Voorbereiding vir enige vakansie of viering bestaan nie net in die keuse van geregte nie, maar ook in die keuse van alkohol. Jy kan verskeidenheid en nuwigheid bring as jy champagne-cocktails gebruik, wat 'n bekende drank in 'n nuwe lig sal aanbied.
Cocktails met sjampanje by die huis
Berei geraffineerde cocktails op basis van sjampanje en kan tuis wees as jy spesiale resepte gebruik en aan sekere reëls voldoen, wat soos volg is:
- Drankies kan verskillende grade van krag hê, dit hang alles af van die afmetings en op watter bykomende komponent sal gebruik word. Byvoorbeeld, dit kan perske of 'n ander sap, martini, vodka, absinthe, drank wees.
- Om sjokolade met sjampanje te maak, is dit beter om spesiale maathouers te gebruik - jigs, hulle sal die resep so akkuraat moontlik hou en kookkosse fasiliteer. As daar 'n behoefte is om enige komponente deeglik te meng of te meng, kan jy 'n shaker of blender gebruik.
- Dit word aanbeveel om die bril vooraf te kook en in die vrieskas te plaas.
- 'N pragtige element van die dekor sal dien as 'n bessie, gegooi in 'n glas, of 'n stukkie vrugte, 'n stukkie munt, aan die rand van die glas.
- Alkoholiese cocktails met sjampanje kan effektief in pragtige glase gedien word, versier met 'n "sneeu" rand. Hierdeur word die rande van die glase natgemaak met suurlemoensap of water en in suiker gedoop.
Martini-skemerkelkie met sjampanje - resep
Die genooide gaste sal die cocktail van martini met sjampanje waardeer , wat 'n pragtige smaak het. Indien nodig, kan die bykomende komponent vervang word met 'n ander vermout, dit sal nie die finale smaak beïnvloed nie, en die geur van kruie wat in die samestelling ingesluit word, word in die drank geopenbaar. In matige hoeveelhede is dit selfs in staat om 'n geneesende effek te hê.
bestanddele:
- droë sjampanje - 75 ml;
- martini - 75 ml;
- munt - 2 blare;
- kalk - ¼ stuks.;
- ys - 150 g.
voorbereiding
- In 'n glas om ys in te gooi en dit geleidelik met sjampanje en martini te vul.
- Druk die sap van kalk en roer die inhoud van die glas, versier met mint, dan is die sjokolade met sjampanje gereed vir gebruik.
Mimosa-skemerkelkie met sjampanje
'N Lichte en aangename smaak word geniet deur 'n cocktail van sjampanje en lemoensap . Die eienaardigheid van sy resep is dat dit vars versnapte sap moet gebruik, terwyl dit beter is om dit nie met behulp van 'n sap te onttrek nie, maar met jou hande uit te druk. Op hierdie manier sal dit moontlik wees om vloeistof uit die skil te kry, wat 'n unieke smaak gee.
bestanddele:
- sjampanje - 90 ml;
- lemoensap - 90 ml.
voorbereiding
- Knip die sap uit die oranje en gooi dit in die voorverkoelde glas.
- Voeg sjampanje by en roer die drank.
Champagne-cocktail met wodka
By die huis kan jy eenvoudige sjokolade maak met sjampanje, waarvan een die byvoeging van wodka insluit. Om 'n sterk drankie 'n oorspronklike smaak te gee, kan jy 'Campari' voeg - 'n likeur waarin houtagtige en aardse note opgespoor kan word. Sitrus geur en vulling kan verkry word met oranje skil.
bestanddele:
- sjampanje - 150 ml;
- vodka - 20 ml;
- "Campari" - 20 ml;
- lemoenskil;
- ys - 2-3 blokkies.
voorbereiding
- Skud ys in die shaker met vodka, gooi dit in 'n glas.
- Voeg sjampanje en lemoenskil by.
Cocktail Champagne Met Cognac
Die oorspronklike resepte vir alkoholiese cocktails met sjampanje, wat gemaak word op grond van sterk geeste, sluit in die byvoeging van konjak. Voeg 'n soet en suurnoot by. Voeg suurlemoensap en suikerstroop by. Laasgenoemde word voorberei of onafhanklik gemaak deur suiker in water te verdun.
bestanddele:
- soet sjampanje - 100 ml;
- Cognac - 35 ml;
- suurlemoensap - 1 5 ml;
- suikerstroop - 2 teelepels;
- ys - 2-3 blokkies.
voorbereiding
- Meng kognac, suurlemoensap en stroop in 'n skudder.
- In die glas sit die ys, gooi die mengsel en dan sjampanje.
Champagne-skemerkelkie met perskesap
'N Baie suksesvolle resep is 'n sjampanje met sjampanje met' Bellini 'sap. Die drank verwys na lae-alkoholiese, wat oorspronklik die manier van kook gebruik het met die insluiting van perskepuree . Om die voorbereidingsproses te vereenvoudig, is hierdie komponent vervang met sap met pulp, en die smaak hiervan het nie in die minste versleg nie, maar met nuwe aantekeninge gespeel.
bestanddele:
- sjampanje - 100 ml;
- perskesap - 50 ml.
voorbereiding
- Voorverhit die glas, gooi die sap daarin met die pulp.
- Voeg die hoofbestanddeel geleidelik by en maak 'n helder oranje skemerkelkie met sjampanje.
Cocktail met sjampanje en likeur
Enige viering sal versier word met heerlike cocktails met sjampanje met die toevoeging van drank. Hierdie komponent kan absoluut enige smaak hê: swartbessie, framboos, perske, bloubessie, appelkoos. Dit sal 'n klein hoeveelheid neem om die drank 'n hartige, ryk noot te gee. Dit word in 'n klassieke lang glas bedien en kan versier word met 'n bessie, 'n lemoenlemoen, 'n kruisementmunt.
bestanddele:
- sjampanje - 150 ml;
- drank - 20 ml.
voorbereiding
- Giet die likeur op die onderkant van die glas.
- Bederf met sjampanje. Jy kan ysblokkies gooi.
Cocktail Absinthe Met Champagne
U kan cocktails voorberei met sjampanje. Die resepte sluit in die byvoeging van sterk alkohol. Drink kan 'n draai kry, as jy absinthe by die hoofkomponent voeg. Op sy beurt kan dit met pastis vervang word, en die oorspronklike noot sal deur bitters bekendgestel word, wat genoeg is in die hoeveelheid 1-2 druppels. Afwesig kan versadig word met 'n kubus suiker en gooi dit voor die gebruik in die glas.
bestanddele:
- sjampanje - 150 ml;
- absint - 30 ml.
voorbereiding
- Champagne pre-afgekoel.
- Aan die onderkant van die glas gooi absinthe, en bo - sjampanje.
Champagne-cocktail met roomijs
Liefhebbers van soet nageregte sal 'n sjampanje met sjampanje met aarbeie en roomys waardeer. Dit kan absoluut enige smaak hê, afhangende van die individuele wense van die gasvrou, maar voorkeur word gegee aan suurlemoen, framboos en vanielje. In die drank kan jy bessies en vrugte byvoeg wat die smaak of roomys kan ooreenstem of verskil.
bestanddele:
- sjampanje - 150 ml;
- roomys - 20 g;
- Aardbei - 1 st.
voorbereiding
- Gooi die sjampanje in die glas.
- Voeg skywe ys by.
- Om bessies te gooi, na watter cocktails met roomys, is sjampanje gereed vir gebruik.
Cocktail met limoncello en sjampanje
Op 'n feestelike aand sal die dames 'n cocktail waardeer met sjampanje "Brut" en Limoncello likeur. Die laaste komponent kan reg gekoop word, maar dit kan maklik voorberei word en tuis. Dit vereis 'n eenvoudige stel bestanddele (alkohol, suiker, water, suurlemoenskil) en 'n sekere hoeveelheid tyd om te drink.
bestanddele:
- sjampanje - 300 ml;
- limoncello - 50 ml;
- munt - 4 blare;
- suiker - 2,5 el. l.;
- suurlemoensap - 1 pers.
voorbereiding
- Meng die suurlemoenskil, suiker, kruisement en limoncello met 'n blender. Meng die mengsel.
- Vog die rande van die glase en steek dit in die suiker, maak 'n rand.
- Giet die mengsel in twee glase, vul die hoofkomponent op, dan is die cocktails met limoncello, sjampanje klaar.