'N Kompote gemaak met vars appels is 'n pragtige aromatiese en gesonde drank wat nie net koud bedien word nie, maar ook warm - in plaas van tee.
Kompoteer vars appels
bestanddele:
- vars appels - 500 g;
- suiker - 200 g;
- Sitroensuur - 'n knippie;
- water - 2 liter.
voorbereiding
Ons neem vars appels, was dit, sny dit in skywe en trek die kern uit. Om die vrugte het nie 'n lelike rooi kleur verkry nie, sit ons dit in 'n bakkie water en gooi 'n knippie suurlemoen. Gooi vars water in 'n kastrol, sit die skottelgoed op 'n klein vuur en wag vir die kook. Daarna gooi ons appels en voeg suiker by die smaak. Almal gemeng met 'n lepel en wag weer totdat die sous kook. Verminder dan die vuur, bedek en bedek die kompote vir 20 minute tot die sagtheid van die vrug. Draai dan die stoof af en laat die drank vir 'n rukkie steil. Voordat jy dit bedien, kan jy 'n stukkie suurlemoen of 'n handvol vars vars appels byvoeg.
Kompoteer van vars appels en pere
bestanddele:
- Appels - 5 stuks.
- wit suiker - 7 el. lepels;
- pere - 8 stuks.
- water 3,5 liter;
- bessies - na smaak.
voorbereiding
Appels en pere deeglik gewas en met 'n handdoek drooggevee. Dan maak ons die vrug skoon, haal die kern uit en sny dit in klein blokkies of selfs snye. Gooi skoon water in 'n kastrol, sit dit op medium hitte en laat dit kook. Daarna sit die pere, appels en vars bessies versigtig uit. Gooi die nodige hoeveelheid gegranuleerde suiker en meng deeglik. Ons bedek die kastrol met 'n deksel, verminder die vuur en kook die kompote vir 10 minute, afhangende van die rypheid van die vrug. Vervolgens neem ons die drank uit die bord, afkoel dit, gooi dit oor die bril en gooi elkeen in 'n kubus ys.
Kompoteer vars appels in 'n multivark
bestanddele:
- appels - 6 stukke;
- water gefiltreer - 2 l;
- suiker - na smaak;
- gemmer , kaneel, naeltjies - na smaak.
voorbereiding
En nou sal ons jou vertel hoe om 'n kompote van vars appels in 'n multivark te maak. So, die vrugte word gewas, verwerk, die kern uitgesny en in klein skywe gesny. Voeg dan appels by die bak van die multivarket, gooi koue gekookte water, voeg suiker en speserye by soos verlang. Sluit die toestel met 'n deksel, plaas die "Quenching" -program op die skerm en wag vir die drank om te kook. Daarna kook ons kompote vir 10 minute, dring aan vir 'n halfuur, en dan gooi ons deeglik in die dekant en sit dit by die tafel, versier met 'n tak vars vars kruisement.
Kompoteer vars appels en oranje
bestanddele:
- Appels - 300 g;
- oranje - 1 stuk;
- suiker - na smaak;
- water.
voorbereiding
Ek sny my appels, sny hulle in die helfte, haal die kerne uit en sny die lobules. Sinaasappels in sirkels gesny, nie die sest verwyder nie. Plaas dan die voorbereide vrugte in 'n pot water, sit dit op 'n stoof en bring dit tot kookpunt. Daarna verminder die vlam en kook die kompote vir 5 minute. Aan die einde, gooi suiker, roer en druk die drank voor afkoeling.
Kompoteer vars appels vir die winter
bestanddele:
- vars appels - 300 g;
- water - 3 l;
- wit suiker - na smaak.
voorbereiding
Appels, soos dit moet, was van twee kante gesny, klein trekke en sit die vrugte in voorbereide skoon banke. Gooi koue water in 'n kastrol, laat dit kook en lig dit met ons appels. Bedek die bokant met deksels, en ons dring aan op die drank vir sowat 10 minute. Draai daarna die sous weer in 'n kastrol, sit dit op 'n stoof, voeg suiker by, roer, kook weer en vul met warmstroop gestoomde vrugte. Rol die kompote-omhulsels en sit dit op die vloer op die bodem. Bedek met iets warm en laat in hierdie posisie afkoel. Daarna reël ons die werkstuk in 'n kelder en stoor dit vir 'n jaar.