Lingonberry is 'n heerlike en gesonde bosbes. Trouens, dit word selde in ons dieet gebruik, en meisies kies meer tradisionele opsies om kompote te maak - appels, kersies, kersies, appelkose, frambose, aarbeie. As jy die geleentheid het om kompote uit bosbessies te kook, moenie hierdie geleentheid misloop nie. Die drank sal nie net wonderlik wees nie, maar ook nuttig. Na gereelde gebruik van bosbessies, help mense om van bloedarmoede ontslae te raak, bloed te suiwer, 'n bloeiende bloos terug te gee en te kuier.
Die resep vir kompote van kersies
bestanddele:
- bosbessies - 1 kg;
- Gegranuleerde Suiker - 400 ml;
- water - 2 l;
- suurlemoen - 0,5 stuks.
voorbereiding
Vertel nou hoe om kompote uit bosbessies voorberei . Bessies gesorteer en aan die slaap geraak onder die nek in 'n skoon pot. Sny die suurlemoenskywe en voeg by die bosbesmeer. Van die water en suiker kook ons die soetstroop vooraf. Vul hierdie siroop met bessies en paste die bottel met kompote vir 15 minute by 'n temperatuur van 85 grade. Daarna rol die gekookte deksels op en stoor die drank in 'n donker koel plek.
Kompote van lingonberries en appels
Kompote van groen appels en bosbessies word effens suur, maar baie lekker. Hierdie drank drink perfek dors en sit jou liggaam met baie nuttige vitamiene.
bestanddele:
- bosbessies - 2 kg;
- water - 4 liter;
- groen appels - 1 kg;
- gegranuleerde suiker - 1 kg.
voorbereiding
Ons bied nog een manier hoe om kompote uit koebruie te brou. Dus, ons neem ryp bessies, spoel dit deeglik, maak skoon en laat hulle heeltemal droog word. My appels, ons vee en sny in 8 gelyke lobules, wat voorheen uit die middel gesny het. In kookwater oplos ons suiker, sit ons appels en kook hulle sowat 15 minute. Hierna verwyder die lobules liggies uit die sous, en in plaas daarvan skuur ons bosbessies. Ons kook dit totdat dit deursigtig word, en verwyder dit ook versigtig uit die stroop. Dis alles, cranberry- appel compote is amper gereed. In elke pot lê ons op die bodem van 'n paar gekookte appels en bessies bosbessies, giet kompote en krul die deksel.
Kompoteer van pere en bosbes
bestanddele:
- Cowberry - 2 items;
- Gegranuleerde Suiker - 1 item;
- pere - 5 stuks.
- water - 1 liter.
voorbereiding
Cowberry was deeglik skoon in skoon water en verwyder al die takke versigtig. Pere is ook behoorlik myne en in klein skywe gesny. Daarna sny die kern met 'n skerp mes uit en verwyder die saad. Ons berei die blikkies voor deur hulle in 'n oond of met stoom te steriliseer. Gooi water in die pan, gooi pere en bosbessies. Ons verhit op medium hitte en wag tot dit kook. Daarna voeg al die suiker bymekaar, meng en weer kook. Dan verminder ons die vlam van die brander en kook ons kompote vir ongeveer 20 minute. Na 'n verloop van tyd, draai die vuur af, bedek die pan met 'n deksel en sowat 10 minute dring daarop aan om die gereedgemaakte drankie te maak. Dan gooi ons die kompote op die blikkies en maak dit met plastiekbedekking.
Komposisie van lingonberry in 'n multivariate
bestanddele:
- hond rose - 100 g;
- gedroogde vrugte - 300 g;
- bosbessies - 100 g;
- Lingonberry - 100 g;
- suiker - 1 item;
- water - 1 liter.
voorbereiding
Gedroogde vrugte en dogrose deeglik gewas en in 'n bak multivarki gesit. Van bo af gooi ons bevrore bessies van bosbessies en bosbessies en suiker. Giet in die bak tot die laaste watermerk, draai die "Quenching" af en wag ongeveer 1 uur. Na die klank sein is kompote van bosbessies en bosbessies gereed. Ons gooi die drank in die kruik, afkoel dit en dien dit aan tafel.
Kompoteer van die kersies en bloubessies
bestanddele:
- kersbes - 350 g;
- bloubessies - 300 g;
- water - 2,5 liter;
- suiker - 5ste. lepels;
- Suurlemoenskil - 1 teelepel;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
In die kokende water gooi ons die suiker uit, voeg suurlemoensap en gerasperde suurlemoenskil. Al gemeng, versprei in siroop, was bessies en kook vir 5 minute op 'n swak vuur. Verwyder dan die pan uit die bord, maak die deksel toe en laat die ingewande komposaat los. Voordat ons dit bedien, afkoel ons die drank, gooi dit in die glase en maak suurlemoene uit.