Daar is in elk geval 'n situasie wanneer die mes verdor is, en dit word onmoontlik om brood, vleis of ander produkte normaalweg te sny. 'N dowwe instrument is nie net ongemaklik nie, maar ook onveilig, omdat dit 'n produk wat gesny word en 'n persoon beseer kan spring. Daarom moet daar in elke huis 'n toestel wees om messe te slyp.
Funksies van die messkerper
Die toestel kan by gespesialiseerde winkels aangekoop word. Terselfdertyd is baie mense geïnteresseerd in: wat is die naam van die toestel vir die slyp van messe? Dit het baie variante van name: skerp, smarag, bar. Maar dit gebeur dat die aangekoopte toestel nie altyd die verbruiker pas nie. In hierdie geval kan jy die skerper self maak.
Om die mes doeltreffend te kan verrig, is dit belangrik om dit reg te maak. Dit moet die optimale hoek tussen die rande van die lem herstel, wat anders is:
- mes vir die sny van brood en groente - dit word skerp gesny met 'n hoek van 15-20 grade;
- multifunksionele gereedskap vir die verwerking van verskillende tipes produkte - 20-25 grade;
- jag en toeriste messe - 25-30 grade;
- gereedskap vir die verwerking van soliede materiale - 30-40 grade.
Ten einde die lem by die regte hoek te sny, en daar is skerpheid. Hul ontwerp bestaan uit twee dele:
- staaf van skuur materiaal;
- hoek vir die bevestiging van die mes.
Klemtoestelle vir messkepping
Die beginsel van die klemtoestel vir messkepping is soos volg. Die mes is vas in die kakebeen. Maalsteen met behulp van translasie bewegings maak die vorming van 'n sny gladde rand teen die vereiste hoek op die punt van die mes. Om die ideale skerpheid van die gereedskap te bereik, vind 'n geleidelike verandering van slypstene plaas. In hierdie geval moet die beweging van die klippe streng loodreg op die terrein wees, wat skerp gemaak word.
Die beste messkerptoestelle
Die beste messkerptoestelle is diegene wat die gereedskap effektief kan verskerp en die werking daarvan verseker. Die kroeg kan van verskillende materiale gemaak word, naamlik:
- klippe;
- houtstawe;
- toenemende hoeke.
Die klippe wat gebruik word om die staaf te maak vir skerpmaak, is van die volgende tipes:
- watertoestelle - wanneer daar saam met hulle gewerk word, word water gebruik, dit bied 'n ekonomiese verbruik van die oppervlak van die klip;
- olie stene - hulle is baie soortgelyk aan water in hul struktuur en vorm, maar verskil meer olierige oppervlak;
- Natuurlik - dit is natuurlike klippe wat industriële prosessering ondergaan het;
- kunsmatige klippe - vir hul produksie gebruik van nie-natuurlike materiale.
Daarbenewens kan die skuur balk onafhanklik gemaak word. Om dit te doen, neem 'n bord glas, met 'n reghoekige vorm en 'n dikte van 4-5 mm. Op hul oppervlak, skuurpapier 'n ander korrelgrootte, met 'n dubbelzijdige kleefband.
Die toestel is soos volg gemaak van houtblokke. Vir die vervaardiging van skuurwerk, neem 2 hout en 2 skuurstawe van dieselfde grootte. Die boom is gemaal met skuurpapier en verwyder al die bome. Die stawe is volgens die verlangde hoek gemerk, 'n grindsteen word daarop aangebring en die breedte word aangeteken. Op die merke word die snitte tot 'n diepte van 1,5 cm gemaak. In die inspringings, voeg skuurblokke in en maak dit met boute.
Die teenwoordigheid in jou huis van 'n toestel vir die slyp van messe sal altyd die gereedskap in goeie toestand hou.
| | | |
| | | |
| | | |
