'N Lekker tuisgemaakte taart uit suurroom, maaskaas en appels is 'n nuttige verrassing vir die hele gesin. Vandag sal ons u bekendstel aan drie van die eenvoudigste en gewildste resepte, wat u dikwels sal help voor die ontvangs van gaste of tuis.
Klassieke resep vir tert van appels en maaskaas
bestanddele:
- botter - 100 g;
- suurroom - 5 el. l.;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- suiker - 1 koppie;
- blom - 250 g;
- maaskaas - 250 g;
- Hoender eier - 2 stuks.
- vanielje - 1 teelepel;
- Appels - 2 stukke;
- groente-olie - 1 eetlepel. l.;
- kaneel - na smaak.
voorbereiding
Smelt eers die botter en meng suurroom met 'n bakpoeier. Voeg dan 'n halwe glas suiker en suurroom by die botter. Al versigtig meng. Gooi die meel dan versigtig. Nou sit ons die klaar deeg vir 'n halfuur in die yskas. Verder is ons betrokke by die voorbereiding van 'n vulsel. Meng in 'n bak maaskaas, eiers, vanielje en 2 eetlepels suurroom, asook vanielje. Toe was ons die appels, ons maak hulle skoon van die skil en bene, waarna ons dit in snye sny. Trek nou die deeg uit die yskas. Sit dit in 'n gesmeerde groente-olievorm, vul die bokant en versier ons koek met appelskywe, strooi kaneel. Kook vir 45 minute in 'n voorverhitte oond tot 200 grade. By dieselfde skema kan 'n tert met maaskaas en appels maklik in 'n meerveranderlike voorbereiding voorberei word.
Die volgende resep vir ons nagereg is ook baie interessant en maklik om te gebruik. Die mees delikate koek met maaskaas en appels in karamel sal ongetwyfeld deur alle liefhebbers van delikate tuisgemaakte koeke geniet word.
Taart met maaskaas en appels
bestanddele:
- blom - 250 g;
- botter - 120 g;
- eier van hoender - 1 stuk;
- sout - 'n knippie;
- water 50 ml;
- Appels - 5 stuks.
- suiker - 1 koppie;
- room - 200 ml;
- groente-olie - 1 teelepel.
voorbereiding
Eerstens sal ons karamel maak. Om dit te kan doen, moet ons 'n glas suiker in 'n kastrol gooi, voeg 'n bietjie water by en sit dit op medium hitte. Ons roer voortdurend die toekomstige karamel, wag tot dit bruin word. Gooi dan 'n glas kokende room in die pan, meng alles en laat afkoel. Dan maak ons met behulp van 'n kombinasie klein krummels van meel en olieblokkies, voeg 'n eier en 'n bietjie water by.
Vervolgens vorm ons twee koeke uit die deeg, waarvan een in 'n gesmeerde bakkie geplaas word. Appels word gewas, geskil en geskil, en dan in skywe gesny. Daarna sit ons 'n laag appels in die vorm, ons gee 'n paar lepels karamel en herhaal dit verskeie kere. Ons sit die tweede helfte van die deeg bo-op en vorm pragtige rande. Gooi die koek met suiker en stuur dit vir 40 minute na 'n 200 grade oond.
Die smaak van ons laaste nagereg is beslis bekend vir ons lesers vanaf die vroeë kinderjare, want dit is 'n gerasperde koek met maaskaas en appels.
'N Eenvoudige resep vir gerasperde tert met appels en maaskaas
bestanddele:
- margarien - 200 g;
- eier hoender - 3 stukke;
- suiker - 1 koppie;
- meelblom - 3 koppies;
- koeldrank - 0,5 tl;
- Appel - 4 stukke;
- groente-olie - 1 teelepel;
- gepoeierde suiker - na smaak.
voorbereiding
Die gemengde margarien word gemeng met suiker en eiers totdat 'n homogene massa verkry word. Voeg dan die meel en die koeldrank in die asyn by. Volgende, afkoel ons die deeg en verdeel dit in twee dele. Daarna smeer die braaipan met groente-olie, versprei die eerste gedeelte van die deeg eweredig. Appels word gewas, geskil en geskil, op 'n groot ruit gevryf en bo-op gelê.
Bedek dan die koek met die oorblywende deeg en bak by 'n temperatuur van 250 grade tot goudbruin. Voordat dit bedien word, gooi die koek oorvloedig met poeiermelk. As jy wil, kan jy rosyne of gebreekte soetpere by die vulsel voeg.