Gestoofde kool met aartappels is 'n wen-wen opsie vir die versiering van 'n daaglikse maaltyd. Afhangende van die samestelling van die gereg kan word voedsame, lekker bygereg of voedsame, nuttige self-warm vir die liassering vir die tweede vir aandete of aandete.
Hoe om kool en aartappels uit te gooi?
Heerlike gestoofde kool met aartappels sal sonder veel moeite van die kok kry, as dit die regte resep en redelike aanbevelings is.
- Aanvanklik geskil en in groot aartappels gesny, gesnyde kool.
- By die toevoeging van uie en wortels, is die groente vooraf geklee in groente, botter of 'n mengsel van twee soorte olies.
- Voeg kool, aartappels, stoofgroente in hul sap by of voeg as nodig 'n bietjie water, sous, tamatiesap by.
- Gestoofde kool met aartappels kan gekook word met die toevoeging van enige vleis, sampioene, gerookte produkte of groente.
Hoe om kool en aartappels in 'n braaipan uit te gooi?
Die resep vir gestoofde kool met aartappels is maklik om in 'n braaipan te maak. Die proses van hittebehandeling sal meer kwalitatief wees as jy 'n gietystervat of 'n ander met 'n dik bodem gebruik. Om die kool sagter te maak, moet dit eers 10 minute met groentepasta gebraai word.
bestanddele:
- kool - 600 g;
- aartappels - 4-5 stukke;
- wortels en uie - 1 stuks;
- tamatiesap - 0,5 koppie;
- groente-olie - 3 el. lepels;
- sout, suiker, peper, groen.
voorbereiding
- Braai ui en wortels.
- Voeg kool, dan aartappels en tamatiesap, geur met groentemassa.
- Bedek die houer met 'n deksel en stoof die inhoud totdat die bestanddele sag is.
- By die gereedgemaakte varskool met aartappels gesoute met groen of knoffel.
Aartappel gestoof met suurkool
Die volgende resep vir gestoofde kool met aartappels behels die gebruik as 'n basisproduk van 'n suurkool. Die resultaat sal 'n meer lewendige gereg wees met 'n aangename suur smaak. Om buitensporige suur te elimineer, kan jy die koekie voorafwas of suiker byvoeg.
bestanddele:
- suurkool - 500 g;
- Aartappels - 6 stuks.
- ui - 1 stuk;
- Brisket - 200 g;
- groente-olie - 100 ml;
- sout, suiker, peper, laurier.
voorbereiding
- Uie is gebraaide uie en gekapte brisket.
- Voeg die blokkies aartappels by, braai tot die helfte gaar is, lê dan die gewas en druk soos nodig kool.
- Geur die bestanddele, gooi dit onder die deksel tot die sagte van die kool en aartappels.
- Gekookte suurkool met aartappels bedien met groen.
Gestoofde kool met aartappels en hoender
'N Selfversorgende gereg, wat nie 'n bygereg benodig nie, sal gestoofde kool wees met vleis en aartappels. In hierdie geval word hoenderborsfilet gebruik, maar as jy wil, kan jy ander vleis neem: hoenderbene of dye, vark of beesvleis, braai die produk amper tot gereed voordat jy groente by die vaatjie voeg.
bestanddele:
- kool - 300 g;
- Aartappels - 4 stuks.
- hoenderfilet - 300 g;
- wortels en uie - 1 stuks;
- tamatiepasta - 2 el. lepels;
- groente-olie - 3 el. lepels;
- knoffel - 2 tande;
- water 100 ml;
- sout, suiker, peper, laurier.
voorbereiding
- Braai ui in olie, wortels, voeg filette by die einde van braai.
- Lek nou aartappels en kool.
- Giet in water, blus die bestanddele tot sag.
- Voeg geurmiddels, laurier, knoffel by.
- Na 'n paar minute sal gestoofde kool met hoender en aartappels reg wees om te bedien.
Varkstoofpot met kool en aartappels
Gestoofde kool met aartappels verkry 'n unieke rykdom wanneer dit gekook word met vars vark, en ideaal met varkvleis. Dit is gerieflik om 'n gereg in 'n wye kastrol of in 'n diep braaipan te sweet, maar sonder enige kompetisie sal daar 'n kookkuns wees wat op die spel in 'n ketel in die natuur geblus is.
bestanddele:
- kool - 800 g;
- aartappels - 1 kg;
- vark ribbes - 700 g;
- wortels en uie - 1 stuks;
- Tamaties - 5 stuks.
- groente-olie - 100 ml;
- pietersielie - 0,5 bundel;
- water - 200 ml;
- sout, peper, laurier.
voorbereiding
- Braai die ribbes van alle kante af.
- Hulle sit uie en wortels, braai vir nog 10 minute.
- Gooi gesnyde of gemaalde tamaties, en voeg na 10 minute gekapte kool en aartappels by.
- Voeg die water by, smeer die skottel en slyp dit oor 'n matige vuur onder die deksel.
- Op die gereedheid van die ribbes met kool en aartappels word die stowe gekruid met pietersielie en bedien aan die tafel.
Gebraaide aartappels met blomkool - resep
Voedende aartappels met blomkool sal 'n voedsame en terselfdertyd maklike en nuttige bykos of 'n onafhanklike gereg wees. Jy kan 'n lakoniese versameling speserye maak of voeg by die Georgies skerp of delikaat met tamatie adzhika, meng hop-suneli, Provençaalse kruie, ander speserye om van te kies.
bestanddele:
- kool kleur - 300 g;
- aartappels - 700 g;
- Adzhika tamatie - 100 g;
- ui - 1 stuk;
- groente-olie - 70 ml;
- knoffel - 2 tande;
- kerrie - 2 knippie;
- water - 1 glas;
- sout, peper, laurier.
voorbereiding
- Braai die ui in olie.
- Voeg die aartappels by, braai totdat dit klaar is.
- Gooi knoffel, ajika, kerrie, laurier, giet in water, lê die bloeiwyses van kool.
- Na 10-15 minute kook op medium hitte, sal gestoofde blomkool met aartappels gereed wees.
Gestoofde kool met aartappels en bredie
Gestoofde kool met aartappels sal van 'n garnering in 'n voedsame en hartlike gereg verander word as dit aan die einde van die maaltyd by die stoof byvoeg. Die billet kan vark, beesvleis, pluimvee, konyn of kalkoen wees. In plaas van plantaardige olie, kan jy oppervlakvet van stoof gebruik.
bestanddele:
- kool - 500 g;
- aartappels - 700 g;
- Stoofpotjie - 1 pot;
- uie en wortels - 1 stuks;
- groente-olie - 50 ml;
- tamatiepasta - 2 el. lepels;
- water 100 ml;
- sout, peper, speserye.
voorbereiding
- In olie of vet braai uie met wortels.
- Voeg kool by, en na 10 minute aartappels, tamatiepasta en water.
- Gooi geurmiddels, bedek die houer met 'n deksel en laat komponente voorberei word.
- Roer die bredie, warm vir 5 minute en verwyder die houer uit die vuur.
Gestoofde kool met sampioene en aartappels
Om gekookte gekookte kool met aartappels sonder vleis te bly, was dieselfde voedsame, jy kan dit kook met die toevoeging van sampioene: hoender, sampioene of enige bos. Aartappels in hierdie geval word in voorafgekookte tot semi-voorbereide vorm bygevoeg, wat die finale smaak van die gereg vir die beter sal verander.
bestanddele:
- kool - 300 g;
- Aartappels - 4 stuks.
- sampioene - 200 g;
- uie en wortels - 1 stuks;
- groente-olie - 70 ml;
- paprika - 1 teelepel;
- water 100 ml;
- knoffel - 1 tand;
- sout, peper, geurmiddels.
voorbereiding
- Kook die gesnyde aartappels vir 10 minute, gooi dit in 'n sif, laat dreineer.
- Braai sampioene met uie.
- Voeg wortels, kool, paprika, braai vir 2 minute.
- Sit aartappels, voeg water by, gooi speserye, stoofpot vir 15 minute.
- Aan die einde van die verlangens word knoffel gemeng.
Gestoofde kool met gehakt vleis en aartappels - resep
Elementêr voorberei uit die beskikbare bestanddele, en dit blyk uit ongelooflik lekker gekookte kool met gehakt vleis en aartappels. Dit is gerieflik om gekookte vleis te gebruik, maar dit is verkieslik om die produk self te maak deur enige vleisfilet met die byvoeging van 'n gloeilamp te draai.
bestanddele:
- kool - 500-700 g;
- Aartappels - 5 stuks.
- voorgeneem - 300 g;
- uie en wortels - 1 stuks;
- groente-olie - 60 ml;
- tamatiesap - 0,5 koppie;
- water - 0,5 koppie;
- knoffel - 1 tand;
- sout, peper, speserye.
voorbereiding
- Braai die uie en wortels met die voorverhitte olie.
- Voeg gemaalde vleis by, kook vir 5 minute, knyp gevormde knoppe.
- Lek kool, en na 5 minute aartappels.
- Geur die gereg na smaak, gooi 'n mengsel van water en tamatiesap, laat dit sit totdat die groente onder die deksel gereed is, en voeg die knoffel aan die einde toe.
Gestoofde kool met aartappels en worsies
'N aangename pittige en ekstra voedingswaarde word verkry deur gekookte kool met aartappels en wors of wors. Jy kan 'n bietjie terugkom van die klassieke tegnologie en kook in plaas van 'n witkop-vurk Savoy of Peking, terwyl jy die tyd van bedwelming aanpas.
bestanddele:
- kool - 400 g;
- Aartappels - 3 stuks.
- worsies - 3 stukke;
- uie en wortels - 1 stuks;
- groente-olie - 50 ml;
- ketchup - 100 g;
- water - 0,5 koppie;
- sout, peper.
voorbereiding
- Aartappels, in blokkies gesny, kook byna tot gaar.
- Braai in ui en wortel gesny.
- Voeg kool, water en ketchup by, gooi aartappels sonder sous en alle speserye.
- Stoof die bestanddele onder die deksel vir 10 minute, waarna hulle met vars kruie bedien.
Gestoofde kool met aartappels in kazan
Aartappelstoofpot met kool en tamatiepasta kan in 'n ketel gekook word met die byvoeging van ander groente. 'N harmonieuse toevoeging sal wees soet Bulgaarse peper, stamme of seldery wortels. Dit is moontlik om die uie te vervang met suurlemoen, en tamatiepasta met varsgemaalde tamaties of in hul eie sap.
bestanddele:
- kool - 700 g;
- Aartappels - 6 stuks.
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- uie en wortels - 1 stuks;
- groente-olie - 50 ml;
- tamatiepasta - 2 el. lepels;
- water 100 ml;
- sout, peper, tiemie of komyn.
voorbereiding
- Braai die uie en wortels in olie.
- Voeg kool by, en na 5 minute aartappels.
- Semi-voorbereide groente word geboei met Bulgaarse peper, gegooi in 'n mengsel van water en tamatiepasta, geurmiddels en kruie word gegooi.
- Maak die komponente uit tot dit gereed is.
Gestoofde kool met aartappels in die oond
Dit is gerieflik om te gebruik vir 'n blus van groente deur 'n oond. Die gereg kan gekook word in 'n suiwer groente-samestelling of die familie verwennen met 'n heerlike en voedsame kookkuns met die toevoeging van pre- gebraaide beesvleis , hoender of vark in 'n braaipan . In plaas van tamatiesap kan dit gebruik word om verdunning in sous te gebruik.
bestanddele:
- kool - 1 kg;
- Aartappels - 10 stuks.
- beesvleis - 700 g;
- uie en wortels - 2 stuks.
- groente-olie - 50 ml;
- tamatiesap - 800 ml;
- sout, suiker, peper, laurier.
voorbereiding
- Braai die gesnyde beesvleis in olie, sit dit in 'n vorm of 'n kastrol.
- Voeg gesnipperde kool, uie en wortels en aartappelblokkies by.
- Tomatensap seisoen na smaak, gooi dit groente met vleis.
- Bedek die houer met 'n deksel of foelie, stuur dit na die oond verhit tot 200 grade.
- Na 1,5 uur sal gestoofde kool met beesvleis en aartappels reg wees.
Gestoofde kool met aartappels in die multivariate
'N Genietvolle resep vir gestoofde kool met aartappels in 'n multivarque sal jou toelaat om 'n lekker gereg vir 'n familie-ete met min moeite te kry. Enige eksperimente in terme van die gebruik van verskillende soorte vleis, groente, pittige en geurmiddels, allerhande speserye, groente is welkom.
bestanddele:
- kool - 1 vurk;
- Aartappels - 6 stuks.
- wortels - 2 stukke;
- ui - 1 stuk;
- tamaties - 2-3 stuks.
- groente-olie - 50 ml;
- tamatiepasta - 2 el. lepels;
- water - 300 ml;
- sout, peper, laurier, groen.
voorbereiding
- Sit uie en wortels in 'n bak olie en braai vir 10 minute op "Bak".
- Voeg die gebraaide tamatie, pripuskayut in dieselfde modus vir 5 minute.
- Gooi gesnipperde kool, aartappelblokkies en alle geurmiddels in 'n bak, gooi dit in water.
- Skakel die toestel na "Quenching" en kook vir 40-50 minute.