Hoe om sampioene te oes?

Soos bekend, kan die swamme in terme van hul voedingseienskappe hoofsaaklik vleis vervang. Om jou huis te versorg met skottelgoed van sampioene , moet jy dit korrek insamel. Oorweeg 'n paar reëls oor waar en hoe om sampioene te versamel.

Hoe om sampioene in die bos in te samel: wenke vir die begin van sampioene

Kom ons begin met die feit dat u eerste reise na die bos net met 'n ervare sampioenpluk moet gedoen word. Om te weet dat die teorie nie genoeg is nie, is dit nodig om alles op die plek te herhaal, en dit kan slegs onder die toesig van 'n professionele persoon gedoen word.

  1. Moet vroeg in die oggend korrels sampioene versamel, want hulle het nog nie tyd om al die vog te verloor nie en die meeste van die voedingstowwe te behou. As jy vroeër die oggend sowat 10 uur is, dan is jy beslis nie 'n sampioene nie. Die beste tyd om in te samel is 6-7 in die oggend.
  2. Onthou jy die populêre vergelyking "soos sampioene ná die reën"? Dit is na 'n klein warm reënerand wat jy 'n goeie oes kan oes. Na 'n droogte hoef jy glad nie sampioene te samel nie, aangesien hulle die meeste van die vog verloor en in plaas van goed, sal jy 'n groot dosis toksiene kry. Wat betref dit selfs edele rasse.
  3. Om 'n groot oes in te samel, moet jy die regte plekke ken. Byvoorbeeld, broei met wye hoede soos ruimte, omdat hulle meestal op glades aangetref word, met lae gras en langs die paaie gesny word. Baie sampioene kan onder die bome van die noordekant afgehaal word. Elke soort swam het 'n soviet "gunsteling" boom. Podisynoviki liefde om te groei naby die Aspen, naby die berk wat jy sal vind baie podborozovikov, botter sampioene soos om te woon onder die denne.
  4. Dit is baie belangrik om te weet hoe om sampioene goed te sny. Moet nooit selfs die mees giftige spesies skop of skop nie. Onthou dat in die natuur alles uitgedink word en jy het geen reg om jou eie bestelling daar te vestig nie. Moenie die mos skeur of die sampioenbeen breek nie. So sal jy die mycelium vernietig en die oes in hierdie plek sal nie die volgende twee jaar wees nie. Wat betref die vraag hoe om sampioene ordentlik te sny, verskil die menings van spesialiste.
  5. Sommige verkies om 'n mes te gebruik, ander draai net die been.
  6. Om sampioene in die bos te samel, is nodig in die mandjie, aangesien dit die lugsirkulasie benodig. Voordat jy die sampioen in die mandjie sit, moet dit van die grond verwyder word en van die pet deur die slanke vel verwyder word.
  7. Nou 'n paar woorde oor hoe om sampioene goed te oes, sodat hulle bewaar word tot hul finale bestemming. Neem vir jouself die reël om alle soliede en groot spesies op die bodem van die mandjie neer te lê, en broos en sag lê net bo. U kan die gewas op die onderste rak van die yskas vir hoogstens drie dae berg.