Hoe om 'n charlotte met appels te bak?

'N Charlotte met geurige appels is 'n koek wat 'n gunsteling vir 'n gasvrye gasvrou word. Die gaste, soos altyd, kom skielik voor, en soos geluk dit sou hê, is daar niks vir tee nie. Dit is in hierdie geval dat die lekkerny vir jou 'n "stokpennetjie" word, want dit is maklik om so 'n bak te maak, maar dit het 'n wonderlike smaak. Ons bied u 'n paar van die beste resepte van charlottes met appels, waarin ons u sal vertel hoe om dit reg en lekker te kook.

Hoe om 'n oulike charlotte met appels in die oond te bak?

bestanddele:

• Appels (groen) - 800 g;
• Gegranuleerde Suiker - 2/3 items;
• koringmeel - 1 item;
• hoender eiers (groot) - 3 stukke;
• suurlemoensap - 1 tlep;
• koeksoda - 0,5 teelepel;
• kaneel - 2/3 tl.

voorbereiding

Ons sny die skil van die appels af, sny hulle kolletjies sorgvuldig uit en sny dit in groot blokkies.

Hoender eiers word in bokke in eiers en eekhorings verdeel. Daar, waar ons gooi, gooi die regte hoeveelheid gegranuleerde suiker uit en gebruik 'n menger, klop alles totdat die kristalle oplos. Nou word die proteïene in volume verhoog en 'n dik ferm skuim. In die bak met eiergele spuit ons koeksoda, wat met suurlemoensap onderdruk word. Vervolgens sift ons koringmeel en voeg die kaneel by. Skep alles tot die verdwyning van knoppies meel. Sit nou die eekhorings hier en van onder af, koppel netjies met die toets. Die vorm wat voorberei is om die tert te bak, is met perkament bedek en ons beweeg die appels daarin, sodat daar effe meer as die helfte van hulle is. Dek hulle ten volle met ons pragtige toets en plaas al die skoonheid in die middel van die oond, wat reeds tot 180 grade verhit word.

In net 'n halfuur kan jy die geurige en delikate smaak van hierdie tert geniet.

Hoe om 'n lekker charlotte met appels op kefir te bak?

bestanddele:

• vetterige kefir - 1 item;
• fyn suiker - 1 item;
• Meel (die hoogste graad) - 1.5 st.;
• Bakpoeier - 1,5 teelepel.
• hoender eiers (groot) - 2 stukke;
• Appels (suur) - 2-3 stuks.
• Vanillin - 1 pakket.

voorbereiding

Ons berei appels (suur) voor: ons maak skoon en sny met 'n groot kubus.

Skei die eiers van die dop af en meng dit met 'n vurk. Sprinkel dan fyn suiker en vryf dit met 'n lepel Hy met die eiers. Ons gooi 'n goeie vet kefir, waarmee die tert 'n melkagtige geur sal verkry en, weer meng, sit ons alles saam. Ons gooi vanillin hier en sift meel saam met die bakpoeier. Ons knie die deeg met 'n lepel tot daar geen klompe daarin is nie. In die voorbereide deeg vir charlotte lê die voorheen voorbereide appels uit en meng dit, ons beweeg alles in gesmeerde vorm. Bak in 'n verhitte oond teen 185 grade 25, hoogstens 30 minute.

Noudat jy weet hoe om 'n delikate charlotte met geurige appels te bak, sal jy altyd gereed wees vir 'n onverwagte besoek van gaste!