Kool is bekend aan enige van ons, en miskien is daar niemand wat nie kookkoeke gekook het nie. Waarskynlik, sy gewildheid is te danke aan die feit dat dit uiters nuttig is. En vir die behandeling van 'n aantal siektes word koolsap gebruik, waarvan die nuttige eienskappe aktief gebruik word om die liggaam te verbeter. Terselfdertyd is die smaak van koolsap ver van almal bekend.
Hoe nuttig is die koolsap?
Natuurlik, ons praat oor vars gekapte koolsap - dit is dit wat die mees bruikbare stowwe stoor. Onder hulle - 'n stel vitamiene, 'n kompleks van makro en mikro-elemente - byna alles wat vars kool het. Alle nuttige komponente van die samestelling van kool word bewaar en in sap, behalwe vir vesel. Dit is die waardevolle samestelling wat die unieke nuttige eienskappe van groentesap bepaal. Natuurlik het die koolsap nuttige eienskappe, maar dit het ook kontraindikasies, wat ons later sal leer ken.
- Vitamien C, teenwoordig in vars sap, verhoog die beskermende funksies van die liggaam in die stryd teen infeksies.
- Reguleer die vlak van bloedstolling en versterk die muskuloskeletale weefsel van die liggaam vitamien K.
- Sap het antitumor-, hemostatiese en wondgenerende effekte, wat die meeste uitgespreek word in die behandeling van erosie van die maag, maag en ander siektes van die spysverteringskanaal.
Benewens vars kool word die sous gebruik vir die behandeling, en die eienskappe van die suurkool sap vir hul medisinale eienskappe is nie minderwaardig as die vars drank nie, veral as dit die liggaam met vitamien C aanvul. Daar word vasgestel dat 1 glas suurkool sap (aka-pekelwater) heeltemal is. voldoen aan die liggaam se behoefte aan hierdie vitamien.
Daarbenewens is daar 'n positiewe effek van pekelwater in die stryd teen oortollige kilogram. Sap van suurkool het nuttige eienskappe, maar daar is ook kontraindikasies vir die gebruik daarvan, hoewel hul lys nie groot is nie.
Dit word nie aanbeveel om in groot hoeveelhede te gebruik vir diegene wat ly aan hoë suurheid van die maag, sowel as met individuele onverdraagsaamheid. Daar was geen ander kontraindikasies vir die gebruik daarvan nie.