Sedert antieke tye tot vandag toe in ons dieet is daar 'n tafelbiet. Die vitamienisasie is 'n ware skat vir enige organisme. Die inhoud van yster, jodium en ander spoorelemente help met bloedarmoede, endokriene probleme en versteuringsstelselversteurings. Die gebruik van hierdie produk is van onskatbare waarde, en met die smaakkwaliteite kan jy alles van beet en borsch tot nagereg en drankie kook.
Tegnologie van die groeiende beet
Verbouing van tafelbiet, sowel as baie ander gewasse, begin met die voorbereiding van die terrein. Die beet het 'n sagte grond, met 'n voldoende inhoud van voedingstowwe. Dit is wenslik om humus, ureum en as te gebruik voor saai.
Tydens plantegroei, wanneer wortelgewasse geplant en gegiet word, moet die gebied oorvloedig water word sodra die grond droog word. Daarna volg 'n goeie diep losing om die plant suurstof te gee.
Saai die beet in rye elke 20 sentimeter. Soos die oppervlakgedeelte van die beet groei, word die biet verskeie kere uitgedun - sonder dit sal geen kragtige plant uitkom nie.
Hoekom is die tafelbiet nie soet nie?
Eerstens hang alles af van die plantsoorte. Daar word opgemerk dat wortelgewasse, wat 'n silindriese, eerder as 'n ronde of afgeplatte vorm het, veel soeter is as die res. Daar word aanbeveel om soorte tafelbiet te groei:
- silinder;
- Pablo;
- Detroit baba;
- Detroit-neo;
- onvergelykbare;
- sirkoon;
- Epin ekstra;
- Narcissus;
- Sjarme.
Die tweede geheim van soetbietjies is die keuse van plek. As jy vir twee agtereenvolgende jare op een plek besaai word, sal die plant bitter en veselagtig wees. Die plek vir verbouing moet sonnig wees, onbeskadig.
Om die suikerinhoud in bietjies te verhoog, word dit odd genoeg gevoed met 'n oplossing van sout. Om dit te doen, word 'n teelepel in 'n emmer water opgelos en drie keer per seisoen natgemaak. 'N Goeie gevolg is die toediening van 'n waterige oplossing van as, wat die oormatige suurheid van die grond goed verminder.