Appelkompote is lankal nie verrassend nie, maar die byvoeging van sitrus in die drankie. As ons dit as basis gebruik, het ons besluit om verskeie resepte appel-oranje kompote in een materiaal te versamel.
Kompote van appels en lemoene vir die winter
bestanddele:
- Appels - 370 g;
- gegranuleerde suiker - 175 g;
- lemoene - 460 g.
voorbereiding
Pre-skoonmaak appels uit die kern met sade, sny die vrugte in groot stukkies in geëmailleerde skottelgoed. Vul die appels met drie liter water, gooi die suiker in en laat die vloeistof kook. Daarna neem ons die vuur uit, sit die lemoene in die sest en kook die drank vir nog 15 minute. Hierdie tyd sal genoeg wees om die blikkies te steriliseer en oor die stoom te bedek. Gooi die kompote van lemoene en appels op die oewer, rol en afkoel voordat dit in die spens geplaas word.
Kompoteer vars appels en lemoene met rabarber
bestanddele:
- 'n stam van 'n rabarber (groot) - 1 stuk;
- Appel - 80 g;
- suurlemoen - 1 stuk;
- oranje - 80 g;
- naeltjies - 3 knoppies;
- kaneelstok.
voorbereiding
Voordat jy die samestelling van lemoene en appels kook, sny die sitrus, appel en rabarber in groot, groot skywe. Sit al die gesnyde bestanddele in 'n pan met speserye, vul met 'n liter water. Kook die kompote vir 17-20 minute, verwyder uit die hitte en laat dit sit totdat dit afkoel.
Hoe om 'n pittige samestelling van lemoene en appels te maak?
bestanddele:
- Appels - 200 g;
- oranje - 200 g;
- kaneelstok;
- 'n sterretjie;
- kardemom - 3-4 stukke;
- naeltjies - 2 knoppies.
voorbereiding
Gesnyde vrugte gooi 'n halwe liter water, voeg speserye by en kook die drank 20 minute na kook. Die voltooide kompote kan versoet word met suiker of heuning, en laat dit dan tot 'n warm toestand onder die deksel afkoel.