Koffie is die gunsteling drankie van baie van ons. Daar is baie opsies vir die voorbereiding daarvan, een van die gewilde toestelle om hierdie proses te fasiliteer, is 'n karob-tipe koffiemasjien. Oor dit en praat.
Bedryfstelsel van 'n karob masjien
In so 'n koffiemaker word gemaalde koffie onder hoë druk voorberei. Daar is 'n karob-koffiemachine van 'n watertenk, 'n ketel waar water verhit word tot 95 ° C, drukpompe en 'n horing. Die horing is 'n klein ronde houer met 'n handvatsel, waarop die gemaalde koffie uitgegooi word. Wanneer die toestel deur die horing van die koffie aangeskakel word, vloei water onder die druk van stoom wat deur die kook van water veroorsaak word. 'N Verfrissende drank wat op hierdie manier gekook word, blyk veral lekker te wees, aangesien die stoom 'n maksimum van essensiële olies by die koffie neem. Die teenwoordigheid van 'n kenmerkende skuim word beskou as 'n pluspunt van 'n karobo-koffiemasjien. Daarom word hierdie koffiemaker ook 'espresso' genoem.
Hoe om 'n koffiemasjien vir die huis te kies?
Die hoofparameter by die keuse van 'n karob is die drukaanwyser. In laekragmodelle (tot 1000 W) bereik die druk 3,5-4 bar. Die kwaliteit van die drank is ver van perfek. Meer kragtige koffiemasjiene (1200-1700 W) brouw koffie onder druk tot 10-15 bar, waardeur die resultaat 'n drankie van ongelooflike smaak is. Wanneer u die toestel koop, let op die materiaal waaruit die horing gemaak word. Die metaalhoring is meer betroubaar. Daarbenewens is die smaak van koffie in koffiemakers met 'n metaalhoring baie beter as vir toestelle met 'n plastiekdeel.
Nie sleg as die model wat jy kies, toegerus word met 'n cappuccino ( cappuccino- spuitpunt), watertemperatuur en vlakaanwysers, 'n veiligheidsklep, 'n funksie vir die bereiding van koffiebonne (voorverpakte koffiebonne).
Nou word baie koffiemasjiene geproduseer. Die koffiemachine, De Longhi, is byvoorbeeld toegerus met 'n Crema-toestel, wat 'n uitstekende koffie skuim, en Cappuccino-melk skep. Die Saeco-masjien het 'n panarello-aanhangsel wat jou koffie met lekker melkskuim sal versier. 'N Drank van hoë gehalte sal ook voorberei word met die karob-koffiemasjiene Gaggia, Phillips-Saego, Krups, Melitta, Bork.