Klas is 'n harde dop van graan, 'n neweproduk van meelmaling. Kom ons probeer om uit te vind wat die gebruik van koring semels is en of hulle skade kan veroorsaak.
Wat is nuttig vir koring semels?
Die blomdop (skil) van die graan, die graankiem en die Ayleroniese laag betree die semels. Laasgenoemde is 'n laag groot dikwandige selle gevul met proteïene, vette, vitamiene en minerale.
Dus, tot 90% van die bruikbare stowwe in volkorrels val in die "afval". Dus, in koring is daar teenwoordig:
- vitamiene A, E;
- vitamiene van groep B;
- kalium;
- kalsium;
- jodium;
- natrium;
- magnesium;
- koper;
- fosfor;
- pantothenic omega-3 en omega-6 vetsure;
- 'n groot hoeveelheid vesel en growwe plantvesels.
Terselfdertyd is die kalorie-inhoud van die produk slegs 150-200 kcal per 100 gram.
Nuttige eienskappe van koringklier:
- Vesel en vesels wat in semels voorkom, het 'n voordelige uitwerking op die aktiwiteit van die spysverteringskanaal, normaliseer sy werk, voorkom die opkoms van dysbiose , het 'n reinigende effek op die ingewande.
- Vesel vertraag die verteerbaarheid van koolhidrate, en verhoog dus die vlak van suiker in die bloed, sodat koringklier nuttig is in diabetes en oorgewig.
- As 'n produk wat ryk is aan vesel, swel die semels vinnig in die maag, skep 'n gevoel van versadiging, en lank genoeg om te verteer.
- Die vitamiene en minerale wat in die semels voorkom, het 'n voordelige uitwerking op die werk van die interne organe, normaliseer die funksionering van die kardiovaskulêre stelsel, bevorder die uitskeiding van cholesterol en kliere uit die liggaam en voorkom die vorming van aterosklerotiese plate.
Koring semels in volksgeneeskunde
Benewens die feit dat koringklier 'n dieetkos is, word die afkooksel dikwels gebruik vir medisinale doeleindes.
Koring semels van hardlywigheid:
- Twee eetlepels semels, gooi 'n glas melk.
- Kook vir 15 minute oor lae hitte.
- Drink die sous twee keer per dag vir 'n maand.
Afkooksel vir die behandeling van brongitis, laringitis, tonsillitis:
- 200 gram van semels gooi 'n liter kookwater.
- Kook vir 10 minute, dan spoel en voeg heuning by die smaak.
- Drink die hele dag in plaas van tee.
Afkooksel van 'n blaasseer:
- 200 gram van semels gooi 'n liter kookwater.
- Kook vir 'n uur, dan dreineer.
- Drink 'n halwe koppie voor etes, vir 'n maand.
Vorms van koring
In die winkel vind jy koring semels van twee soorte:
- grond;
- kristal.
Geskeurde semels word nie aan addisionele prosessering onderworpe nie, maar hulle moet vir 25-30 minute voor gebruik gestoom word. Gegranuleerde koringklet kan onmiddellik met melk, kefir of na u diskresie by die skottel toegegooi word, maar voeg dikwels sout, suiker, ander kos en geurmiddels by.
Kontraindikasies vir die ontvangs van koring semels
Dit blyk dat na alles wat hierbo gesê is, die voordele van koringklier aan die liggaam onbetwisbaar is. Maar moenie vergeet dat enige produk kontraindikasies het nie, en misbruik daarvan in plaas van die verwagte voordele kan baie skade doen. Aangesien die maag in sommige gevalle 'n sagte behandeling vereis, en semels is 'n taamlik growwe kos, word hulle kontraindikasie wanneer:
- kolitis ;
- gastritis;
- maagseer in die stadium van verergering.
Jy kan nie die gebruik van semels met 'n lae-kalorie dieet kombineer nie, aangesien dit kan lei tot die uitputting van die liggaam en die afname van sterkte.
Klas help om te bind en verwyder van die liggaam nie net die slak nie, maar ook enige stowwe, insluitend bruikbare. Daarom kan hul langdurige gebruik in groot hoeveelhede lei tot hipovitaminose of 'n gebrek aan sekere spoorelemente.
Die daaglikse dosis in die dieet van koringklier vir 'n persoon mag nie 30 gram oorskry nie.