Groot nuus vir kookkunstenaars: nou kan jy vir altyd verbrand word! Om die perkament te vervang, wat op 'n bakplaat gelê moes word, het 'n silikoonbak vir baksel gekry. Baie mense is geneig om te dink dat hierdie innovasie nie in staat is om die "ouma se metode" te vervang nie, maar hulle is verkeerd! Trouens, 'n kulinêre silikoonbak kan elke poging om iets in 'n kulinêre meesterstuk te bak, verander en ook jou gesinsmenu gesonder maak. Wil jy meer weet? Dan moet jy hierdie materiaal lees.
Eienskappe van hittebestande voedselgraad silikoon
Gehalte hittebestande silikoon matte laat jou toe om jou gunsteling deeg te bak sonder vet. As gevolg van die spesiale struktuur, laat hierdie materiaal nie toe om selfs verbrande voedsel te steek nie. As gevolg van die eenvormige verhitting van die matoppervlak, sal die produkte minder verbrand, en die bakproses sal veel meer ewe veel word. As gevolg van die hoë weerstand teen termiese blootstelling, kan die silikoon banket mat die verwarming tot 260 grade weerstaan. Die digte struktuur van die oppervlak van kwaliteit matte is ontwerp vir meer as 2000 siklusse van bak. Kom ons kyk nou in die praktyk hoe jy 'n non-stick silikoon-mat kan gebruik.
Praktiese toepassing en versorging
Ons sal nie met die bak self begin nie, maar met die proses om die deeg te berei. Jy ken waarskynlik die prentjie, wanneer die deeg, ten spyte daarvan dat dit voortdurend op die oppervlak gegooi word, waar dit geknie word, meel, nog steeds stokke? Met die aankoop van 'n silikoonbak sal jy dit vir ewig vergeet, want die meel sal net nodig wees sodat die deeg nie aan jou hande vasklou nie en dit hou nie by die oppervlak van die mat nie. Sommige van hulle het selfs 'n spesiale merk om die deeg te rol, wat help om koeke vir dieselfde koek te maak. 'N baie interessante patroon op die bodem van die bak is die skep van tekstuur silikoon matte vir oonde. Hulle is reliëf in die vorm van verskeie prente wat op jou bakpapier aangebring word. Hoe om 'n silikongroot te gebruik wanneer jy jou gunsteling gebak voorberei? Dit is baie eenvoudig, ons sit dit op 'n skoon, droë palet, en ons lê reeds uit wat ons boontoe gaan bak. Sommige vryf dit nog met 'n servet, liggies bevochtig met plantaardige olie, maar dit is nie nodig om dit te doen nie. Soos die praktyk toon, hou hierdie laag nie eens baie swaar verbrand suiker nie.
Wenke vir die versorging en keuse van 'n mat
Nadat ons uitgevind het waarom daar 'n silikoonbak nodig is, kan u voortgaan met die prosedure om dit te versorg. As die oond met sy hulp eenvoudig is, is dit selfs makliker om dit te versorg! Aangesien daar niks aan die silikoon-bakmat vasgesteek word nie, sorg dit gewoonlik vir 'n minimum. Dit is genoeg om dit met warm water te was (indien dit sonder vet gebak word), met die nodige skoonmaakmiddel vir die ontvetting daarvan. Dit beëindig al die verpleegprosedures, laat ons nou die mees interessante en noodsaaklike verander, naamlik wat om te kyk wanneer u dit koop.
- Die belangrikste ding is die keuse van die vervaardiger! Moenie goedkoop matte koop nie, want bykomend tot die aankoop van 'n produk van twyfelagtige kwaliteit,
jy kan steeds jou gesondheid benadeel! - Om te verseker dat die produkte goed gebak word, kies nie 'n mat met 'n dikte van meer as 0,4-0,5 cm nie.
- Voor die eerste gebruik met produkte word dit aanbeveel om die bak in die oond vir ten minste twee ure by 'n temperatuur van 240 grade te "bak".
Soos u kan sien, is matte vir die bakkie 'n noodsaaklike, gerieflike en praktiese aankoop vir elke geliefde tuisgemaakte koek. Dit sal baie makliker wees om kokende meesterstukke uit die deeg te maak!
Bykomend tot matte in winkels word 'n groot verskeidenheid silikoonvorme vir baksel aangebied .