter.
voorbereiding
- Swartbessies en bosbessies was en mash.
- Sit die gaas in en druk die sap in 'n aparte houer.
- Laat die oorblywende bessiepomras met water en kook vir 10 minute.
- Warm sous stam, voeg suiker en chill.
- Meng met bessiesap en stuur dit na die koue vir stoor.
Mors uit bosbes sonder suiker
Cranberry sap sonder suiker is nie net 'n nuttige, maar effektiewe middel. Onversoete drank maak vinnig die dors teen hoë temperatuur, verhoog die toon van die liggaam en help om oorstroom te bestry. Daarbenewens is dit 'n goeie geleentheid om die smaak van bessies in suiwer vorm te geniet.
bestanddele:
- bosbessies - 200 g;
- water - 1,5 liter.
voorbereiding
- Kruis die bosbessie, druk die sap deur die kaasdoek.
- Sprinkel die beesvleis met water en kook vir 5 minute.
- Sous chill, spoel en meng met bessiesap.
- Dit word aanbeveel om hierdie bosbessiesap onmiddellik na voorbereiding te drink.
Cranberry sap met heuning - resep
Cranberry sap met heuning is 'n gewilde drankie. Die rede hiervoor is die gebruik van twee natuurlike komponente, wat 'n bron van bruikbare stowwe is, vir die behoud van wat dit beter is om nie die bessies aan hittebehandeling te onderwerp nie, maar om te slyp, druk en meng met water en heuning. Laasgenoemde, in kombinasie met bosbes, sal help om seisoenale probleme op te los.
bestanddele:
- water - 2,5 liter;
- bosbessies - 550 g;
- heuning - 80 g.
voorbereiding
- Cranberries geskuur met kookwater.
- Maal in 'n blender.
- Verdun die massa met koue drinkwater en spanning.
- Geur die Cranberry sap met heuning en meng.
Cranberry sap in die multivark
Meneer van bosbessies in 'n multivark is een van die mees korrekte en gesonde maniere van kook, want om nie al die voordelige eienskappe van bessies te bewaar nie, hoef hulle nie gaar te word nie. In hierdie geval sal die multivariate slegs die funksie van die termo's verrig, sodat die drank die vitamienreserwe sover moontlik sal bewaar en die smaak en natuurlike aroma van bosbessies kan oordra.
bestanddele:
- bosbessies - 450 g;
- suiker - 200 g;
- kookwater - 1,5 liter.
voorbereiding
- Sny die bessies, druk die sap in 'n aparte houer en sit dit in die koue.
- Sit die druk in die multivark, gooi kookwater en skakel die "Verhitting" af vir 1.5 uur.
- Nadat die tyd verby is, voeg suiker en bessiesap by.
- Klaar om dit te gebruik, is dit beter om dit dadelik te gebruik of in die yskas te stoor.
Mors uit bosbessies - Resep vir kinders
Die beste manier om 'n daaglikse toevoer van vitamiene in die baba se spyskaart in te sluit, is om bosbessiesap voor te berei. Daarbenewens is die voorskrif van die kinders nie veel anders as die tradisionele een nie. Dit is gerieflik vir ouers wat 'n drankie vir die hele gesin kan berei. 'N Mens behoort die vatbaarheid van die onvolwasse organisme in ag te neem en eers die mors met die helfte van water te verdun.
bestanddele:
- bosbessies - 150 g;
- water - 1,5 liter;
- suiker - 80 g.
voorbereiding
- Voordat jy die mors van bosbessies vir die baba voorberei, moet die bessies vir 3 minute in 'n waterbad gestoom word.
- Knip versigtig, druk en sit die sap in die yskas.
- Dreineer die spane met water, kook vir 10 minute, koel en spanning.
- Meng met suiker en bessiesap.
- Dit word aanbeveel om tranbärbaba-vrugte in die yskas te stoor vir hoogstens 2 dae.
Wat is nuttig vir die cranberry sap?
Mors uit 'n cranberry wat nuttige eienskappe moeilik is om te tel, word nie net in nasionale resepte gebruik nie, maar ook in medisyne. Nadat wetenskaplik bewese feite die teenwoordigheid in die drank van oksale, benso- en glikoliese sure getuig het, het baie dokters hul natuurlike natuurlike medisyne aan hul pasiënte toegewys, wat:
- versterk die werking van antibiotika;
- Maak skoon van gifstowwe;
- verwyder patogene organismes uit die spysverteringskanaal;
- versterk bloedvate, verhoog hul elastisiteit;
- aktief gebruik in dieetvoeding en diabetes;
- normaliseer die werk van die senuweestelsel.