Jerusalem artisjok - verbouing, eienskappe van erde peer

Plant 'n nuttige en onpretensieuse Jerusalem artisjok op die dacha. Die verbouing van hierdie "knolrige" familielid van sonneblom neem nie veel tyd en help om 'n heerlike aanvulling op die daaglikse dieet te kry nie. Die grondpeer in terme van voedingswaarde is nie minderwaardig as die aartappel nie, maar het uitstekende terapeutiese en dieet eienskappe.

Hoe lyk Jerusalem artisjok?

Die Brasiliaanse Indiane van die Tupinamoas-stam was die eerste wat hierdie koskultuur aan Europeërs voorgestel het. Die koloniste het vinnig die waarde van die vind besef en bygedra tot die verspreiding van die aardepeer oor die wêreld. Die Jerusalem artisjokplant is geskik vir die groei op voer, die knol kan geëet word. Met die verspreiding van aartappels het sy gewildheid aansienlik afgeneem, maar as gevolg van hoë rypweerstand groei die aardepeer vryelik op alle vastelande in die natuur.

Daar is rooi, geel, wit en selfs pers wortelgewasse van Jerusalem artisjok, soortgelyk aan gemberwortels. Rou smaak, hulle verteenwoordig iets tussen intermediêre tussen raapies, aspersies, artisjok of koolkoppe, wat geskik is vir die maak van 'n aantal lekker geregte. Die bogenoemde deel van die plant is soortgelyk aan die stingel van 'n sonneblom, waarmee dit nou verwant is. Die stingels is bedek met kort villi, die hoogte is bereik wanneer 3m groei, oranje blomvorms op die bokant.

Die universele kultuur is Jerusalem artisjok, die verbouing van groen massa bied kuilvoer, haylage, gemengde voer. Van die knolle maak 'n slaai, gekookte en gestoofde skottelgoed, ingemaakte kos. Wortels word aanbid deur konyne, varke, skape en koeie, hulle verhoog die melk goed en verhoog hul lewende gewig. Die gebruik van Jerusalem artisjok verminder die risiko van hartaanval, soutafsettings, anemie en verlaag die suurheid. Die vrug van die plant word sterk aanbeveel as 'n nuttige aanvulling in diabetes.

Jerusalem artisjok - spesies

Onderskei spesies plantvoere, vorm 'n groot groen massa, maar klein wortels van Jerusalem artisjok, en variëteite van voedselgebruik met verhoogde opbrengs van knolle. Daar is vroeë en laat plante, sommige spesies ryp nie vroeër as November nie en is nie geskik vir 'n koue klimaat nie. Op die oomblik word meer as driehonderd hibriede en kultivars van hierdie kultuur gegroei. Die oorspronklike dekoratiewe rasse, wat min verspreiding in ons streek ontvang het, word uitgebring.

Die beste rasse van Jerusalem artisjok vir groei:

1. Leningrad - laat soort, maar wit langwerpige knolle kan ten volle rypword in die noordwes van Rusland, goed geskik vir winteropberging.
2. Omsk wit - 'n mediumgroeide variëteit, die stamme groei oor 2 m, die wortelgroente is sferies in gewig tot 50-55 g.
3. Skorospelka - vorm wit ronde knolle van goeie smaak, die rypwording van die gewas vroeg, verskil in die groeiende rypweerstand.
4. Vulgothsky - wortelgewasse van die plant is geel, lank, opbrengste - meer as 100c / ha. Hierdie verskeidenheid van Jerusalem-artisjokke kan in Noordwes en Noord-Rusland verbou word.
5. Belangstelling - die verskeidenheid sal 'n beroep doen op aanhangers wat die plant in warm klimaat plant. Die stingels van Jerusalem artisjok is kragtig, regop, opbrengste met 'n laat rypwordingstydperk.
6. Sunny - laat volwassenheid, knolle groei tot 60g, bosse is kragtig. Uitstekende Variëteit Jerusalem Artisjok, groei in produkte is moontlik in die meeste streke.
7. Pasko - laat rypwording, bosse hoog, vorm tydens verbouing wortels van ronde vorm van wit kleur tot 80 g.
8. Die vind is laat, opbrengs, geskik vir suidelike streke.
9. Nuus VIR - Opbrengs van erdepere tot 35 t / ha, Jerusalem-artisjok kan meganies gegroei word.
10. Volzhsky 2 - vorm vrugte peervormig, wit met pers kolle, bestand teen hitte, lewer tot 200 t / ha.

Hoe om Jerusalem artisjok te plant?

Jerusalem artisjok word gekweek as 'n jaarlikse of as 'n meerjarige monokultuur in 'n spesiaal aangewese gebied. Op boerderye kies die eerste opsie, maar vir die huisies is enige metodes moontlik, afhangende van die doel wat die groentetelker vir hulself gestel het. Optimale keuse van grond vir erd peer met pH 6.0-7.7, hierdie plant groei goed op ligte leem. Die plant van Jerusalem artisjok is wenslik op sonbeddings of in 'n ligte skaduwee. Jy kan meerjariges op die omtrek van die dacha groei, en neem 'n plek langs die heining vir hom.

Plant tuba Jerusalem artisjok

By die besluit om Jerusalem artisjok te plant, speel die korrekte keuse en behandeling van knolle 'n belangrike rol. Neem die gemiddelde in grootte met hoender-eierwortels en gepekel in 'n oplossing van mangaan donkerrooi. Daarbenewens is dit moontlik om knolle in die Zircon- stimulator te verwerk, toename van ontkieming en versnelling van die groei van lote. In die rye word hulle in 30 cm uitgelê, gegroei met die afstand tussen die rye - tot 80 cm, afhangende van die verskeidenheid. Die diepte van die plant van 'n erdepeer is 12-15 cm. As die Jerusalem-artisjok gedroog word voordat dit geplant word, word dit natgemaak deur dit in water te week.

Jerusalem artisjok - plant saad

Saadvermenigvuldiging van hierdie kultuur deur amateurs word selde in bewerking gebruik, dit is geskik om nuwe variëteite te kweek wanneer materiaal per pos gekoop word. Dit is nodig om 'n paar jaar te wag om so 'n volle opbrengs van 'n erdepeer te kry. Jerusalem artisjok wanneer plant en verpleegsel sade in die eerste jaar is beter om in houers te groei, vir die somer sal jy swak spruite of bosse kry. In die lente grawe ons jong klein wortels uit en plant hulle in die grond.

Jerusalem artisjok - plant tyd

Tydens die herfsaanplanting word die werk 'n paar weke voor die aankoms van 'n stabiele ryp gedoen. Nadat die knolle in 'n sloot gelê is, word die grond gelykgemaak met harke. Die plant van Jerusalem artisjok in die lente in die tyd val saam met die aanplant van aartappels. In die meeste streke begin dit vanaf die einde van April na die verhitting van die grond, gelei deur die weerstoestande.

Jerusalem artisjok - versorging en verbouing

Ons het te make met 'n uiters harde oes wat in baie streke groei, selfs in die vorm van onkruide, maar die plante word sonder sorg oorgedra klein wortelgewasse wat nie kommoditeitswaarde het nie. In die vraag hoe om Jerusalem-artisjok in die oop grond te groei, is dit nodig om 'n aantal basiese toestande te vervul wat help om permanente hoë opbrengste van heerlike aardpere te verkry.

Hoe om te groei Jerusalem artisjok:

1. Na planting maak ons ​​die grond los, ons verwyder grasse op die bed.
2. Saailinge verskyn na 2-3 weke.
3. Die eerste helling van die bosse word gemaak teen die tyd dat die lote 'n hoogte van 0,4-0,5 m bereik.
4. Volwasse struike met stingels van 1 m en hoër is wenslik om aan 'n draad of houtstutte vas te bind.
5. Ons groei bosse soos hulle groei.
6. Snyblomme help om te groei om beter opbrengste van erdepere te kry.
7. Ons bevrug Jerusalem artisjokke met minerale of organiese preparate.
8. Ons oes vrugte in die herfs tot ryp of lente.
9. Dit is moontlik om 'n gedeelte van die bed uit te maak vir die oes van die lente, en om die hoofgewas met die koms van hitte in die grond te grawe, word die wortels beter gewinter. In hierdie geval kan jy nie die terme van werk mis nie, anders sal die knolle skiet en die voedingswaarde verloor.

Aardpeer Jerusalem artisjok - water

In die reënseisoen is Jerusalem artisjok onpretensieus en benodig nie water nie. In 'n droogte, wanneer 'n stabiele hitte vir 'n paar weke gevestig is, is dit moontlik om plante te help om tot 15 liter water onder elke bos te gooi. Toegepas in die verbouing van besprenkeling of 'n metode van drupbesproeiing. Ons gebruik water met 'n temperatuur van 15 ° C tot 18 ° C, terwyl Jerusalem-artisjok in die oggend of in die aand met 'n interval van twee weke groei.

Die Jerusalem artisjok plant - top dressing

Lote van erdepere kan met houtas gevoer word met die berekening tot 300 g stof per 1 m ² grond, as alternatief, is 'n minerale kalium kunsmis geskik. Om die probleem op te los, hoe om Jerusalem-artisjok in die land te groei, kan jy nie sonder stikstof en mikrofertilisators doen nie. Hierdie stowwe in die vorm van 'n waterige oplossing word by die tweede bemesting tydens die ontluikende tydperk bygevoeg. Na die herfs oes word die grond bevrug met stikstof-fosfor-kaliumverbindings (10 g / m ² ). Dit is moontlik om goed herstelde mis op die beddens toe te pas.

Hoe om artisjok te propageer?

Om 'n knol van 'n nuwe verskeidenheid te koop, het ons selde 'n geskikte hoeveelheid plantmateriaal, sodat die Jerusalem artisjok gegroei word deur die wortelgewasse in dele te verdeel. Kweek van stukke ertjiespere met gesonde oë, jy kan 'n volle saailinge kry. Dit is nodig om ten minste twee groeipunte in die dele van die Jerusalem-artisjok te verlaat. Hierdie metode is geskik vir die lente plant, in die herfs word dit nie aanbeveel om die knolle te verdeel nie.

Aardpeerboom artisjok - siektes en plae

Soms is daar siektes by Jerusalem artisjok, hoe om die plant in ongunstige jare te groei?

1. Sclerotiniose infekteer stamme, wat die voorkoms van witplaat veroorsaak. Pynlike bosse word aanbeveel om te brand, en aanplantings om "Immunocytophyte" te verwerk.
2. Droog van blare en die voorkoms van donker bruin kolle veroorsaak alternaria, die behandeling van beddens met swamdoders help om die siekte te voorkom - Topaz, Bayleton, Skor, Topsin.
3. Medvedku , scoop , Mei kever, ander insekte tydens verbouing word vernietig met gegranuleerde preparate - Boverin, Anti-Medvedka, RembeK.