Stoofpot vir 'n induksiekookplaat

As jy wonder oor die koop van 'n braaipan, dink jy jouself aan adepts van die wetenskap van behoorlike voeding . Want 'n roosterpan vir 'n induksiekookbak sal jou prakties sonder olie laat kook.

Hoe om 'n braaipan vir 'n induksiekooker te kies?

Wat is die skoonheid van die aankoop van sulke disse en is 'n gietyster braaipan wat geskik is vir 'n induksiekooker? Gietyster sal saam met 'n induksie oond kom. Die ongetwyfelde voordeel is duursaamheid, sowel as die eenvormige en stadige verhitting van die onderkant. Maar daar is nog steeds 'n paar wenke oor hoe om 'n braaipan vir 'n induksiekooker te kies. Die onderstaande lys bestaan ​​uit hierdie wenke:

1. Eerstens, laat ons met die oomblik definieer, watter braaipanne is geskik vir induksiekookers, behalwe gietyster. Jy kan self die spoed van koper of staal kies. Koper is die duurste opsie van almal, daarom word so 'n aankoop gemaak deur die kok of as 'n geskenk. Steelware word beskou as die mees gerieflike ten koste van lae gewig, en ook die meeste modelle is bedek met nie-stoklaag.
2. Vir kook, is dit belangrik dat die grootte van die geselekteerde braaipan dieselfde is as die grootte van die plaat van die induksiekookplaat. Wat die kleinste moontlike grootte betref, is dit gewoonlik binne 12 cm. As die grootte van die bodem veel groter is as die grootte van die brander, kan jy dit nie eens aanskakel nie.
3. Meestal vir 'n rooster bied hulle vierkantige braaipanne, aangesien dit baie ruimer is. As jy 'n ronde vorm kry wat minder dikwels voorkom, kry jy 'n ekstra bonus: dit laat jou die onderkant van die pan eweredig en vinnig verhit word.
4. Op soek na 'n antwoord op die vraag, watter braaipanne is geskik vir induksiekookers, het ons reeds op gietyster gestop. En gebruik dit net vir 'n rooster. Maar selde gee die koper aandag aan die hoogte van die rib self. As jy na die ribbes kyk en hulle nie te hoog sal wees nie, is dit beter om die braaipan op die toonbank te verlaat. Dit is die hoogte van die ribbes wat jou 'n goed gebraaide kos sonder oortollige olie verseker.
5. Moenie lui wees om die konsultant oor die bodem en mure van die gekose model te vra nie. Volgens algemene aanbevelings is dik mure en 'n bodem 'n verpligte voorwaarde vir potte en panne, waarin jy kos op 'n induksietipe kook sal kook. Die mees voorkeur is die multilayered bodem. Dit sal die gebruiksduur van die skottel verleng, die kos word gelyk gekook as gevolg van die gladde verhitting van die bodem, en dit sal die meerlaagse bodem baie langer dien.