Om jouself en jou geliefdes met lekker geregte te versorg, kan jy 'n klein tuin in die kamer reël om byvoorbeeld 'n waterkers op die vensterbank te laat groei. Dit is lekker en nuttig, en bowendien is dit eenvoudig om te plant en te vertrek. As jy reëls volg, kan jy die hele jaar deur die heerlike groen geniet.
Hoe lyk die waterkers?
'N Jaarlikse groentetoerusting is gewild onder kokke. Om uit te vind hoe die tuiskruis groei, is dit opmerklik dat hy 'n dun stam met baie blare en 'n eenvoudige wortel het. Terwyl die stingel wit is, word die plant as jonk beskou en kan dit geëet word. Bloei word in Junie of Julie waargeneem. In hierdie tydperk is daar blomme van wit of pienk kleur, waarna 'n vrugteboom gevorm word. Cress Salade, die tipes wat verskil in voorkoms, is onmiskenbaar, so groeiende moet nie 'n probleem wees nie.
- Integrifolia. Die plant kan vinnig of laat wees. Die roset is groot, en die blare is smal en effens ingesny.
- Krullerige. Die roset is klein en is 17 cm. Die blare van die volgroeide waterkruis op die vensterbank sal swaar in die kop wees en verhef wees. Daar is vinnige en mediumgrootte variëteite.
- Sade. In hierdie spesie is die roset groot en is dit 19-21 cm. Die blare groei horisontaal en het 'n breë, verenigde vorm.
'N Paar woorde oor hoe korrek daar 'n gegroeide waterkers op die vensterbank is. Dit is die beste om dit in die resepte van geregte in vars vorm in te sluit, sodat dit die maksimum voordeel behou. Dit is opmerklik dat die smaak van groen soos 'n brandende mengsel van mierikswortel, radyse en knoffel is. Dit is baie nuttig om 'n waterkers met olyfolie te kombineer. 'N Jong plant beklemtoon perfek die smaak van kaas, maaskaas, koue sop en souse. Dit is perfek gekombineer met peulplante, pere, appels, eiervrugte en ander groente. Salade is beter om met jou hande te skeur, nie gesny nie.
Hoe om 'n waterkers op die vensterbank te plant?
As jy wil, kan jy by die huis enige groente en groentes groei, wat nie net mense kan wees wat nie 'n stuk grond het nie. Koop eers vars sade (hulle moet nie ouer as ses maande wees nie) en moet altyd hul integriteit nagaan. Plant waterkruik in die huis kan op verskeie maniere gedoen word:
- Gebruik 'n inerte substraat. Die voordele van waterkers sluit die feit in dat dit sonder grond gegroei kan word. Neem 'n houer en sit 'n spons, saagsels, katoenwol, gaas of ander substraat aan die onderkant waarvan die dikte 1,5-2 cm moet wees. Giet dit met water en saai die saad afsonderlik. Daarna skuif dit na die voorbereide substraat en plaas hulle so ewe moontlik. Bedek die bokant met 'n film om 'n kweekhuiseffek te skep. Plaas die houer in 'n semi-donker plek weg van warm batterye. In 'n dag sal daar lote wees, en jy kan die film verwyder. Om 'n waterkers op die vensterbank te laat groei, moenie vergeet om die lote te water en draai hulle elke dag 180 ° nie. Voer en bemes, wat hieronder bespreek sal word.
- Met die gebruik van grond. In 'n houer met 'n hoogte van 8-10 cm aan die onderkant, plaas 'n dreinering, byvoorbeeld kleidiet, en die laag moet 2-3 cm wees. Dit is belangrik dat die vaas openinge het om oorvloedige vog te ontsnap. Giet 'n laag van 3-4 cm grond daarin en gooi voorafgemaakte sade bo-op. Bovenkant met 'n laag grond in 1 cm. Vet liggies met 'n spuit, en bedek met 'n film of glas. Verdere aksies, soos in die eerste metode.
- Gebruik 'n teesif. Danksy hierdie metode kan jy by die huis baie vinnig waterkruis versamel. Gooi die sade in die sif, gooi dit in 'n koppie en gooi 'n warm (30 ° C) water deur. Sit dit op die vensterbank en wag vir die resultaat.
Druk slaai op die vensterbank - planttyd
Groenland is gewild omdat dit regdeur die jaar verbou kan word. Sommige tuiniers verseker dat die beste tyd vir die saadplant vroeg in die lente is, dit is die begin van Maart. Daar is 'n mening oor hoe om 'n waterkers korrek te plant, dat die juigendste groentes om te kry, moet jy in Augustus saai. Let daarop dat die plant gereeld omtrent elke 5 dae gesaai moet word om die reeds gesnyde slaai op te dateer.
Waterkers - blom
Daar is reeds genoem dat die groen op die vensterbank in Junie-Julie begin bloei. Die blomme is klein en versamel in die bloeiwyse. Baie mense glo dat die verbouing van waterkos huis toe gestop moet word, maar dit is eintlik nie so nie, want die groente is geskik vir kos, maar net 'n bitter bitterheid, waarvan baie baie goed is. Daarna word 'n vrugte-pod gevorm waar daar sade van ovoid vorm van geelbruin kleur is. Hulle ryp in Augustus en handhaaf hulle ontkieming vir 3-4 jaar.
Kers slaai - wanneer om te oes?
Geniet die smaak en kry voordeel uit die groengroen wat op die vensterbank gegroei het. As jy uitkyk wanneer jy 'n waterkruis wil sny, is dit die moeite werd om daarop te wys dat dit aanbeveel word om die oes in die oggend of saans te oes. Gebruik skêr om stamme met blare te sny. Let asseblief daarop dat jy vir 24 uur groente in 'n yskas in 'n houer water kan berg. Die volgende dag sal dit sy bruikbare eienskappe verloor. Wanneer die hoogte van die stamme 14 cm bereik, word die plant heeltemal verwyder.
Kerssalade - groeitoestande
Wil jy 'n klein tuin op die vensterbank maak, volg dan 'n paar eenvoudige aanbevelings:
- Beligting. Salade kan beide op die noord- en noordwestelike vensterbank gegroei word. In koue weer word aanbeveel om bykomende verligting - fytolamps of fluorescerende lig te gebruik. Die toestel moet op 'n hoogte van 0,5 m van die waterkruik op die vensterbank wees. By gebruik van LED-lampe kan hulle op 'n hoogte van 5 cm vanaf plante geplaas word. Die duur van 'n dag van lig moet nie meer as 14 uur wees nie.
- Temperatuur. Groeiende kersalade op 'n balkon of 'n vensterbank, is dit nodig om te oorweeg dat die verhoogde temperatuur tot uitdroging van 'n grond en vernietiging van plantasies kan lei. Die waardes van 17 tot 20 ° C word as ideaal beskou.
- Dunner. Kenners raai gereeld ekstra jong plante aan. Die eerste keer moet die prosedure uitgevoer word 'n week na opkoms, maar let op dat die afstand tussen die lote nie meer as 2 cm moet wees nie. Die tweede keer om oortollige spruite te verwyder word aanbeveel na die vorming van verskeie blare. Daarna moet tussen die plante minstens 5 cm wees. As gevolg hiervan sal die waterkers op die vensterbank uitbrei, nie opwaarts strek nie.
Greenery waterkers - grond
As daar besluit is om die plant in die grond te plant, is dit die beste om na die winkel na hom te gaan. Kies 'n universele Biogrunt, wat al die belangrike stowwe bevat en dit benodig nie voorbereiding nie, dit is die verwydering van mikrobes en so aan. As jy 'n waterkers by die huis plant, onthou dat daar baie humus in die grond moet wees. Dit is op daardie rekening, as jy gewone grond gebruik, wat noodwendig in die oond gebak moet word, sodat daar geen bakterieë is nie.
Hoe om 'n waterkers by die huis te water?
Vir vinnige groei is dit belangrik om grondvog voortdurend in stand te hou, want as jy die grond droog, sal die plant vinnig verouder en smaak, dit sal bitter wees. Vir besproeiing gebruik 'n waterdoek met 'n lang spuit. Groeiende kerslaai by die huis op die vensterbank bevat ook gereelde bespuiting van plantasies, waarvoor water by kamertemperatuur gebruik word.
Kersalade op die vensterbank - top dressing
Dit word aanbeveel om verskeie kunsmisstowwe toe te pas:
- Wanneer die eerste regte blaar verskyn, gebruik 'n oplossing van ureum , waarvoor 25 g karbamide op 'n emmer water geneem moet word. Jy kan dit onder die wortel bring en spuit uitwerk.
- Om goed te groei, groentes waterkers, 'n week na die eerste bemesting, voeg kunsmis toe, waarvoor 20 g superfosfaat en 10 g kaliumsout en ammoniumsulfaat meng. Die vermelde bedrag word bereken op 'n emmer water. Na die oes moet weer kunsmis toegedien word, sodat die groeiende plante voedingstowwe verskaf.
Plaag van waterkers
Soos die groen op die vensterbank vinnig groei, het haar siektes eenvoudig nie tyd om te verstom nie. In skaars gevalle, as die grond te klam is, kan 'n swart been voorkom. In hierdie geval is die enigste uitweg om die plant te plant, aangesien dit nie met swamdoders behandel kan word nie, anders sal die slaai nie vir kos geskik wees nie. Die beskrywing van die waterkruis dui daarop dat slegs twee plae dit kan aanval - 'n kruisvlerk en 'n koolvlerk.
As om 'n waterkruis uit peste te verwerk?
As kruisvlotte op die plant gesien word, moet bespuiting uitgevoer word deur houtas of tabakstof in water op te los. Dit maak die plaag verskrik en bederf nie die kwaliteit van die groentes nie. Baie is geïnteresseerd in hoe om die groentes kerslaai met 'n koolvlinder te verwerk, maar slegs chemikalieë kan dit hanteer, en hulle word verbied vir hierdie plant. Die enigste oplossing is om handmatig te vang. Jy kan lig as aas gebruik.