Die ontwikkeling van tegnologieë, insluitende die tegnieke van kook, gaan voortdurend voort. Tans bied baie bekende vervaardigers van huishoudelike toestelle die verbruiker aan om inskakeling en kookstowwe aan te koop. Verbruikers word op sy beurt by die keuse van die kombuisapparate gevra of die induksiekooker skadelik is en so ja, wat presies. Verbruikers is maklik om te verstaan, want baie mense wil gesonde en goed gekookte kos eet.
Induksieplaat minuses
Skade induksieplaat vir gesondheid, hoewel minimale, maar bestaan, aangesien hierdie toestel 'n draaikolk elektromagnetiese veld skep. En tog is hierdie skade miserabel, byvoorbeeld, in vergelyking met selfone, wat ons ook tydens gesprekke hard teen die kop druk. Maar die beginsel van die plaat is nie die enigste nadeel nie. Om die induksiekooker te gebruik, moet jy byna al die skottelgoed in die huis wat vroeër voorberei is, verander. Geskik slegs vir spesiale geregte wat 'n magnetiese bodem het (met die ander geregte sal hierdie ultra-moderne toestel nie werk nie). So, belegging in die ontwerp van die kombuis kan redelik groot wees (en dadelik). Sulke ongerief kan egter as tydelik beskou word.
Oor straling
Produseer die induksiekooker skadelike straling? Hierdie stelling is die hoof "horror storie" oor die skade van hierdie toestel. Verbruikers kan kalmeer - kos gekook in 'n induksiekooker is nie radioaktief nie. Die krag van die draaikolk elektromagnetiese velde wat deur die werking van induksieplate geproduseer word, is redelik klein, en die wervelstrome self is lokaal beperk deur die liggaam en toestel van die toestel. Selfs op 'n afstand van slegs 30 cm van die bord, kan die effek van die veld as nul beskou word. Kos word nie radioaktief nie. In die algemeen, as die induksiekoker korrek geïnstalleer is deur 'n spesialis (insluitend gronding), is daar natuurlik geen spesiale risiko om dit te gebruik as al die reëls vir die werking van hierdie toestel nagekom word nie.
Op elektromagnetiese velde
Baie wetenskaplikes argumenteer oor hoe skadelik die elektromagnetiese velde wat deur verskeie huishoudelike toestelle geskep word. Miskien in al hierdie menings en argumente is daar ook rasionele korrels, en dit is nie net spekulatiewe praat nie. Dit is natuurlik aan die verbruiker om self te besluit wat om voor te berei en watter toestelle om te gebruik. Daar is 'n sekere risiko vir mense met geïmplanteerde pacemakers, en dit moet natuurlik bekend wees wanneer 'n induksiekooker gekies word. Die feit dat die gegenereerde elektromagnetiese wervelstrome die werking van geïmplanteerde pacemakers kan beïnvloed (mense met sulke toestelle moet nie die bedryfsinduksieplaat nader vir nader as 'n halwe meter bereik nie).
Oor die positiewe eienskappe van induksiekookers
Induksie kookkaste het hul eie voordele. Eerste, vinniger kook. Tweedens, energiebesparing, gemak en gemak van sorg, sowel as die onvermoë om verbrand te word. Daarbenewens is 'n spesiale "booster" werkswyse merkwaardig vir kook op verskeie branders - jy kan die krag van die brander na die volgende oordra. Opsomming, ons kan sê dat die induksiekooker gevaarlik is, nie meer as baie ander huishoudelike toestelle nie, wat ons voortdurend gebruik. Natuurlik, om die veiligheid van enige toestelle te verseker, moet jy die reëls van hul werking volg. En tog, deur die induksiekooker in die bedryfstelsel te gebruik, is dit die moeite werd om weg te beweeg en iets anders te doen, en dit is beter om die kombuis heeltemal te verlaat.