Hou jy van Raffaello lekkergoed? Diegene wat liefhet, kan maklik lekker tuisgemaakte nagereg berei met byna dieselfde smaak. Om dit te doen, berei 'n room "Raffaello" saam met klapperbottels. Dit kan gebruik word vir koeke en gebak, of as 'n onafhanklike nagereg, byvoorbeeld, bedien met koffie of tee.
Vertel jou hoe om 'n room "Raffaello" by die huis voor te berei.
Tans is die gewilde resep vir die room "Raffaello" met die gebruik van bekende ingemaakte kos " Gekondenseerde melk met suiker." Die room met hierdie komponent blyk suiwer en ietwat onbeskof, ver van die outentieke smaak van "Raffaello". Daarbenewens het die smaak van gekondenseerde melk, 'n gewilde Sowjet-lekkerny, soos nie almal nie, en hulle berei nou hierdie kultusproduk voor, nie altyd deur GOST gelei nie.
Vir die voorbereiding van 'n baie sagte en ligte room "Raffaello" is dit baie beter om natuurlike melkroom met hoë of medium vetinhoud te gebruik.
Resep vir 'n sagte room "Raffaello" met klapperskyfies
bestanddele:
- klapper skyfies - 40-100 g;
- room natuurlike suiwelmedium of hoë vetinhoud-200 ml;
- wit sjokolade - teëls weeg ongeveer 80 g of 100.
Opsionele Bestanddele:
- rum wit of goue - 1-2 ts.lozhki;
- vanielje - 1 fluister;
- Amandelpitte gerasper in pasta - tot 20 g.
voorbereiding
As ons 'n room voorberei vir 'n selfstandige nagereg, laat ons meer klapperbakkies neem.
Ons kook in emalje-, glas- of keramiekhouers. Ons breek die wit sjokolade en smelt dit in die room op lae hitte (dit is selfs beter om dit in 'n waterbad te doen). Vul die klapperskyfies met 'n romerige mengsel. U kan opsionele komponente byvoeg en meng. Bedek die houer met 'n deksel en wag totdat dit afkoel. As u die room nie dik genoeg is nie, sit ons die houer 'n rukkie lank in die yskas. Van die verdikte room kan jy lekkergoed in die vorm van balle maak: 'n gedeelte dik room wat ons met 'n lepel neem, afsonderlik en verkrummel in klapperskeer.
Aangesien in die bostaande resep van Raffaello-room gebruik gemaakte wit sjokolade, kan 'n produk met voldoende soet nie in die room ingesluit word nie. As u egter uit die oogpunt nie so lekker was nie, kan u nie meer as 2 eetlepels suiker byvoeg nie (dit is beter in die vorm van poeier). Voeg die poeier by nadat jy wit sjokolade in room gesmelt het. Om die verlangde hoeveelheid suiker te bepaal, probeer eers die mengsel om te proe.
Gereed gemaakte room "Raffaello" word gebruik in die konstruksie van koeke en gebak of bedien vir koffie, tee of rooibos. Dit smaak ook lekker deur te versprei op vars krakers, of net 'n lepel.