Waarskynlik, daar is geen ander groente wat die huisvroue by die skottelgoed sal voeg wanneer hulle meer gereeld as uie kook nie. Sonder dit verloor die kos sy basiese eienskappe, maar ui is waardevol, nie net vanuit 'n kookpunt nie. Dit kan gebruik word in die terapie en voorkoming van baie kwale. As die uie nuttig is, sal in hierdie artikel vertel word.
Nuttige eienskappe van uie
Hulle is hoofsaaklik te wyte aan die chemiese samestelling daarvan. Uie bevat vitamiene - E, PP, C, Groep B, minerale - swael, kalsium, yster, mangaan, fosfor en ander, sowel as essensiële olies, fruktose , sukrose, aminosure en organiese verbindings. Natuurlik verloor baie van hulle tydens hittebehandeling, maar in rou vorm is die uie nuttig daarby:
- doodmaak en stop die vermenigvuldiging van virusse en bakterieë. Dit word aktief gebruik vir die voorkoming en behandeling van seisoenale infeksies - griep, ARVI, brongitis en ander, asook siektes van die mondholte;
- versnel die genesing van wonde en brandwonde. Hiervoor word 'n film wat die lae van die groente gebruik, gebruik;
- verminder die risiko om maligne tumore te ontwikkel. Om dit te doen, word dit aanbeveel om met borrie te gebruik;
- wonder wat nog nuttige uie vir die liggaam is, dit is die moeite werd om aandag te skenk aan die vermoë om bloedglukosevlakke te verminder. Dit kan waardeer word deur diabete;
- verwyder swaar metale uit die liggaam soos kwik, kadmium en lood. Hierdie vermoë is te wyte aan sy cysteïen en metionien;
- Diegene wat vra wat is nuttige ui vir vroue, kan jy antwoord dat hierdie groente die digtheid van beenweefsel verhoog en moet noodwendig die dieet van vroue wat in die menopouse ingeskryf het, betree.
- verbeter die toestand van die vel en hare, dus word dit aktief by allerhande maskers ingesluit.
Nou sal daar geen twyfel wees of die uie nuttig in sy rou vorm is nie, maar dit mag nie misbruik word nie, aangesien daar ongemak en pyn in die epigastriese streek mag wees.