Almal weet dat die herfs oestyd is. Maar wanneer dit kom by besigheid, dink 'n onervare tuinier: wanneer moet jy die pampoen oes? Dit is baie belangrik om nie tyd te verloor met die terme nie: verwyder die groente moet voor die ryp wees, maar nadat dit ryp word. Dus, kom ons kyk na hierdie probleem.
Wanneer kan jy pampoene van verskillende variëteite oes?
Die antwoord op die vraag, wanneer pampoene in die middelband geoes word, is nogal vaag: van laat Augustus tot vroeg in Oktober. Om die tyd van oes akkuraat te bepaal, moet jy weet watter soort pampoen in jou tuin groei . Soos u weet, kan pampoene wees:
- vroeë rypwording variëteite: Gribovskaya kustovaya, Vesnushka, Golosemyannaya, Mozoleevskaya 49, en ander;
- srednespelymi - Crumb, Winter soet, Russies, Stofuntovaya, Blue Hubbard, Glimlag, Kantine Winter A-5, ens.
- laat-rypwording - Baterat, Muscat, Pearl, Vitamine, Teysti Delip, ens.
Dit is belangrik om nie net die variëteit te bepaal nie, maar ook om te weet oor die eienskappe van 'n spesifieke verskeidenheid pampoene. Byvoorbeeld, vroeë rypwordingsvariëteite wat 'n dun skil en sappige pulp het, word vanaf die middel van Augustus verwyder. Hulle word vir 1-2 maande verbruik, aangesien vroeë rypwording pampoene lank nie gestoor word nie.
Maar die medium-rypwording variëteite ryp ongeveer 4 maande na plant (om presies te wees, van 110 tot 120 dae). Die tyd van hul oes is in September. Hulle word ietwat langer as vroeër gestoor.
Wat die laat pampoene betref, benodig hulle 'n bietjie meer tyd om te ryp (120 tot 200 dae). As 'n reël word hulle aan die einde van September skoongemaak en word die vrugte dikwels onvolwasse verwyder. Hulle bereik 'n paar maande perfek "bereik", en laat-rypwording variëteite kan lank duur - al die winter en selfs die lente. Die belangrikste ding is om tyd te hê om 'n pampoen te versamel voor die eerste ryp, sodat dit nie vries nie (in hierdie geval sal dit nie gestoor word nie). In die suidelike streke, waar die ryp kom in die herfs, kan die pampoen tot November op die beddens gevind word.
Tekens van pampoen rypwording
As jy 'n pampoen oes, kan jy deur 'n paar eksterne tekens bepaal. Dus word die volwasse pampoen onderskei:
- heeltemal lignified stalk (die groen kleur van die stingel is 'n seker teken dat die groente nog rypword en dit vroeg ryp);
- 'n droë lus en ligte, ligte blare;
- harde, harde vel.
Maar die pragtige blink kleur van die fetus is nie altyd 'n teken van sy volwassenheid nie. En omgekeerd: baie pampoene wat ryp, sappige en pragtige vleis het, het 'n effense grys vel of verander hul kleur glad nie. Gee nie net aandag aan die tipe vrug nie, maar ook na die digtheid van die buitenste dop. As dit eers maklik genoeg is om met 'n vingernael te breek, word die vel digter met die tyd. Maak seker dat jy die pampoen saam met die peduncle skeur en ongeveer 4 cm verlaat. Dit sal die vrugte beskerm teen penetrasie van mikroörganismes en verval. Daarbenewens moet die vrugte nie beskadig word nie, sonder buik, krake en krap. Oes moet baie versigtig wees. Gebruik 'n skerp skêr om die steel te sny. Terloops, die pampoene wat ingesamel word in droë sonnige weer, word die beste bewaar. Besproeiing moet gestop word 2 weke voor die beplande versameling.
Voordat jy begin met oes, maak seker dat jy die vrugte van die pampoen se behoorlike bergingstoestande kan verseker. Stoor dit in 'n donker, koel plek - 'n kelder of 'n skuur. Ideaal gesproke, daar moet houtrakke wees wat met saagsels bedek is, wat oortollige vog sal absorbeer. Volgroeide vrugte kan onmiddellik gebruik word om te kook of te bewaar, en die res moet gestoor word totdat duidelike tekens van volwassenheid voorkom.