Pampoen is 'n nuttige groentegewas, wat van antieke tye gegroei is en vir verskeie doeleindes gebruik word. Behalwe vir eet, het dit sy aansoek in rituele, opofferings, vir die vervaardiging van medisyne gevind. In Indië word dit steeds wyd gebruik om tuberkulose te behandel. Daar word geglo dat sy sap, opgelos in water in mikroskopiese dosisse, die verspreiding van Koch se stokke kan stop.
En natuurlik, vir baie eeue, is baie spesies en variëteite pampoen geteel. In totaal is daar ongeveer 27 verskillende spesies van hierdie plant ter wêreld, waarvan slegs drie spesies geskik is om in die middelband te groei:
- foelie;
- tverdokorymi;
- groot vrug.
In elkeen van hierdie kategorieë word baie subspesies onderskei.
Wat is pampoenvariëteite?
Alle rasse van pampoen kan voorwaardelik in drie groepe verdeel word:
- Pragtige;
- eetkamers;
- voed.
Vir gebruik in die kook, is gewoonlik vrugte met 'n gewig van tot 10 kg geskik. Pampoene met 'n hoë gewig word as 'n reël gekweek vir die verkoop van sonneblomsaad en veevoer.
Bosboontjiepampoen: rasse
1. Vaste Pampoen - is bestand teen verkoue en 'n betreklik kort tydperk van rypwording. Gemiddeld gaan ongeveer 100 dae van plant tot oes. Die bessies van hierdie spesie is nie bedoel vir langtermyn stoor nie en moet so spoedig moontlik na oes verwerk word. Sulke pampoenvariëteite is goed vir sap . Dit sluit die volgende in:
- "Gribovsky bos" - bereik 'n gewig van 2,5-5 kg. Die kors is ligte oranje, met donkergroen strepe, die vleis is donker oranje, soet en dig;
- "Mozol" - oranje, die figuur is groen-bruin, die gemiddelde gewig is ongeveer 5 kg. Die pulp is dik, sowat 4-5 cm, soet en sappig;
- "Spaghetti" is 'n vroeë variëteit, wat opmerklik is vir die feit dat die vleis na kook kook in lang vesels wat pasta lyk.
2. Variëteite van grootvrugtepampoen is ontwerp vir langtermyn winterberging. Dit sluit in:
- "Gribovskaya winter" - die vrugte is lank, liggrys, hobbelig, met 'n sappige soet vleis;
- "Genesing" - 'n vroeë graad, die oppervlak is liggrys met 'n gaaspatroon;
- "Kroshka" is 'n laat verskeidenheid, een plant lewer nie meer as 2-3 vrugte van 2,5-3 kg nie. Die kors is liggrys met pienk, die vleis is dik en dig, maar nie baie sappig nie.
3. Pampoenmuskaat peervormige: variëteite. Die kors is helder oranje, glad, sag. Pulp is soet, nie baie veselagtig nie, wat die kookproses vergemaklik. Onderskei die volgende variëteite:
- "Muscat" - laat-rypwording verskeidenheid, bessies bereik 'n gewig van 6,5 kg. Die pulp is sag, soet, geurig;
- "T-7" - het 'n donkergroen kleur met 'n effens uitgespreek gaas. Vrugte is klein - 1,5-2,5 kg;
- "Tsukatnaya" - ryp ook laat. Die kors is ligbruin, die vleis is rooierig.
Pampoenvoeder: rasse
Vir sulke rasse, om voor die hand liggende redes, is die eerste plek nie die smaak nie, maar die massa wat die vrug kan bereik en sy rakleeftyd. Pampoensoorte voeder bestemming word ook tegniese genoem, insluitend: "Stofuntovaya", "Michurinets", "Lel", "Valkos", "Ukrainian multiplane". Op elke werf kan egter as gevolg van perepyleniya voer en tafelvariëteite ook hul eie spesiale hibriedvariëteite vorm. Verder, soos hierbo genoem, kan grootvrugte ook as voer gebruik word,
Dekoratiewe rasse van pampoen
Soos die naam aandui, is hierdie variëteite nie bedoel as voedsel nie, maar word dit slegs gebruik as versierings, handgemaakte artikels en entourage. Die veeleisendheid van sy verbouing deur baie word in twyfel getrek, maar aan die ander kant is hierdie besigheid nie duur nie en vereis dit nie spesiale pogings nie. Maar dan kan blink vrugte 'n uitstekende versiering van die werf, kombuis, villa word. Die beste grade dekoratiewe pampoene sluit in: "Tien lofpryse", "Baby Boo", "Little Two-Colored", "Little Orange".