Soetpeper is een van die nuttigste vir die groentegewasse van die menslike liggaam. 'N Stel minerale wat peper maak, help om bloedsamestelling te verbeter, wat 'n uitstekende hulpmiddel is om bloedarmoede te voorkom en om immuniteit te verbeter. Buitengewoon ryk vitamien samestelling het 'n positiewe uitwerking op die veltoestand, bewaar sig. Rutine, wat in die vrugte van peper in beduidende hoeveelhede voorkom, help om die jeug van die bloedvate te red, verhoed die vorming van trombi, verdun die bloed en verminder bloeddruk. Veral nuttig is soetpeper vir mense wat aan diabetes , bejaardes en swanger vroue ly. En die laaste kategorie word aanbeveel om die innerlike wit vleis te gebruik, wat 'n deposito van bruikbare stowwe is.
Een van die beste spesies soetrissie is peper "Bogatyr".
Beskrywing van peper "Bogatyr"
Soetrissie "Bogatyr" is 'n kragtige verspreide struik van medium grootte met groot vlesige vrugte. Het 'n hoë opbrengs en bereik vyf tot sewe kilogram van 1 m2. Kultuur verwys na die medium-rypwording, geskik vir verbouing in kweekhuistoestande en in oop grond. Die volwassenheid van die vrugte is 115 tot 130 dae na ontkieming.
Die vrugte van peper "Bogatyr" verskil merkwaardige eienskappe. Die gewig van een fetus is 100-200 gram, die dikte van die mure is 5-7 mm. Kegelvormige pepers het 'n geribde oppervlak. Kleur van vrugte wat tegniese volwassenheid bereik het, groen tender, en biologiese rypheid - ryk rooi. Ryppeper het 'n goeie smaak en bevat 'n aansienlike hoeveelheid vitamien C. "Bogatyr" is geskik vir verbruik in vars kos, kooksalades, groentepotte, ens., En vir inmaak.
Groente waardeer die graad van Bulgaarse Pepper "Bogatyr" vir die onverskilligheid van die pepers, dit wil sê, alle vrugte wat in dieselfde gewas geoes word, het dieselfde grootte en vorm, soos die mense sê, "een tot een." Die onmiskenbare voordele van die variëteit is sy goeie weerstand teen siektes en swaminfeksies, insluitende vertikale verwelking, asook koue weerstand. Ook word die graad perfek vervoer, selfs vir groot afstande en word dit redelik goed op 'n koel plek gestoor.
Eienskappe van groeiende peper "Bogatyr"
By die groei van saailinge word sade laat in Februarie - vroeg in Maart in bokse of potte gesaai. Peper is verkieslik vir ligte, los grond met 'n neutrale reaksie. Voor-saad word behandel met 'n effens pienk oplossing van kaliumpermanganaat en met water gewas. Die diepte van die saadlaag is minimaal - nie dieper as 1 cm nie. Die bokse is bedek met sellofaan of glas en word in 'n taamlik warm plek geplaas. Saailinge word na twee en 'n half maande in die oop grond geplant, wanneer die ryp op die grond voorkom en die aarde opwarm. Die bosse word geplant volgens die skema van 40x60 cm. Dikwels in gebiede met 'n ligter klimaat en vroeë vestiging van 'n stabiele warm weerweer, word dit vroeg in Mei direk in die grond gesaai.
Soos allerhande peper, "Bogatyr" is baie veeleisend vir die vog van die grond, dit benodig lig in groot hoeveelhede. Agroteknika word aanbeveel om gewasse met komplekse kunsmis te bemes. Volwaardige versorging van paprika's sluit tydige besoedeling en losmaak van die land in.
Aandag asseblief! Die vrugte van Bulgaarse Pepper, wat vars gebruik word, is baie nuttig, aangesien tot 70% van die nuttige stowwe tydens hittebehandeling verlore raak. Sade tydens kook moet skoongemaak word, aangesien hulle die skottelgoed 'n onaangename nasmaak gee.