Mielie verwys na een van die gewildste soorte graan. Koringkorrels en meel word gebruik om baie skottelgoed te maak - sop, graan , pampoentjies. Graan en afval na verwerking word as voer vir vee in die landbou gebruik. Baie vra hulleself vrae: hoe groei die gier en watter soort graan doen die gierst?
Watter soort plante kom die gierstok?
Vir die produksie van gierst word gier gebruik - 'n jaarlikse plant wat aan die familie van grasveld behoort. In totaal is daar ongeveer 500 soorte gierst.
Millet verwys na die graan van die tweede groep. Dit bloei die bloeiwyse. Vaste koringkorrels word gesuiwer om koring te verkry. Om die graan te kry waaruit die gierf gemaak word, word giergier gegroei.
Waar groei die koring?
Die tuisland van gewone en gierst gierst word beskou as Mongolië en China. Sedert antieke tye is hierdie plant gegroei in Rusland.
Die grootste volumes gierst word in Asië vervaardig, naamlik Indië, Pakistan en Sri Lanka. Ook groot areas van verbouing is in Afrika-lande: in Nigerië, Tanzanië, Ethiopië, Uganda, Senegal.
In die algemeen groei Asië, Afrika, Amerika en Europa sowat 442 millet spesies, en in Rusland - 8 spesies.
Soorte verwerkte gierst
Na die verwerking op verskillende maniere, kan drie soorte gierigheid verkry word:
- Millet is 'n drayon . Dit het 'n helder geel kleur en 'n blink oppervlak.
- Mieliegrond . Dit word gekenmerk deur 'n ligter kleur in vergelyking met roos en 'n mat oppervlak.
- Mielie gebreek . Dit bestaan uit gebreekte korrels van onreëlmatige vorm. Uit hierdie gierst is dit die beste om viskeuse graankosse, kotelette, pannekoeke en pampoentjies voor te berei.
Broodpap kan slegs van grondgierf of gordelroos voorberei word.
Dus, die vraag van watter graan van gierstes gemaak word, kan bevestigend beantwoord word dat dit 'n graan is wat verkry word deur die verwerking van 'n gierfgierplant.