Koffie is een van die gewildste drankies in die wêreld. Lovers-koffiemanne beweer dat die rykdom van smaak en aroma van koffie nie met ander in die wêreld vergelyk kan word nie. Natuurlik praat ons oor die hede, die hamer van koffie en nie oor oplosbare surrogate nie. Vroeër, vir die slyp van die korrels wat mortiere en handgrind koffiemolens gebruik het, is hulle vervang met toestelle met roterende messe. En nie so lank gelede het die mens 'n selfs meer gerieflike toestel uitgevind nie - 'n elektriese molen koffiemasjien. Kom ons uitvind wat hierdie kombuis tegniek is en hoe dit so goed is.
'N Grinder van 'n meule-tipe is twee kapasiteite waarbinne die werkmeganisme geleë is. In een houer vul jy die graankooppie wat verwerk word en in die voltooide vorm in die tweede houer gegooi word. Wat die slypmeganisme betref, kom hulle in verskillende vorme, waaronder die gewildste silindriese en koniese meulsteen.
Koffiemolen met koniese molstene
Uit sy voordele is dit nodig om die groot kapasiteit en gelyktydige kleiner werksnelheid te noem. Laasgenoemde het 'n positiewe uitwerking op die smaak van die drank, aangesien die korrels nie oorverhit word wanneer dit gevryf word nie. In so 'n koffiemolen kan jy een van verskeie bedryfswyses kies, wat lei tot koffie van verskillende mate van slyp. Milliestene sny nie net graan in poeier nie, maar slyp hulle saggies, wat ons toelaat om die unieke smaak van koffie te onthul. Terloops, baie modelle het die eienskappe van die verseëling van die houer met gemaalde koffie, wat sy goddelike reuk behou.
Grinder met silindriese meulsteen
So 'n koffiemolen, in teenstelling met die toestel met keëlvormige molstene, het 'n laer krag (van 100 tot 180 W), maar jy sal minder tyd nodig hê om die korrels te maal. Vir sommige is hierdie oomblik belangrik genoeg, veral as jy vroeg in die oggend 'n koppie koffie wil drink voordat jy werk toe gaan. Maar sommige eienaars van sulke modelle glo dit as gevolg van groter
Die deklaag van die meulstene is gemaak van vlekvrye staal, keramiek of is gemaak met titanium sputtering. Die prys van die produk en sy duursaamheid hang af van die materiaal. Terloops, slypmasjiene is nogal 'n duur plesier, veral vir hoë gehalte professionele toestelle. Die gewildste vervaardigers van huishoudelike toestelle Delonghi, Bosch, Tefal, Moulinex en ander is die gewildste modelle op die mark van koffiemolwers.
Benewens elektrisiteit, kan jy 'n moderne handgrinder met keramiekmolsteen koop. Stadig maal graan, dit sal al die natuurlike deugde van hierdie drank van die gode bewaar. So 'n toestel kan 'n uitstekende geskenk vir 'n ware koffie liefhebber wees.