'N Sagte, geurige biscuitrollie met konfyt, gekook volgens een van die voorgestelde resepte, sal 'n uitstekende toevoeging tot 'n koppie tee of 'n glas melk wees. 'N Uitstekende smaak van lekkerny word behaal deur absolute eenvoudige aanbevelings te gebruik en 'n eenvoudige en bekostigbare stel produkte te gebruik.
Resepkoekiesrollie met appelkonfyt
bestanddele:
- gesifste koringmeel - 140 g;
- eiers groot hoender - 3 stukke;
- gekookte water - 90 ml;
- sand suiker - 160 g;
- sonneblomolie verfyn - 20 ml;
- Appelkonfyt.
voorbereiding
Voorbereiding van koekies vir 'n rol begin met die verwerking van eiers. Hulle moet noodwendig vars en teenstrydig wees met die heersende opinie van kamertemperatuur. Verkoel dit vooraf voordat verwerking nie nodig is nie. Ons los die eiers uit die dop, gooi die suiker suiker in, meng en meng die mengsel met 'n menger, pas dit aanvanklik tot die laagste spoed en verhoog dit tot die maksimum in die klopproses. Ons klop die eiermassa vir ongeveer tien minute om 'n lugige, welige, verhelderde massa te kry. Daarna sift ons die koringblom daarin en betree dit saggies met sagte bewegings van onder af. Klits die deeg of verwerk dit met 'n menger op hierdie stadium is nie nodig nie. Dit is net nodig om sy homogeniteit te bereik.
Ons gooi die basis van die koekie op die geoliede perkament geoliede met sonneblomolie, versprei dit dan en sit dit in 'n warm oond om te bak. Afhangende van sy vermoëns, sal koekies sowat sewe tot tien minute nodig hê by 'n temperatuur van 185 grade om goed te bak.
Voeg nou 'n klein hoeveelheid konfyt by gekookte water en roer tot die maksimum moontlike eenvormigheid. Ons draai die voltooide koekie na die tweede, ook geoliede, perkamentvel, lê dit op die tafel en verwyder die eerste versigtig. Voorbereide stroop haastig bevrugte koekie, bedek die bokant met 'n laag konfyt en draai, terwyl warm, rolle.
Hoe om 'n koekiebroodjie met jam in 'n haas te bak?
bestanddele:
- gesifste koringmeel - 140 g;
- eiers groot hoender - 3 stukke;
- bakpoeier - 20 g;
- sand suiker - 160 g;
- sonneblomolie verfyn - 20 ml;
- konfyt of konfyt.
voorbereiding
Die deeg vir 'n rol word effens anders geslaan. Meng in 'n geskikte houer gesifmeerde meel, bakpoeier en gegranuleerde suiker, en ry dan in 'n droë eierbasis, roer eers met 'n spatel of lepel, en stamp dan met 'n menger pragtig. Giet die gevolgde deeg op 'n geoliede en perkamentblaar wat op 'n bakplaat gelê is en bak vir sewe minute by 185 grade.
Voltooide koekie nog steeds warm met sout of konfyt gesmeer en vinnig gekrulde rol.