Sopers met maaskaas

Kaaskas is ' n gesonde en lekker produk. Maar helaas, om een ​​of ander rede, nie almal is lief vir dit nie. Dikwels word moeders gekonfronteer met 'n probleem, sonder om te weet hoe om 'n kind te oorreed om maaskaas te eet. Maar gelukkig is daar baie resepte vir skottelgoed wat hierdie produk gebruik, wat selfs die mees vervelige "neuhochuhi" met plesier eet. Een van hulle sal ons nou deel en vertel hoe om sotnikov met maaskaas te berei.

Hoe om uile met maaskaas te maak?

bestanddele:

Vir die toets:

• suiker - 200 g;
• botter - 50 g;
• suurroom - 1 glas;
• bakpoeier vir 'n deeg-1 teelepel;
• hoender eiers - 2 stukke;
• meelblom - 800 g.

Vir die vulsel:

• maaskaas - 400 g;
• eiers - 2 stukke;
• suiker - 30 g;
• suurroom - 30 g;
• manga - 30 g.

voorbereiding

Om die deeg vir die uile te berei, het ons die botter eers uit die yskas geneem, aangesien ons dit in 'n versagde vorm nodig het. Ons vryf dit met suiker en eiers. Suurroom word gemeng met bakpoeier. Voeg dit by die eiermengsel en meng goed. Giet die meel stadig aan (almal moet ongeveer 600 g in die deeg gaan). Daarna is die tafel met meel gestoftes. Ons rol 'n toetjie uit die deeg, verdeel dit in stukkies 2 cm elk. Rol hulle dan in 'n koek, waarvan die deursnee sowat 8 cm is. Ons berei die vulsel voor - ons ruik maaskaas met suiker. Ons breek die eiers netjies en skei die eiergele van die proteïene af. Proteïene sit in die yskas, en gooi eiergele in maaskaas, gooi dit in mango, voeg suurroom by en meng. Proteïene kom uit die yskas, ons klop hulle goed na die toestand van die skuim en voeg by die oondopvulling en meng van onder af.

Sit by die rand van elke gerolde deeg, sowat 25 g vulling, van bo af om dit met die tweede helfte van die deeg. Die rande hoef nie saam vasgemaak te word nie. Ons versprei die uile met maaskaas op 'n bakplaat, geoliedeer met botter, smeer die eier van bo af en by 190 ° C berei hulle vir sowat 'n kwartier voor.

Sopers met maaskaas - 'n eenvoudige resep

bestanddele:

Vir die toets:

• margarien vir tuisgemaakte koeke - 250 g;
• eiers van hoender - 2 stukke;
• suiker - ¾ koppie;
• koeksoda - 0,5 tl.
• meel - 4 glase.

Vir maaskaas vulsel:

• maaskaas 9% vet - 200 g;
• rosyne - 40 g;
• suurroom - 40 g;
• suiker - na smaak.

voorbereiding

Die gemengde margarien word gemaal met suiker en hoenderrooi eiers, voeg soda, asyn, gesifmeerde meel by en knie die deeg. Ons rol dit in 'n laag van ongeveer 8 mm dik. Met 'n koppie sny die sirkels, waarop ons 'n bietjie vulling met 'n lepel versprei het. Bedek dit met die res van die deeg en druk die rande saggies. Sprei die sop om met olie of margarien bakplaat gesmeer en bak tot blubber. Gewoonlik by 180 ° C, sal 20 minute daarvoor voldoende wees.

Heerlike scammers met maaskaas - resep

bestanddele:

Vir die toets:

• meel - 2 koppies;
• gesmelte margarien - 30 ml;
• eiers - 1 stuk;
• suiker - 3 el. lepels;
• suurroom - 8 el. lepels;
• bakpoeier - 1 teelepel;
• soutknippie.

Vir die vulsel:

• eiers - 1 stuk;
• suiker - 4 el. lepels;
• maaskaas 5% vetinhoud - 300 g;
• manga - 2 el. lepels;
• kersies sonder pitte - 200 g.

voorbereiding

Gooi in die meel in die eier, gooi gesmelte margarien, suurroom, bakpoeier, suiker en sout by. Ons knie die deeg en Laat 30 minute vir hom rus. Intussen berei ons die vulling voor: vryf maaskaas met suiker, voeg mango, eier en meng. Rol nou die deeg uit, sny die sirkels uit met 'n deursnee van ongeveer 10 cm. Op die gevolglike spasies sit ons sowat 1,5 eetlepels vulling en sit kersies in die middel sonder pitte. Die deeg is in die helfte gevou, jy hoef nie die rande te plak nie. Top, indien gewenst, kan met geklopte eier gesmeer word. By 200 ° C bak ons ​​die uile met maaskaas vir sowat 25 minute. Gereed sotnikov met yskas verwyder ons uit die bakplaat, laat hulle afkoel, en dan roep ons almal na die tafel.

Soos u kan sien, is daar niks ingewikkeld in die voorbereiding van aandenkings met yskas nie. Kies jou gewenste resep en hardloop dit!