Vandag is die vrugte van 'n vyeboom (wat vye genoem word) beskikbaar in amper enige stad, vroeër was hierdie nuttige behandel slegs beskikbaar vir mense wat in die subtrope woon. Fig is 'n moeilike vrug: dit is nie dikwels dat dit in die Bybel en die Koran genoem word nie en dit was nie tevergeefs dat Alexander van Macedon sy soldate beveel het om hierdie vreemde, eksterne vrugte daagliks te gebruik nie.
Vye word ingevoer na ons lande uit Turkye, Egipte en Iran, maar nie in vars nie, maar in gedroogde of gedroogde vorm. Dit laat die vrugte nie net behou nie, maar ook om sy bruikbare eienskappe vir 'n lang tyd te verhoog, aangesien die stowwe gekonsentreer word.
Gedroogde vye kan egter nie net goed, maar ook kwaad bring: daarom verstaan ons vir wie en wat dit nodig is om 'n vy in die spyskaart in te sluit, en aan wie dit streng uit 'n rantsoen uitgesluit word.
Eienskappe van gedroogde vye
Kuratiewe eienskappe van vye is natuurlik te wyte aan die stowwe wat dit in groot hoeveelhede bevat:
- kalsium;
- kalium;
- fosfor;
- magnesium;
- yster;
- ficin;
- groep vitamiene B;
- vitamien C;
- vetsure Omega-6 en Omega-3.
As jy elke dag 'n paar vrugte vye eet, kan jy nie bekommerd wees oor die tekort aan bogenoemde stowwe in die liggaam nie. Daarom is dit veral belangrik om dit vir kinders en mense wat aan verskeie siektes ly (veral met immuniteitsstoornisse) te eet.
Die gebruik van gedroogde vye
- Terapeutiese eienskappe van vye vir die kardiovaskulêre stelsel. Danksy die groot hoeveelheid kalium en magnesium, ondersteun die vye die werk van die hart, wat die boumateriaal vir spierweefsel verskaf. Vye is nuttig vir tagikardie en trombose: dit bevat fisien, wat bloed verdrink, die koagulasie verminder. As gevolg hiervan word die stowwe op die vate vinniger opgelos, daarom word vye beskou as 'n voorkomende middel vir infarksie en hipertensie. Ook, vye verhoog die vlak van hemoglobien in die bloed.
- Nuttige eienskappe van gedroogde vye vir die spysverteringstelsel. Vye kan ook gebruik word om die spysverteringskanaal te normaliseer. Byvoorbeeld, die nuttige eienskappe van vye in 'n streng dieet word gemanifesteer in die lakseermiddel van hierdie vrug. Om vye as 'n middel vir hardlywigheid te gebruik, eet 200 gr. vrugte, en oor 'n paar uur sal die effek daarvan manifesteer. Ook hierdie vrug is nuttig vir gastritis: eet 2-3 fetusse daagliks, en welsyn sal verbeter. Nog vye word gebruik vir vergiftiging, tk. ensieme daarin vervat, help die liggaam se hooffilters - die niere en die lewer om van gifstowwe ontslae te raak.
- Nuttige eienskappe van gekapte vye vir respiratoriese organe. Vye word gebruik as 'n volk remedie vir hoes en brongiale asma. As daar in 'n verkoue gekneuselde vye met warm melk is, sal die siekte binnekort terugval, want in hierdie vrug is daar baie vitamien C, en dit is 'n natuurlike antiseptiese middel.
Vye word ook gebruik in die behandeling van rumatiek, velsiektes, epilepsie, ystertekort, nierstene en blaas.
Kontraindikasies vir die gebruik van gedroogde vye
Vye het bruikbare eienskappe, maar daarmee is daar ook kontraindikasies:
Dit word ook nie aanbeveel vir diegene wat aan jig ly nie, want daar is baie oksaalsuur in die vye.
Mense wat geneig is tot allergiese reaksies moet hierdie vrug versigtig gebruik, aangesien die verskeidenheid stowwe daarin gestoor kan word, 'n onvoldoende reaksie van die liggaam kan veroorsaak.
Nog 'n beperking, wat die gebruik van vye betref - akute stadiums van gastro-intestinale siektes, aangesien daar baie vesel daarin is, waaraan die ongesonde spysverteringskanaal dalk nie gereed is nie.