As jy nog nooit van hierdie ongewone plant gehoor het nie, dan haal ons gou aandag aan aarbei-spinasie, ook bekend as spinasie-framboos, moerbeiboom of zhminda-gewone. Die geboorteplek van hierdie eksotiese wilde plant is Noord-Afrika, Suid-Europa en die Middellandse See.
Reeds vir 'n lang tyd, spinasie-framboos is gewild en in aanvraag in Holland word dit hoofsaaklik as 'n nuttige groen blaarslaai gegroei. En onlangs het die multilevelmoer stilweg na ons kombuis tuine begin beweeg. In verband hiermee het ook 'n aantal wanopvattings wat verband hou met hierdie plant ontstaan. Sommige somer inwoners is seker dat dit 'n nuutste westerse baster van spinasie is, hetsy met aarbeie, of met frambose. Dit is nie so nie, vir die laaste twee bessies het zhminda niks te doen nie. Maar spinasie is regtig 'n verre botaniese familielid.
Plant Beskrywing en Voordele
Die plant is 'n jaarlikse groentekultuur wat klein bosse tot 'n halwe meter hoog maak. Spinazie-framboos groei baie aktief en vorm in kort tyd skerp spiesagtige blare van groen of liggroen kleur en klein rooi bessies, wat in voorkoms en herinner 'n bietjie aarbeie of frambose.
Groen aarbei spinasie het baie nuttige eienskappe. Dit is as gevolg van die blare dat dit in die eerste plek gegroei het. Eerstens is die groente van spinasie-frambose 'n stoorkamer van yster. Geen ander groentekultuur kan met die zhmid in hierdie kategorie meeding nie. Daarbenewens is die groente ryk aan vitamiene van groepe B, C, E, A, bevat baie nuttige stowwe, proteïene en spoorelemente. Eet groen aarbei-spinasie kan óf rou, in slaaie of as bestanddeel in sop of vleisgereg geëet word. Blare kan gevries word, gedroog, gesout of gemarineer om dwarsdeur die jaar te gebruik.
Spinazie-framboos bessies is ook eetbaar. Maar ten spyte van hul aantreklike voorkoms, is hulle amper onbevredigend. Gebruik dit as kos, dit kan as sappe of as bestanddeel vir konfyt gebruik word. Bessies van aarbei spinasie help om hemoglobien te normaliseer. En danksy die helder versadigde rooi kleur, kan vrugte gebruik word as 'n natuurlike voedselkleur.
Die reëls vir die plant en versorging van framboos spinasie
Die plant is onbeginsel en kan op feitlik enige grond aktief ontwikkel. Om egter 'n ryk oes te verkry, is dit beter om dit in vrugbare grond met 'n voldoende hoeveelheid vog te plant. Of dit ook op die skaduryke of sonnige kant geplant is, speel ook nie 'n groot rol in die ontwikkeling van aarbei-spinasie nie. Die onpretensieusheid van die groeiende zhminda laat jou toe om onafhanklik in jou tuin 'n plek vir hierdie eksotiese groentekultuur te kies.
Saad kan beide direk in die oop grond gesaai word kort nadat die sneeu gesmelt het en op 'n saailinge wyse. Laasgenoemde opsie word aanbeveel vir diegene wat 'n vroeë oes wil hê -
Plant en versorg vir aarbei-spinasie is maklik en sonder enige probleme. 'N belangrike gehalte in die groei in die noordelike streke is die rypweerstand van die plant. Hy sal kalm die lente ryp tot -8 ° C dra, en sal ook goed onder die droë skuiling daal.
Tydens die aktiewe ontwikkeling moet aarbei-spinasie gereeld gewas en natgemaak word. Bemesting die plant kan ammoniumnitraat en organiese boonste dressing wees. Die spinasie verdra nie warm en droë weer nie, en daarom word dit in sulke tydperke meer dikwels met water gevloei.