Cranberry sap is 'n uitstekende natuurlike alternatief vir baie medikasie wat ons genadeloos ons liggame met verkoue spat. Hierdie drank bevat die leeu-deel van vitamiene en essensiële elemente, en het ook bakteriedodende en antiseptiese eienskappe, wat dit toelaat om as 'n natuurlike antibiotika beskou te word.
Hoekom kies mors, nie cranberry sap ? Eerstens, in die skil en bene van bosbessies is daar baie elemente wat tydens die hittebehandeling in die drank vrygestel word, en slegs. En tweedens, nie almal is nuttig vir die cranberry sap in sy suiwer vorm nie, aangesien 'n groot aantal sure in die samestelling daarvan 'n verswakking kan veroorsaak van sommige chroniese siektes van die spysverteringstelsel of urinêre sisteem, wat uitgesluit word wanneer cranberry mors gebruik word.
Hierdie drank is onvervangbaar vir katarrale siektes en sal net 'n wors-zashchalochkoy tydens swangerskap wees, aangesien dit nie net help om allerhande infeksies te hanteer sonder skadelike medikasie nie, maar ook swelling weens die diuretiese eienskappe daarvan te verlig.
Vervolgens sal ons jou vertel hoe om cranberry mors uit bevrore bosbessies te berei, om al die eienskappe van hierdie wonderlike bessie optimaal te bewaar.
Hoe cranberry sap uit bevrore bosbessies te kook?
bestanddele:
- Gevriesde Cranberry Bessies - 550 g;
- gesuiwerde water - 1,7-2 l;
- suiker of heuning - 125 g of na smaak.
voorbereiding
Bevrore veenbessiebessies word in koue water gewas en heeltemal ontdooi. Dan kan jy dit op verskeie maniere doen. Ideale opsie is die slyp van bessies in die blender se kapasiteit met 'n klein hoeveelheid gekookte water. As jy nie 'n blender het nie, kan jy net die bosbessies met skoon hande of krieket knie. Dan vryf ons die resulterende massa deur 'n fyn sif, gooi die sap opsy en gooi die koek met water, kook dit warm, verwyder dit uit die vuur en draai dit deeglik vir vyftien minute om aan te dring.
Dan spuit die infusie, meng dit met die sap, bring dit met suiker of heuning na smaak en kan dit gebruik. Vir 'n verkoue is dit raadsaam om Morse in 'n warm vorm te drink.
Resep vir die maak van cranberry mors van bevrore bosbessies met munt
bestanddele:
- Gevriesde Cranberry Bessies - 550 g;
- gesuiwerde water - 2 liter;
- sprigs munt - 3-5 stuks.
- suiker of heuning - 5 el. lepels of smaak.
voorbereiding
Gesuiwerde en ontdooide bosbessies word op enige gerieflike manier gebreek en die sap geperst. Ons gooi 'n harde fondament met kookwater, voeg gemaalde mintblare by, slyp 'n bietjie met hande of gemaalde tokens, verwarm die mengsel tot kookpunt, verwyder dit uit hitte, draai dit en laat dit vir vyftien tot dertig minute brou. Dan, soos in die vorige weergawe, filter, meng met sap en smaak heuning of suiker na smaak.