Kaasvulling - resep

Ons bied u verskeie resepte vir die maak van kaasvleis. Dit sal by jou bakpiek en oorspronklikheid voeg.

Kaasvulling vir taart

bestanddele:

• harde kaas - 500 g;
• suurroom - 2 el. lepel;
• Gekookte eier - 2 stuks.
• knoffel - 3 knoffelhuisies;
• speserye.

voorbereiding

Eiers kook hard, koel, skoon en sny in klein blokkies. Kaasrooster op die rooster, verbind met eiers, voeg suurroom by en meng. Dan maak ons ​​die knoffel skoon, druk dit deur die pers en gooi dit in die kaasmassa. Meng alles deeglik en sit die vul vir 15 minute in die yskas.

Piquet kaas vulsel

bestanddele:

• Vars spinasie - 200 g;
• feta kaas - 100 g;
• kaas van harde variëteite - 50 g;
• vars groente;
• hoender eier - 2 stuks.
• speserye;
• neutmuskaat;
• meel - 1 eetlepel. lepel.

voorbereiding

So word spinasieblare versigtig gesorteer, gewas, gedroog en in 'n paar minute in gesoute kookwater gebak. Dan gooi ons dit terug na die kuil, afkoel dit, druk al die vloeistof met ons hande vas en sny dit in klein stukkies. Voeg 'n gerasperde kaas by die bakkie, gooi die gekapte vars groente, spinasie, breek eiers en meng alles deeglik. Ons vul die ontvangde massa met speserye na smaak, gooi 'n bietjie meel in en meng weer deeglik. Dit is alles, heerlike kaasvulling vir pasteie is reg!

Vulsel van maaskaas en kaas

bestanddele:

• maaskaas - 500 g;
• skerp kaas - 200 g;
• hoender eier - 3 stukke;
• Botter - 2 el. lepels;
• speserye.

voorbereiding

Ons neem 'n stukkie warm kaas en vryf dit op die kleinseun. Kaaskas word gemeng met eiers, ons gooi kaas, ons sit botter en geur met speserye na smaak. Versigtig, vryf dit met 'n vurk en gebruik die voorbereide vulsel van pasteie en patties.

Vul die taart uit Adyghe kaas

bestanddele:

• Adyghe kaas - 300 g;
• kaas van brynza - 50 g;
• hoender eier - 1 stuk;
• suurroom - 2 el. lepels;
• vars groente - indien verlang;
• speserye.

voorbereiding

Adygei kaas en kaas word op 'n groot rasper gesmeer, voeg 'n hoender eier by en meng deeglik. Spoel dan vars groente, skud dit, fyngekap met 'n mes en voeg by die kaas. Ons sit suurroom, Geur die vulling met speserye na smaak en meng deeglik tot 'n homogene konsekwentheid.

Vul khachapuri met kaas in

bestanddele:

• kaas van harde rasse - 500 g;
• gekookte eier - 1 stuk;
• Botter - 50 g.

voorbereiding

Eiers kook, maak skoon en rooster op die rooster met kaas en botter. Dan meng ons alles, kruie met speserye en gebruik dit as vulsel vir khachapuri.