Dit is moeilik om 'n moderne huis sonder yskas voor te stel . Hierdie soort huishoudelike toestelle laat ons toe om kos vir baie langer te bespaar. Natuurlik, hiervoor is dit nodig om 'n aantal toestande in ag te neem - stoor dit in toepaslike sones en, bowenal, bepaal die korrekte temperatuur regime.
Die norme van die temperatuur van die yskas in verskillende sones
Dit is nie genoeg om net die yskas aan te skakel nie en begin dit gebruik. Die feit is dat die wêreld sekere standaarde aangeneem het ten opsigte van die temperatuur in die yskas. Vervaardigers stel sekere beperkings vir aanpassing sodat die gebruiker binne hierdie perke 'n bepaalde temperatuur kan installeer.
Om die temperatuur in die yskas aan te pas, is nodig om die aanbevelings vir die stoor van 'n spesifieke produk te kan volg. Wanneer hierdie norme geskend word, mag die raklewe van die produkte nie ooreenstem met die wat op die verpakking aangedui word nie.
Natuurlik is die temperatuur in die yskas en vrieskas aanvanklik op 'n optimale vlak deur die vervaardiger gestel. U kan dus nie selfstandige installasies maak met die standaardmodus wat reeds beskikbaar is nie.
Verskillende produkte benodig egter verskillende bergingstoestande, want in moderne yskaste is daar verskillende kompartemente waarin die temperatuur verskil. Daar is ook aanbevelings vir die invul van die kameras. Wanneer alle konvensies vervul word, word die maksimum veiligheid van produkte gewaarborg.
So, wat is die gemiddelde temperatuur in die yskas en vrieskas:
- Vrieskas - hier kan die temperatuur wissel van -6 tot -24 ° C, maar die optimum temperatuur is -18 ° C. Laer temperature word ingestel as 'n vinnige bevriesing van die produk nodig is.
- 'N Sone van varsheid - hierdie kompartement is nie beskikbaar vir alle yskaste nie, maar moderne vervaardigers maak dikwels voorsiening vir die beskikbaarheid daarvan. Hier is die optimale temperatuur ongeveer 0 ° C. By hierdie temperatuur word die proses van vermenigvuldiging van mikroörganismes heeltemal in voedsel gestop, terwyl kos nie gevries is nie, maar steeds in sy gewone vorm bly, smaak, reuk, kleur behou. Die beste in hierdie sone is gestoor produkte soos vars vis en vleis, halffabrikate, worsies, suiwelprodukte, kaas, groente, vrugte (behalwe tropies) en groente. Dit is wenslik dat alle produkte hermeties verpak word. Op hierdie gebied kan jy ook vinnig koeldrank drink (net nie-natuurlike sappe en lewendige bier).
- Oedeem van die verkoelingskamer. Onder die varsheidsone is die grootste sone waar die temperatuur gehandhaaf word by +2 ... + 4 ° C. Hulle stoor gebak, eiers, sop, souse, kookprodukte, gekookte vleis, vis. In die heel onderste bokse word wortelgewasse, vrugte, piekels gestoor. Hier is die temperatuur + 8 ° C - die hoogste temperatuur in die hele yskas.
Hoe om die temperatuur in die yskas te meet?
In die vrieskas moet jy deur die aantal sterre gelei word. Elke sterretjie stem ooreen met 'n afname van 6 grade. Daar is ook moderne modelle van yskaste wat 'n elektroniese skerm aan die buitekant van die deur het, wat die temperatuurtoestande in elke kompartement aandui.
Maar wat as daar nie so 'n telkaart is nie? Vir sulke gevalle is daar spesiale meetinstrumente. Alhoewel die gewone huishoudelike termometer vir die meting van liggaamstemperatuur redelik geskik is, moet dit eers in 'n houer vloeistof ingedompel word en dan in 'n yskas geplaas word. Om lesings te neem is dit nodig vir die oggend, nadat die termometer die hele nag lank in 'n yskas gebly het.
Temperatuurmetings word gewoonlik na die eerste kragopwekking van die toestel gemaak, wanneer dit nog leeg is, en doen dit om die optimale modus te bepaal. Die temperatuur word op drie punte gemeet, waarna die gemiddelde waarde bereken word.